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Bio Brot&Pizza Backmischung Vollkorn

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 Eine gekonnte Mischung aus Bio Vollkorn-Weichweizenmehl und Bio Sesamsamen lässt ein noch... mehr

 Eine gekonnte Mischung aus Bio Vollkorn-Weichweizenmehl und Bio Sesamsamen lässt ein noch schmackhafteres Brot entstehen. Diese Backmischung eignet sich auch perfekt für die Herstellung von Pizzateig, frischer Pasta und Focaccia.

Zu Verwendung als Brotbackmischung können Sie diese sowohl im Brotbackautomaten als auch im normalen Backofen verwenden.

Wie alle Ruggeri Brotmischungen gibt es auch in der pane integrale Backmischung die patentierte Ruggeri Tasca Magica® Verpackung, die die Zutaten durch zwei verschiedene Taschen trennt.
Insbesondere trennt es die Hefe vom Mehl, wodurch die Eigenschaften des Produkts ohne Verwendung von Konservierungsmitteln erhalten bleiben.

It-Bio-007

 

 
 
Allergene: Gluten, Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Lupinen, Sesam enthalten
Zutaten: Vollkornmehl * 66% Sesamsamen * 4,5% Weizengluten * natriumarmes Meersalz getrocknete Bierhefe. * Bio-Zutaten.
Herkunft: Ruggeri Srl, Via S. Crispino 82, 35128 Padova Italien
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Nährwerte
 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

968kJ / 231kcal

Fett

2,6g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4g

Kohlenhydrate

38g

- davon Zucker

1,2g

Eiweiß

9,3g

Salz

0,98g

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