Tortiglioni trafilati al Bronzo 100% Italienische Hartweizengrieß

Tortiglioni trafilati al Bronzo 100% Italienische Hartweizengrieß
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  • PR005
Die Pasta Tenuta la Valle wird hergestellt ausschließlich aus wertvollstem Hartweizengrieß OGM... mehr


Die Pasta Tenuta la Valle wird hergestellt ausschließlich aus wertvollstem Hartweizengrieß OGM (nicht gentechnisch verändert), biologisch selbst angebaut auf sehr fruchtbarem Boden im vollen Respekt des natürlichen Ernte-Zyklus.

Das Herstellungsverfahren erfolgt immer noch handwerklich nach alter Tradition und mit nur 2 Zutaten von bester Qualität: Hartweizengrieß und Quellwasser. Dieser Teig wird durch Bronze Rohre gepresst, was der Oberfläche eine raue Struktur verleiht. Besonders wichtig ist anschließend die langsame Trocknung, die auf niedriger Temperatur für 48 Stunden erfolgt. Somit werden ein unverwechselbares Aroma und Konsistenz erzielt, die Pasta bleibt kochfest („al dente“) und kann besonders viel Soße aufnehmen.

Tenuta la Valle - was die Produkte so besonders macht:

Der einzige zu 100% italienische Produktionskreis - Von den Feldern bis auf das fertige Produkt, alles komplett authentisch italienisch

Tenuta la Valle ist ein Zusammenschluss von hochspezialisierten Agrarfirmen, die sich in einzigartigen und unberührten Gebieten in Italien befinden. Mit einer bis zu sechs Jahrhunderte alten Geschichte, geprägt durch Erfahrung, Leidenschaft und Innovation, vereint La Valle den kompletten Produktionsprozess, vom direkten Anbau der Rohstoffe bis zur Verarbeitung des hochwertigen Endprodukts. Nur so entsteht ein exzellent authentisches, italienisches Produkt, das dem anspruchsvollen Genießer gerecht wird

 

 

Nährwerteangabe Pasta pro 100 g

Brennwert

1485kJ / 350 kcal

Fett

1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

70 g

davon Zucker

2 g

Eiweiß

14 g

Salz

0 g

 

Allergene: Kann Spuren von Eier enthalten, Gluten
Zutaten: Wasser, Hartweizengrieß
Herkunft: SOC. AGR. TENUTA SAN GIOVANNI E SANTA CHIARA S.S. Via M.Cesarotti 6, 35123 Padova (PD), Italien
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