Scharfe Salami Salsiccia al Peperoncino

Vorschau: Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami

Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami

6,49 € *

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Artikel-Nr.: Sauris-Salsiccia

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Die Salsiccia al peperoncino aus dem Bergdorf Sauris in der Region Friaul zeichnet sich durch ihren pikant-würzigen Geschmack aus. Unter den Italienern als echtes Geschmackserlebnis bekannt!

Die Firma Wolf ist ein Familienunternehmen das seit über 150 Jahre traditionell Schinkenware in dem kleinen, malerischen Bergdorf Sauris auf 1200m Höhe in der Region Friaul, herstellt. Berühmt ist die "Prosciuttificio Wolf" für seinen "Prosciutto di Sauris IGP" und den von uns angebotenen Salamis und Speck.

Für die Herstellung werden nur ausgesuchtes Schweinefleisch von bester Qualität, sowie Chili und erlesene Kräuter verwendet. Zusammen mit der natürlichen Bergluft, die für die langsame und schonende Reifung verantwortlich ist, wird diese Salami zu einem kräftigen Geschmackserlebnis.

Die halbe Salami wird eingeschweißt geliefert. Damit sich das Aroma perfekt entfalten kann empfehlen wir die geöffnete Salami mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Zutaten:	Schweinefleisch, Salz, Chili 1%, Aroma, Gewürze, Zucker, Kräuter. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Glutenfrei
Herkunft:	Prosciuttificio Wolf Sauris spa, Sauris di Sotto 88, 33020 Sauris UD, Italien

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Nährwerte

	Nährwerteangabe pro 100 g
Brennwert	1485kJ / 406kcal
Fett	34g
davon gesättigte Fettsäuren	14g
Kohlenhydrate	1,1g
davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	24g
Salz	4g

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