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Pecorino allo zafferano Schafmilchkäse mit Safran

Pecorino allo zafferano Schafmilchkäse mit Safran
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Leuchtend gelb, fast orange präsentiert sich dieser edle Pecorino aus italienischer... mehr
Leuchtend gelb, fast orange präsentiert sich dieser edle Pecorino aus italienischer Schafsmilch, der mit feinen Safranfäden verfeinert wurde. 
Durch seine 30-60 tägige Reifung baut er einen süßen und gleichzeitig aromatischen Geschmack aus, bei einer glatten Oberfläche. Der Safrangeschmack verleiht ihm ein edles und intensives Aroma.

 Ein Hochgenuss pur, zu warmen Brot und zur Krönung noch ein Gläschen Weißwein dazu. 

Allergene: Kann Spuren von Weizen und Nüssen enthalten
Zutaten: Schafmilch pasteurisiert, Salz, Safran (min. 0,01%), Lab, Milchsäurebaktierien. Kruste nicht essbar
Herkunft: ROMAGNA TERRE Largo Don G. Poloni n.34 47035 Gambettola FC - Italy
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Nährwerte

Nährwerteangabe pro 100 gr

Brennwert

1645kJ / 397kcal

Fett

33g

davon gesättigte Fettsäuren

22 g

Kohlenhydrate

1,8g

davon Zucker

1,8 g

Eiweiß

23 g

Salz

1,6 g

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