Produkte von Campisi

Campisi ist ein Traditionsunternehmen in Marzameni, einem kleinen idyllischen Dorf in der Nähe von Siracusa, Sizilien. Die Verarbeitung der Produkte erfolgt genau wie damals vollständig per Hand. Seit 1854 in Familienbesitz, verarbeitet Campisi Thunfisch und andere Spezialitäten, wie die berühmten Pachino Tomaten IGP und wertvolle Kräutersalze.
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Diese Flocken haben es in sich! Feurig wie die sizilianische Erde sind auch diese Chili Flocken, die ebenso von dort stammen. Perfekt um jeglichen Gerichten die richtige Schärfe zu verleihen Campisi ist ein Traditionsunternehmen in...
Inhalt
50 Gramm
(7,80 €
* / 100 Gramm)
3,90 €
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Feinster Oregano aus Sizilien, der sein volles und intensives Aroma durch die Sonne Siziliens erhält. Nach der langsamen Trocknung wird er schonend gerebelt und in ein dekoratives und wiederverschließbares Glas gefüllt. Dadurch behält er...
Inhalt
30 Gramm
(9,67 €
* / 100 Gramm)
2,90 €
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3,83 €
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Cucunci ist die Frucht der Kapernpflanze, von Hand gepflückt und in Salz konserviert. Kapernäpfel und Kapern sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Die Ernte ist eine schwierige Aufgabe und wird als fast heiliges Ritual...
Inhalt
150 Gramm
(2,60 €
* / 100 Gramm)
3,90 €
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5,75 €
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TIPP!
Bottarga di Tonno ist eine Spezialität aus Sizilien und vielseitig einsetzbar – ideal zum Verfeinern und Würzen von diversen Fischgerichten oder statt Parmesan zur Pasta! Es besteht aus dem getrockneten und geriebenen Rogen der Thunfisch...
Inhalt
35 Gramm
(14,00 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
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In diesen geschmacksintensiven getrockneten Kirschtomaten steckt Sizilien pur! Erst lässt die intensive Sonne Siziliens dieseKirsch Tomaten aromatisch und voll im Geschmack reifen bevor sie dann mit sizilianischem Meersalz schonend...
Inhalt
250 Gramm
(3,56 €
* / 100 Gramm)
8,90 €
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Unverzichtbar und vielseitig einsetzbar in der italienischen Küche sind die getrockneten, in Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegten Kirschtomaten. Sie erhalten ihr volles und süßliches Aroma in der intensiven Sonne Siziliens, in der sie...
Inhalt
220 Gramm
(2,68 €
* / 100 Gramm)
5,90 €
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TIPP!
Eine sehr schmackhafte Soße die nicht nur als Pastasauce zu verwenden ist! Durch ihren mild-würzigen vollen Geschmack nach bestem Thunfisch und sonnengereiften sizilianischen Tomaten ist sie auch als Bruschetta ein Genuß. Das seit 1854...
Inhalt
220 Gramm
(1,77 €
* / 100 Gramm)
3,90 €
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4,81 €
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TIPP!
Dieses fein-gemahlene Meersalz aus Sizilien passt perfekt zu allen mediterranen Gerichten. Unverzichtbar in der italienischen Küche: Egal ob zum Kochen von Pasta oder zum Verfeinern von Fisch und Fleisch. Campisi ist ein...
Inhalt
0.3 Kilogramm
(11,67 €
* / 1 Kilogramm)
3,50 €
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TIPP!
Dieses grobe Gewürz Meersalz aus Sizilien passt perfekt zu allen mediterranen Gerichten. Wacholderbeeren, ein Hauch von Zimt, fein gemischt mit mediterranen Kräutern, geben dem Salz eine einzigartige Note, die an den Geschmack...
Inhalt
300 Gramm
(1,30 €
* / 100 Gramm)
3,90 €
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TIPP!
Dieses grobe Kräuter Meersalz aus Sizilien passt perfekt zu allen mediterranen Gerichten. Die perfekt abgestimmte Mischung der typisch mediterranen Kräuter geben eine unverzichtbare Basis für die italienische Küche Campisi ist ein...
Inhalt
300 Gramm
(1,30 €
* / 100 Gramm)
3,90 €
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