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Sardellenpaste aus Sizilien

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  • Sardellen-Paste60g
Die Scalia Sardellen werden von der lokalen Fischereiflotte in Sizilien gefangen. Die Sardellen... mehr

Die Scalia Sardellen werden von der lokalen Fischereiflotte in Sizilien gefangen. Die Sardellen werden - wie es Tradition ist - unmittelbar nach dem Fang von Hand filettiert und gesalzen. Mit nur wenig Öl zu einer Paste verarbeitet bleibt der Fisch weich, schmackhaft und mit außergewöhnlich guten Nährwerten.

Die Sardellenpaste von Scalia aus Sizilien ist perfekt und praktisch gebrauchsfertig für Antipasti, Ei, Tarteletes, Toast, Tapas, Pizza, Soßen und Pastagerichte.
Die einzigartige Qualität der Sardellen von Scalia wurde mehrfach ausgezeichnet. Auch nahmhafte Sterne-Restaurants bis nach Japan sind von der Qualität der Scalia Sardellen überzeugt und verwenden diese in ihrer Küche. 

Zutaten: Sardellen 77%, Salz, Sonnenblumenöl
Herkunft: Benedetto Scalia SRL Contrada Bordea, 92019 Sciacca AG - Sicilia - Italia
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Nährwerte

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

599kJ / 143kcal

Fett

5,11g

davon gesättigte Fettsäuren

2,04g

Kohlenhydrate

2,41g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

22g

Salz

20g

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