Salsa per Crostini Toscani Paté aus Leber, Kapern & Sardellen

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Darf bei keiner toskanischen Antipasti fehlen: Die Salsa per crostini toscani, ein paté aus... mehr

Darf bei keiner toskanischen Antipasti fehlen: Die Salsa per crostini toscani, ein paté aus Geflügelleber, Kapern und Sardellen. Am besten schmeckt sie auf warmen Ciabatta Brot. Aber auch um Soßen oder Suppen einen kräftig würzigen Geschmack zu verleihen ist diese Spezialität aus der Toskana ein absoluter Geheimtipp!


Zutaten: Geflügelleber, Kapern in Salzlake (Kapern, Wasser, Salz), natives Olivenöl extra, Sardellenpaste (Sardellen 95%, Salz, Sonnenblumenöl, Petersilie, Zwiebeln, Salz, Weinessig. Allergene: Fisch
Herkunft: Boscovivo, via dei Boschi 26/32, Badia al Pin, Arezzi, Italien
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Nährwerte
 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

796kJ / 190 kcal

Fett

14,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,7 g

Kohlenhydrate

4,2 g

davon Zucker

0,5 g

Eiweiß

11,1 g

Salz

2,9 g

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