Eiernudeln mit Trüffel

6,90 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-7 Werktage

  • SW10432
  Die "Chitarrone al Tartufo" von DiMauro sind eine schmale und dünne Pasta, für deren... mehr

 

Die "Chitarrone al Tartufo" von DiMauro sind eine schmale und dünne Pasta, für deren Herstellung nur 3 hochwertige Zutaten verwendet wurden: Hartweizengries, frische Eier sowie 3,5% Trüffel. Vollendet wird diese edle 100% italienische Pasta durch antike, handwerkliche Verarbeitungsweisen wie die "trafilata al bronzo". Hierbei wird der Pastateig langsam durch Bronzerohre, statt wie bei industrieller Pasta durch Silikonrohre gepresst. Anschließend erfolgt die langsame Trocknung auf niedriger Temperatur. So bekommen die Nudeln eine aufgeraute Oberfläche. Die Aromen des Trüffels können sich somit besser entfalten und die Pasta bleibt schön "al dente"

 

Allergene: Gluten, Eier
Zutaten: Hartweizengries, frische Eier 35%, Trüffel 3,5%
Herkunft: Pastificio firmanum società cooperativa, via dell’industria 22, loc. San marco, 63900 Fermo (FM), Italien
Weiterführende Links zu "Eiernudeln mit Trüffel"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Eiernudeln mit Trüffel"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Nährwerte

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1577kJ / 373 kcal

Fett

4,17 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,21 g

Kohlenhydrate

65,95 g

davon Zucker

2,19 g

Eiweiß

16,4 g

Salz

1,56 g

Zuletzt angesehen