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Brot&Pizza Backmischung 7 Getreide

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MHD Ende Mai, auch danach noch lange verzehrbar. Alle Getreidesorten, die die Natur bietet, in... mehr

MHD Ende Mai, auch danach noch lange verzehrbar. Alle Getreidesorten, die die Natur bietet, in einer perfekten Kombination aus Samen und Mehl. Mit dem Complete 7 Cereal Bread Mix erhalten Sie ein sehr aromatisches und schmackhaftes Brot, gleichzeitig aber leicht und zart.
Dank der Kombination aus Weizen, Mais, Roggen, Hafer, Hirse, Reis und Gerste werden Aromen und Geschmacksrichtungen freigesetzt, die nur Brot mit der ganzen Kraft der Natur geben kann.
Gleichzeitig stellt es eine natürliche Ballaststoff- und Proteinquelle dar.
Diese Brot Backmischung ist sowohl für die Hand- als auch für die Brotmaschinenzubereitung perfekt geeignet. Übrigens eignet sich die Backmischung auch hervorragend um einen Pizzateig darauf zu zu bereiten.

Wie alle Ruggeri Brotmischungen gibt es auch in der 7 Cereali Pane die patentierte Ruggeri Tasca Magica® Verpackung, die die Zutaten durch zwei verschiedene Taschen trennt.
Insbesondere trennt es die Hefe vom Mehl, wodurch die Eigenschaften des Produkts ohne Verwendung von Konservierungsmitteln erhalten bleiben.

Rezept für 7 Cerealien Brot mit Brotbackautomat - in 1 Minute fertig
Mit der Complete 7 Müsli-Brot-Mischung ist es möglich, im Handumdrehen ein leckeres Kastenbrot mit außergewöhnlichem Aroma und Geschmack zu kreieren. Diese Brot Backmischung ist vollständig und enthält bereits alle Zutaten,
einschließlich Hefe und Salz. Gießen Sie 280 ml warmes Wasser in den Tank der Maschine. Gießen Sie den gesamten Inhalt der beiden Taschen ein und achten Sie darauf, beide gut zu entleeren.
Wählen Sie Ihr Lieblingsprogramm (mindestens 2 ½ Stunden).

Rezept für 7 Müsli-Brot durch Handkneten
Auch ohne Brotbackautomat lassen sich leckere Laibe Brot zubereiten: Einfach von Hand kneten und im Ofen backen. Auch in diesem Fall ist das Rezept einfach.

280 ml warmes Wasser in eine Schüssel geben. Den gesamten Inhalt der beiden Taschen einfüllen, 5 Minuten ruhen lassen und 10 Minuten von Hand durchkneten. Wenn der Teig klebrig ist, fetten Sie Ihre Hände mit Öl ein.
Brote formen, 120-180 Minuten gehen lassen auf einem geölten Backblech im ausgeschalteten Ofen. Nehmen Sie das Backblech heraus, stellen Sie einen Topf mit Wasser in den Ofen und bringen Sie ihn auf 220 ° C.
20-25 Minuten backen.

 
 
 
Allergene: Gluten, Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Lupinen, Sesam enthalten
Zutaten: Weichweizenmehl Typ "0" 72% Sesamsamen Sojamehl (Gritz) Maismehl 5% Leinsamen Roggenvollkornmehl 2% Haferflocken 2% Meile 2% Reismehl 1% Gerstenmehl 1% Getrockneter 1% Weizenkeim-Mutterhefeteig Meersalz mit niedrigem Natriumgehalt Getrocknete Bierhefe
Herkunft: Ruggeri Srl, Via S. Crispino 82, 35128 Padova Italien
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Nährwerte
 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1277kJ / 302kcal

Fett

4,8g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,7g

Kohlenhydrate

53g

- davon Zucker

2,1g

Eiweiß

10g

Salz

0,97g

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