Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta

Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
9,90 € *
Inhalt: 0.75 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktage

  • Ricotta-affumicata
Ein klassischer Ricotta aus bester Bergmilch des Carnia Tals, schonend für 6-8 Tage über... mehr

Ein klassischer Ricotta aus bester Bergmilch des Carnia Tals, schonend für 6-8 Tage über Buchenholz geräuchert.
Ricotta ist ein klassischer weicher Käse, sehr kompakt und hellweiß mit einem frischen und leicht süßlichen Geschmack. Durch diese Eigenschaften sowie durch die exzellente Qualität der verwendeten Milch gehört “Val Tagliamento” zu einen der wenigen Käsereien, die den originalen “Ricotta Friulana” herstellen dürfen. Das besondere an diesem Ricotta ist die Räucherung, die, genauso wie damals, in den Berghütten vorgenommen wird. Der frische Ricotta wird auf Metallgitter gelegt und mit lauwarmen Buchenholz Rauch langsam geräuchert. Am Ende entsteht ein Käse mit einem leicht geräucherten Geschmack, der in sich die Aromen des Ricottas und des Holzes vereint.
Der Ricotta ist ein leicht verdaulicher Käse, der durch seinen niedrigen Fettgehalt für jeden ein Genuss ist.
Der geräucherte Ricotta Friulana ist ein hochwertiger Käse, der nicht nur pur sondern auch als Zutat zu diversen Gerichten, wie eine klassische Ricotta-Tomaten Soße sowie gefüllte oder überbackene Zucchini, ein Hochgenuss ist.

Der halbe Ricotta (300g, +-10%) wird eingeschweißt geliefert.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

842kJ / 203kcal

Fett

15g

davon gesättigte Fettsäuren

9,5g

Kohlenhydrate

4,9g

davon Zucker

4,9 g

Eiweiß

12g

Salz

0,27g

Allergene: Laktose
Zutaten: Molke, Lab, Salz
Herkunft: Caseificio Val Tagliamento Soc. Coop. Agricola, Via Casolari 3 Enemonzo, Italien
Weiterführende Links zu "Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

TIPP!
Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus...
Inhalt 250 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2% natürlichem weißem Trüffel, ohne künstliche Aromen Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2%...
Inhalt 0.25 Liter (33,60 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Schinkenspeck di Sauris Schinkenspeck di Sauris
Inhalt 450 Gramm (3,09 € * / 100 Gramm)
ab 13,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
Inhalt 0.94 Kilogramm (14,79 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 440 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 400 Gramm (2,73 € * / 100 Gramm)
ab 10,90 € *
TIPP!
Pistazien Bronte DOP, ungeschält 200gr vakuumiert Pistazien Bronte DOP, ungeschält 200gr vakuumiert
Inhalt 200 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 0.65 Kilogramm (22,15 € * / 1 Kilogramm)
14,40 € *
Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP
Inhalt 195 Gramm (4,05 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Risotto Reis Riso Superfino Carnaroli Risotto Reis Riso Superfino Carnaroli
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,80 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 270 Gramm (2,93 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Tomatensoße aus Tomaten del vesuvio Tomatensoße aus Tomaten del vesuvio
Inhalt 440 Gramm (1,34 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Tomatensoße mit Salsiccia und Steinpilze Tomatensoße mit Salsiccia und Steinpilze
Inhalt 180 Gramm (2,17 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Rohrahm burro superiore Premium Butter aus Rohrahm burro superiore
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Spianata piccante flache Chili Salami Spianata piccante flache Chili Salami
Inhalt 650 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30%...
Inhalt 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1.1 Kilogramm (18,09 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,90 € *
Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt
Inhalt 220 Gramm (2,68 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele
Inhalt 200 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (23,55 € * / 1 Kilogramm)
25,90 € *
TIPP!
Gehackte Pistazien Bronte DOP, ungeschält Gehackte Pistazien Bronte DOP, ungeschält
Inhalt 200 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Penne Rigate GLUTENFREI di Gragnano IGP Penne Rigate GLUTENFREI di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Tarallini alla Contadina - nach Bauernart Tarallini alla Contadina - nach Bauernart
Inhalt 300 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Pikante Artischockencreme mit Tomaten Pikante Artischockencreme mit Tomaten
Inhalt 180 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Artischockencreme mit Olivenöl-Extra Artischockencreme mit Olivenöl-Extra
Inhalt 180 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
TIPP!
Salsa Reale al Tartufo Bianchetto - Soße mit weißem Trüffel Salsa Reale al Tartufo Bianchetto - Soße mit...
Inhalt 180 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
3x 500gr Spaghetti trafilati al Bronzo 100% Italienische Hartweizengrieß 3x 500gr Spaghetti trafilati al Bronzo 100%...
Inhalt 1.5 Kilogramm (2,93 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € * 8,90 € *
24 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore "2121" Parmesan Vecchio 24 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore...
Inhalt 0.3 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Kaktusfeige Modica Schokolade mit Kaktusfeige
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
Gereifte Gänsesalami Gereifte Gänsesalami
Inhalt 240 Gramm (3,71 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Rohrahm burro gesalzen Premium Butter aus Rohrahm burro gesalzen
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Mildes Olivenöl extra vergine Sorella Luna Mildes Olivenöl extra vergine Sorella Luna
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Sugo all'Arrabbiata Sugo all'Arrabbiata
Inhalt 180 Gramm (2,17 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Ragu di cinghiale - Soße mit Wildschwein Ragu di cinghiale - Soße mit Wildschwein
Inhalt 180 Gramm (2,72 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
TIPP!
Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus...
Inhalt 250 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 400 Gramm (2,73 € * / 100 Gramm)
ab 10,90 € *
TIPP!
Capocollo aus Kalabrien Capocollo aus Kalabrien
Inhalt 0.6 Kilogramm (28,83 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,30 € *
TIPP!
Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
Inhalt 0.94 Kilogramm (14,79 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Pecorino Romano DOP Pecorino Romano DOP
Inhalt 0.3 Kilogramm (36,33 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
24 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore "2121" Parmesan Vecchio 24 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore...
Inhalt 0.3 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
TIPP!
Salsiccia rossa piccante aus Kalabrien Salsiccia rossa piccante aus Kalabrien
Inhalt 330 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Fenchel Frische Salsiccia mit Fenchel
Inhalt 0.3 Kilogramm (23,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Trüffel Frische Salsiccia mit Trüffel
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,67 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (23,55 € * / 1 Kilogramm)
25,90 € *
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 0.65 Kilogramm (22,15 € * / 1 Kilogramm)
14,40 € *
Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP
Inhalt 195 Gramm (4,05 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Tomatensoße aus Tomaten del vesuvio Tomatensoße aus Tomaten del vesuvio
Inhalt 440 Gramm (1,34 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Chili Frische Salsiccia mit Chili
Inhalt 0.3 Kilogramm (23,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele
Inhalt 200 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
Caciotta Pecorino mit Trüffel Caciotta Pecorino mit Trüffel
Inhalt 0.45 Kilogramm (44,22 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
Radicchio Tardivo Treviso IGP in Öl eingelegt Radicchio Tardivo Treviso IGP in Öl eingelegt
Inhalt 0.33 Kilogramm (33,03 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
TIPP!
Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit Kräutern gekochter Schinken Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit...
Inhalt 0.9 Kilogramm (18,78 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!
Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus...
Inhalt 800 Gramm (3,11 € * / 100 Gramm)
24,90 € *
TIPP!
3x 500gr Spaghetti trafilati al Bronzo 100% Italienische Hartweizengrieß 3x 500gr Spaghetti trafilati al Bronzo 100%...
Inhalt 1.5 Kilogramm (2,93 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € * 8,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Kaktusfeige Modica Schokolade mit Kaktusfeige
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
TIPP!
Soppressata rossa piccante aus Kalabrien Soppressata rossa piccante aus Kalabrien
Inhalt 330 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Schweinehaxe fertig gegrillt Schweinehaxe fertig gegrillt
Inhalt 650 Gramm (1,52 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Trüffelsalami - Salame al tartufo Trüffelsalami - Salame al tartufo
Inhalt 150 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Cotechino Zampone gekocht Cotechino Zampone gekocht
Inhalt 500 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Chili 75% Modica Schokolade mit Chili 75%
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
TIPP!
Spianata piccante flache Chili Salami Spianata piccante flache Chili Salami
Inhalt 650 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Feigenmarmelade aus Kalabrien Feigenmarmelade aus Kalabrien
Inhalt 200 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30%...
Inhalt 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Handwerklich dekoriertes Riesen Osterei mit Überraschung Handwerklich dekoriertes Riesen Osterei mit...
Inhalt 250 Gramm (7,56 € * / 100 Gramm)
18,90 € *
TIPP!
Colomba Classica mit Mandeln und Orangeat Colomba Classica mit Mandeln und Orangeat
Inhalt 1 Kilogramm
21,90 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Bottarga di Tonno - gemahlener Thunfischrogen Bottarga di Tonno - gemahlener Thunfischrogen
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Zuletzt angesehen