Thunfisch-Orangen Creme

Thunfisch-Orangen Creme
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  • SW10415
Italien pur! Der feine Geschmack des Thunfisch verschmilzt mit den fruchtig-herb süßen Aromen... mehr

Italien pur! Der feine Geschmack des Thunfisch verschmilzt mit den fruchtig-herb süßen Aromen der Orange und lässt diese feine Creme zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis werden. Die Thunfischcreme passt wunderbar als Antipasti auf einem Stücken warmen Brot zu einem Glas Prosecco, pur zu knusprigen Grissini oder als Füllung zu gebackenen Ofen Tomaten.

Die Oleificio Boeri hat ihren Sitz und Produktionswerk in dem kleinen Dorf Taggia in der Ligurien. Die Oliven der Sorte Taggiasca sind sehr klein und bläulich-violett. Für ihren Anbau verwendet Boeri nur natürlichen Dünger und Quellwasser aus der Umgebung. Durch ihr intensives Aroma und den niedrigen Säuregehalt sind sie für die Produktion von Olivenöl sehr geschätzt. Da die kleinen Oliven sehr empfindlich sind werden sie von Boeri per Hand gepflückt und sortiert. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben ist es sehr wichtig, dass die erlesenen Oliven ab Ernte innerhalb von wenigen Stunden zum fertigen Öl verarbeitet werden. Dies wird durch das neueste, fortlaufende Produktionsverfahren ermöglicht, welches modernste Technik und Qualitätsstandards mit der traditionellen Steinölmühle verbindet. Das Ergebnis ist eine harmonische und feine Verbindung aus süßen und würzigen Aromen. Mit diesem Öl und anderen hochwertigen, regionalen Zutaten werden von Boeri wertvolle Pesti und Patés hergestellt, die jeden anspruchsvollen Genießer überzeugen werden.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1678kJ / 400 kcal

Fett

36,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,4 g

Kohlenhydrate

0,2 g

davon Zucker

0,2 g

Eiweiß

18,3 g

Salz

0,7 g

Allergene: Kann Spuren von Eiern, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten: Taggiasche Oliven 89%, Olivenöl extra vergine 10%, Salz, natürliche Aromen, Säureregulator: Zitronensäure
Herkunft: Boeri Giuseppe, V.le Rimembranza 34, 18018 Taggia (IM), Italien
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