fb-pixel
Kostenloser DHL Versand nach DE ab 59€, AT ab 69€

Linguine al Nero di Seppia di Gragnano IGP

5,90 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktage

  • Linguine-nero
Das Herstellen von Pasta in Gragnano ist ein altes Handwerk, ein historischer Schatz von... mehr


Das Herstellen von Pasta in Gragnano ist ein altes Handwerk,
ein historischer Schatz von Kultur, Geduld, Tradition und Geheimnis.

Linguine sind dünne Bandnudeln, lang wie Spaghetti und flach wie Tagliatelle. Diese wurden mit Tintenfischtinte gefärbt und erhalten dadurch ihre elegante, tiefschwarze Farbe.

Sehr beliebt ist diese italienische Nudelsorte, da sie durch ihre breite und flache Oberfläche die Soße besonders gut aufnehmen kann. Dies hat sie jedoch auch vor allem ihrer besonderen handwerklichen Herstellung zu verdanken: Der kostbare Teig, der nur aus bestem italienischen Hartweizengries, Quellwasser aus Gragnano und Nero die Seppia besteht, wird durch Bronzerohre gepresst, was die Oberfläche anraut. Sehr wichtig ist anschließend eine langsame und schonende Trocknung bei niedriger Temperatur, welches einer der Qualitätsmerkmale einer hochwertigen, italienischen Pasta ist.

Zu diesen Linguine al Nero di Seppia passen am besten Muscheln oder Fisch. Ihr Aroma entfalten sie ebenfalls optimal mit einer Soße aus getrockneten Tomaten.

 

„La fabbrica della pasta di Gragnano“ ist ein magischer Ort, an dem sich die Tradition und Erfahrung von 3 Generationen Familie und die Geheimnisse der Vergangenheit mit der besten und modernsten Technologie treffen. Das garantiert eine ständig akkurate handwerkliche Verarbeitung auf den höchsten Qualitätsstandards.

Jeder einzelne Schritt der Produktion ist handwerklich und wird in jedem kleinen Detail mit Leidenschaft verfolgt.

Verwendet wird nur der beste 100% italienische Hartweizengries aus erster Extraktion (nur das Herz des Weizenkorns), vereint mit Wasser der tausendjährigen Quelle in Gragnano und traditionell verarbeitet im Bronzeverfahren. Vollendet wird diese einmalige Pasta durch eine langsame und sanfte Trocknung auf niedriger Temperatur, die den charakteristischen Geschmack, die Farbe und die Rauheit der Oberfläche verleiht.

Durch diese Eigenschaften hat „la fabbrica della pasta di Gragnano“ 2012, als erster Pasta Hersteller Italiens, die geografisch geschützte Anerkennung „Pasta di Gragnano I.G.P.“ verliehen bekommen.
Die strengsten Kontrollen bei jedem Produktionsschritt, von den Rohstoffen bis hin zum fertigen Produkt, haben ermöglicht internationale Zertifikate BRC-Food, IFS-Food und agricert BIO J42Y zu erhalten.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1486kJ / 350 kcal

Fett

1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

73 g

davon Zucker

2,5 g

Eiweiß

13 g

Salz

0 g

Allergene: Gluten, Mais
Zutaten: italienischer Hartweizengries, Quellwasser aus Gragnano, Schwarze Tinte von Seppia 1%, Maltodextrin Mais
Herkunft: La Fabbrica della Pasta di Gragnano S. A. S. di Antonino Moccia, Viale S. Francesco, 30, 80054 Gragnano NA, Italien
Weiterführende Links zu "Linguine al Nero di Seppia di Gragnano IGP"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Linguine al Nero di Seppia di Gragnano IGP"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

TIPP!
Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30%...
Inhalt 0.18 Kilogramm (43,89 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Zitronen Marmelade Zitronen Marmelade
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
NEU
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 0.65 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!
Spaghetti di Gragnano IGP Angebot 3X500g Spaghetti di Gragnano IGP Angebot 3X500g
Inhalt 1.5 Kilogramm (6,93 € * / 1 Kilogramm)
10,40 € *
TIPP!
Pennette Rigate di Gragnano IGP Pennette Rigate di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
TIPP!
Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus...
Inhalt 1 Kilogramm
25,90 € * 28,90 € *
TIPP!
Tomatensoße aus gelbe Vesuv Kirschtomaten Tomatensoße aus gelbe Vesuv Kirschtomaten
Inhalt 0.44 Kilogramm (8,86 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € * 5,40 € *
Gänseleberpastete keine Stopfleber Gänseleberpastete keine Stopfleber
Inhalt 0.12 Kilogramm (82,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Rohrahm burro superiore Premium Butter aus Rohrahm burro superiore
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
Inhalt 0.85 Kilogramm (21,06 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
Colatura di alici - Sardellen Würzsauce Colatura di alici - Sardellen Würzsauce
Inhalt 0.14 Liter (92,14 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Frische Caciotta Pecorino mit Trüffel Frische Caciotta Pecorino mit Trüffel
Inhalt 0.45 Kilogramm (38,67 € * / 1 Kilogramm)
17,40 € * 19,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 0.45 Kilogramm (27,56 € * / 1 Kilogramm)
12,40 € *
l'Orecchietta Orechiette di Gragnano IGP l'Orecchietta Orechiette di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro Sarnese-Nocerino Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro...
Inhalt 1.2 Kilogramm (6,24 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
TIPP!
Paté Toskana - Soße für Crostini Toscani Paté aus Leber, Kapern & Sardellen Paté Toskana - Soße für Crostini Toscani Paté...
Inhalt 0.09 Kilogramm (43,33 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
Paprika gefüllt mit Nduja Paprika gefüllt mit Nduja
Inhalt 0.19 Kilogramm (52,11 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
TIPP!
Pecorino Romano DOP Pecorino Romano DOP
Inhalt 0.3 Kilogramm (29,67 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1.2 Kilogramm (24,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 29,90 € *
TIPP!
Gehackte Pistazien Bronte DOP, ungeschält Gehackte Pistazien Bronte DOP, ungeschält
Inhalt 0.1 Kilogramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Gänse Prosciutto luftgetrockneter Schinken Gänse Prosciutto luftgetrockneter Schinken
Inhalt 0.38 Kilogramm (60,26 € * / 1 Kilogramm)
22,90 € * 26,90 € *
Tartufi dolci Verdi mit sizilianischen Pistazien Tartufi dolci Verdi mit sizilianischen Pistazien
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
Inhalt 0.8 Kilogramm (16,13 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,90 € *
Fusilloni Giganti di Gragnano IGP Fusilloni Giganti di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,98 € * / 1 Kilogramm)
4,49 € * 4,90 € *
TIPP!
Risotto al Tartufo - Trüffelrisotto Risotto al Tartufo - Trüffelrisotto
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,60 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
TIPP!
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 0.2 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
10,40 € * 11,90 € *
Risotto ai Funghi Porcini - Steinpilz Risotto Risotto ai Funghi Porcini - Steinpilz Risotto
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,60 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Risotto al Radicchio Rosso spadone Risotto al Radicchio Rosso spadone
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,60 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
TIPP!
Salsa Reale al Tartufo Bianchetto - Soße mit weißem Trüffel Salsa Reale al Tartufo Bianchetto - Soße mit...
Inhalt 0.18 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.7 Liter (22,71 € * / 1 Liter)
15,90 € * 19,90 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 0.21 Kilogramm (30,90 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Prosciutto di San Daniele DOP viertel Stück 16 Monate Prosciutto di San Daniele DOP viertel Stück 16...
Inhalt 2.2 Kilogramm (39,50 € * / 1 Kilogramm)
86,90 € *
TIPP!
3X330g Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce - Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino 3X330g Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce - Salsa...
Inhalt 0.999 Liter (9,00 € * / 1 Liter)
8,99 € * 9,49 € *
TIPP!
Probierangebot! Sugo al Tonno - Soße mit Thunfisch und Pachino Tomaten Probierangebot! Sugo al Tonno - Soße mit...
Inhalt 0.22 Kilogramm (17,73 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
Sale marino al naturale - Meersalz Sale marino al naturale - Meersalz
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Sardellenfilets mit Chili in nativem Olivenöl extra 80g Sardellenfilets mit Chili in nativem Olivenöl...
Inhalt 0.08 Kilogramm (48,75 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
Filetti di Sgombro - Makrelenfilets in Olivenöl aus Sizilien Filetti di Sgombro - Makrelenfilets in Olivenöl...
Inhalt 0.2 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
7,40 € * 7,90 € *
TIPP!
Paté di Tonno - Sizilianische Thunfischpaté mit Olivenöl Paté di Tonno - Sizilianische Thunfischpaté mit...
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € * 7,49 € *
TIPP!
Sparpreis 3/6 oder 12X500g Penne trafilati al Bronzo 100% Italienische Hartweizengrieß Sparpreis 3/6 oder 12X500g Penne trafilati al...
Inhalt 1.5 Kilogramm (2,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,29 € * 4,95 € *
TIPP!
2X Provogrill Grillkäse aus Provolone Schnittkäse 2X Provogrill Grillkäse aus Provolone Schnittkäse
Inhalt 0.35 Kilogramm (11,40 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € * 5,90 € *
TIPP!
Gehobelter Gran Moravia Hartkäse - Mind. 16 Monate Gehobelter Gran Moravia Hartkäse - Mind. 16 Monate
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
TIPP!
Spaghetti al Nero di Seppia di Gragnano IGP Spaghetti al Nero di Seppia di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
TIPP!
Bio Brot&Pizza Backmischung Vollkorn Bio Brot&Pizza Backmischung Vollkorn
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,40 € *
TIPP!
Prosciutto crudo rustico 18 Monate - Luftgetrochnete Schinken Rustikal aus Kalabrien Prosciutto crudo rustico 18 Monate -...
Inhalt 0.7 Kilogramm (28,43 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € * 22,90 € *
TIPP!
Salame Gentile in Naturkeller gereift - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Gentile in Naturkeller gereift - Typ...
Inhalt 0.7 Kilogramm (39,86 € * / 1 Kilogramm)
27,90 € * 29,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Vanille Modica Schokolade mit Vanille
Inhalt 0.1 Kilogramm (34,90 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
TIPP!
Gereifte Gänsesalami aus 100% Gänsefleich Gereifte Gänsesalami aus 100% Gänsefleich
Inhalt 0.15 Kilogramm (106,00 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € * 32,90 € *
TIPP!
Geschenkset "Süße Verführung" Geschenkset "Süße Verführung"
Inhalt 1 Stück
18,90 € *
TIPP!
Lumaconi di Gragnano IGP Lumaconi di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
TIPP!
NEU
Berg Pancetta arrotolata aus Bauchspeck - geräuchert Berg Pancetta arrotolata aus Bauchspeck -...
Inhalt 0.8 Kilogramm (21,19 € * / 1 Kilogramm)
16,95 € * 19,95 € *
TIPP!
Bresaola punta d'anca IGP - luftgetrockneter Rinderschinken aus der Hüftspitze Bresaola punta d'anca IGP - luftgetrockneter...
Inhalt 0.7 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
39,90 € * 47,90 € *
NEU
Gänsebrust Carpaccio geräuchert Gänsebrust Carpaccio geräuchert
Inhalt 0.9 Kilogramm (43,22 € * / 1 Kilogramm)
38,90 € *
TIPP!
Pettegole al Tartufo - Bandnudeln mit Sommertrüffel Pettegole al Tartufo - Bandnudeln mit...
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,60 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € * 6,90 € *
Bergkäse Stravecchio - mind. 48 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Stravecchio - mind. 48 Monate, aus dem...
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € * 11,90 € *
TIPP!
Tagliolini di Gragnano Eierpasta Tagliolini di Gragnano Eierpasta
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Spaghetti Tricolore di Gragnano IGP Spaghetti Tricolore di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,80 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
Conchiglioni Giganti di Gragnano IGP Conchiglioni Giganti di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
l'Orecchietta Orechiette di Gragnano IGP l'Orecchietta Orechiette di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus...
Inhalt 1 Kilogramm
25,90 € * 28,90 € *
Mini Mortadella SlowFood IGP ca. 750g Mini Mortadella SlowFood IGP ca. 750g
Inhalt 0.75 Kilogramm (27,87 € * / 1 Kilogramm)
20,90 € *
TIPP!
3X330g Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce - Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino 3X330g Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce - Salsa...
Inhalt 0.999 Liter (9,00 € * / 1 Liter)
8,99 € * 9,49 € *
Zuletzt angesehen