Sugo e Bruschetta Melanzane - Auberginen Tomatensauce in Olivenöl Extra

Sugo e Bruschetta Melanzane - Auberginen Tomatensauce in Olivenöl Extra
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Ein echtes Geschmackserlebnis ist diese Sauce aus frischen Tomaten und Auberginen aus eigenem... mehr

Ein echtes Geschmackserlebnis ist diese Sauce aus frischen Tomaten und Auberginen aus eigenem Anbau in Sizilien.

Traditionell-sizilianisch werden die Auberginen zuerst in kleine Würfel geschnitten und in Olivenöl extravergine angebraten. Das Aroma der Auberginen kommt dadurch besonders gut zur Geltung und sie behalten ihre Konsistenz. Zu diesen zwei wertvollen Zutaten kommen nur noch bestes Olivenöl extra vergine, Basilikum sowie eine kleine Prise Salz und Knoblauch.
Wenige Stunden nach der Ernte werden die Produkte schonend verarbeitet. In jedem Glas dieser Sauce sind der vollmundige Geschmack, der unverwechselbare Geruch und die satten Farben Siziliens eingeschlossen. Durch die hochwertigen Zutaten ist die Sauce bereits so aromatisch und geschmackvoll, dass sie pur und ohne weitere Verarbeitung ein echtes Geschmackserlebnis ist. Echter mediterraner Geschmack für ein Produkt von höchstem Niveau, das dem anspruchsvollen Verbraucher gerecht wird.
Wie die gesamte Reihe von „bruschette e pasta“ von Tenuta la Valle können Sie die Soße entweder für Pasta oder auf frisch geröstetem Brot als Bruschetta verwenden.

Unser Tipp: Die perfekte Ergänzung zu allen Sorten der „bruschette e pasta“ Reihe ist die von Tenuta la Valle handwerklich im Bronze-Verfahren hergestellte Pasta aus 100% italienischen Hartweizengries. Durch die raue Oberfläche der Pasta kann die Soße optimal aufgenommen werden.

 
Tenuta la Valle - was die Produkte so besonders macht:

Der einzige zu 100% italienische Produktionskreis - Von den Feldern bis auf das fertige Produkt, alles komplett authentisch italienisch
Tenuta la Valle ist ein Zusammenschluss von hochspezialisierten Agrarfirmen, die sich in einzigartigen und unberührten Gebieten in Italien befinden. Mit einer bis zu sechs Jahrhunderte alten Geschichte, geprägt durch Erfahrung, Leidenschaft und Innovation, vereint La Valle den kompletten Produktionsprozess, vom direkten Anbau der Rohstoffe bis zur Verarbeitung des hochwertigen Endprodukts.
Nur so entsteht ein exzellent authentisches, italienisches Produkt, das dem anspruchsvollen Genießer gerecht wird

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

585kJ / 140kcal

Fett

12 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,4 g

Kohlenhydrate

7 g

davon Zucker

5 g

Eiweiß

0,9 g

Salz

0,4 g

Zutaten: frische Tomaten (64%), Auberginen (22%), Olivenöl extra vergine, Basilikum, Salz, Knoblauch
Herkunft: SOC. AGR. TENUTA SAN GIOVANNI E SANTA CHIARA S.S. Via M.Cesarotti 6, 35123 Padova (PD), Italien
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