le Trofie di Gragnano IGP

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
2,90 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • PG002
Für die Herstellung dieser hübschen Nudeln wurde von „La Fabbrica della pasta di Gragnano“ nur... mehr

Für die Herstellung dieser hübschen Nudeln wurde von „La Fabbrica della pasta di Gragnano“ nur bestes Hartweizengries aus erster Extraktion (nur das Herz des Weizenkorns), vereint mit  Wasser der tausendjährigen Quelle in Gragnano verwendet. Damit die Nudeln die Soße besser aufnehmen können wird sie bei der handwerklichen Verarbeitung erst durch Bronzerohre gepresst und darf anschließend auf niedriger Temperatur schön langsam trocknen.

Da diese italienische Pasta besonders um Genua sehr bekannt und beliebt ist, wird sie besonders gerne zu Basilikum Pesto (Pesto alla genovese) gegessen, passt aber auch hervorragend zu einer Soße auf Tomatenbasis mit Rinderfiletspitzen.

„La fabbrica della pasta di Gragnano“ ist ein magischer Ort, an dem sich die Tradition und Erfahrung von 3 Generationen Familie und die Geheimnisse der Vergangenheit mit der besten und modernsten Technologie treffen. Das garantiert eine ständig akkurate handwerkliche Verarbeitung auf den höchsten Qualitätsstandards. Jeder einzelne Schritt der Produktion ist handwerklich und wird in jedem kleinen Detail mit Leidenschaft verfolgt.
Verwendet wird nur der beste 100% italienische Hartweizengries aus erster Extraktion (nur das Herz des Weizenkorns), vereint mit  Wasser der tausendjährigen Quelle in Gragnano und traditionell verarbeitet im Bronzeverfahren. Vollendet wird diese einmalige Pasta durch eine langsame und sanfte Trocknung auf niedriger Temperatur, die den charakteristischen Geschmack, die Farbe und die Rauheit der Oberfläche verleiht.
Durch diese Eigenschaften hat „la fabbrica della pasta di Gragnano“  2012, als erster Pasta Hersteller Italiens, die geografisch geschützte Anerkennung „Pasta di Gragnano I.G.P.“ verliehen bekommen. Die strengsten Kontrollen bei jedem Produktionsschritt, von den Rohstoffen bis hin zum fertigen Produkt, haben ermöglicht internationale Zertifikate BRC-Food, IFS-Food und agricert BIO J42Y zu erhalten.


 

 

Nährwerteangabe Pasta pro 100 g

Brennwert

1486kJ / 350 kcal

Fett

1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

73 g

davon Zucker

2,5 g

Eiweiß

13 g

Salz

0 g

Allergene: Gluten
Zutaten: Italienischer Hartweizengries, Quellwasser
Herkunft: La Fabbrica della Pasta di Gragnano S. A. S. di Antonino Moccia, Viale S. Francesco, 30, 80054 Gragnano NA, Italien
Weiterführende Links zu "le Trofie di Gragnano IGP"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "le Trofie di Gragnano IGP"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

TIPP!
Modica Schokolade mit Zitronen Modica Schokolade mit Zitronen
Inhalt 100 Gramm
2,90 € * 4,40 € *
TIPP!
Mafaldine di Gragnano IGP Mafaldine di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,60 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
TIPP!
Caserecce Long di Gragnano IGP Caserecce Long di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Penne Rigate GLUTENFREI di Gragnano IGP Penne Rigate GLUTENFREI di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
TIPP!
Prosciutto di Parma DOP  "S. Ilario" 30 Monate, Parmaschinken, Gambero Rosso  Qualität Prosciutto di Parma DOP "S. Ilario" 30 Monate,...
Inhalt 1000 Gramm (5,49 € * / 100 Gramm)
54,90 € *
Bresaola punta d'anca Rinder Hüftspitze Bresaola punta d'anca Rinder Hüftspitze
Inhalt 1.65 Kilogramm (42,36 € * / 1 Kilogramm)
69,90 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Fenchel Frische Salsiccia mit Fenchel
Inhalt 370 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
TIPP!
Paste di Mandorla - Sizilianisches Mandelgebäck Paste di Mandorla - Sizilianisches Mandelgebäck
Inhalt 45 Gramm (4,22 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
TIPP!
Grappa di Barolo "Barrique" 40% Vol. Grappa di Barolo "Barrique" 40% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (65,80 € * / 1 Liter)
32,90 € *
TIPP!
Spaghetti al Mandolino di Gragnano IGP Spaghetti al Mandolino di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Fertige Gewürzmischung alla Marinara Fertige Gewürzmischung alla Marinara
Inhalt 80 Gramm (4,88 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Spaghetti di Gragnano IGP Angebot 3X500g Spaghetti di Gragnano IGP Angebot 3X500g
Inhalt 1.5 Kilogramm (6,93 € * / 1 Kilogramm)
10,40 € *
TIPP!
Tripoline di Gragnano IGP Tripoline di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Fusilloni Giganti di Gragnano IGP Fusilloni Giganti di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
Pennette Rigate di Gragnano IGP Pennette Rigate di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
l'Orecchietta di Gragnano IGP l'Orecchietta di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Tarallini tradizionali - mit Fenchel Tarallini tradizionali - mit Fenchel
Inhalt 300 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Tarallini alla Contadina - nach Bauernart Tarallini alla Contadina - nach Bauernart
Inhalt 300 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Risotto ai Funghi Porcini -  Steinpilz Risotto Risotto ai Funghi Porcini - Steinpilz Risotto
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
TIPP!
Maccheroni Rigati di Gragnano IGP Maccheroni Rigati di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate
Inhalt 2.1 Kilogramm (39,05 € * / 1 Kilogramm)
82,00 € *
TIPP!
Tortiglioni trafilati al Bronzo 100% Italienische Hartweizengrieß Tortiglioni trafilati al Bronzo 100%...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
Sale marino alle erbe -  Kräuter Meersalz Sale marino alle erbe - Kräuter Meersalz
Inhalt 300 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Sale marino alle spezie -  Gewürz Meersalz Sale marino alle spezie - Gewürz Meersalz
Inhalt 300 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Zuletzt angesehen