Produkte von Cozac
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Salsiccia Curva di Calabria DOP Piccante,... Damit diese DOP kalabrische Spezialität so richtig schön scharf wird wurde dieser pikanten Chilisalami nicht nur Chilipulver sondern auch Chilisoße aus Kalabrien beigefügt. Die Salsiccia rossa piccante curva DOP ist, mit Ihrer typischen...
Inhalt 330 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € * 11,90 € *
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Spianata Piccante di Calabria - flache Chili... Die Spianata Piccante ist eine flache, rechteckige Salami und eine originale Spezialität aus Kalabrien. Sie wird von Cozac traditionell nur aus besten Stücken vom Schwein aus eigenem Zucht, schmackhaftem Bauchspeck, Salz und reichlich...
Inhalt 520 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
8,90 € * 11,40 € *
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Soppressata di Calabria dolce DOP ca. 350g Die Soppressata dolce di Calabria DOP wird mit Paprikapulver statt mit Chili verfeinert. Für diese beliebte Köstlichkeit aus Kalabrien werden die mageren Schweinefleischstücke aus der Keule und dem Filet ausgewählt. Da Fett...
Inhalt 0.35 Kilogramm (25,43 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € * 9,40 € *
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Scharfe Soppressata di Calabria piccante DOP Die Soppressata di Calabria DOP ist wohl die beliebteste Salamispezialität aus Kalabrien. Für diese scharfe Köstlichkeit werden die mageren Schweinefleischstücke aus der Keule und dem Filet ausgewählt. Die Zugabe von ausgesuchtem Speck...
Inhalt 0.35 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
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Salsiccia di Calabria DOP Die Salsiccia aus Kalabrien DOP ist unter den kalabrischen Wurstwaren die bekannteste und am weitesten verbreitete. Für diese scharfe Salami werden ausgesuchte Teile aus der Schweineschulter und -rippe verwendet. Damit die Salsiccia noch...
Inhalt 0.35 Kilogramm (25,43 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
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Capocollo aus Kalabrien DOP Edle italienische Antipasti Spezialität, hergestellt aus dem Schweinenacken. Ein weiterer kalabresischer Stolz, der aus dem Fleisch des oberen Teils der Schweinelende zubereitet wird. Dieses Fleischstück muss eine Fettschicht von etwa...
Inhalt 1 Kilogramm
27,90 € *
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Pancetta aus Kalabrien DOP mit Paprikapulver... Die Pancetta di Calabria DOP wird aus der unteren Unterseite des Schweins gewonnen, die in rechteckiger Form vier bis elf Tage lang gesalzen wird. Das Schweinefleisch, das für diese besondere italienische Spezialität verwendet wird...
Inhalt 0.55 Kilogramm (25,27 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
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Prosciutto crudo rustico aus Kalabrien Gereiften und luftgetrockneten Rohschinken kennt man in Deutschland vorwiegend aus San Daniele oder Parma. Dass aber auch in Kalabrien ein ganz fantastischer Prosciutto crudo rustico hergestellt wird beweist Cozac aus Kalabrien, mit...
Inhalt 0.6 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € * 18,90 € *
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