Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
14,40 € * 16,90 € * (14,79% gespart)
Inhalt: 650 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • SW10406
Einfach köstlich ist die Salami des traditionsreichen Familienunternehmens Wolf aus dem kleinen... mehr

Einfach köstlich ist die Salami des traditionsreichen Familienunternehmens Wolf aus dem kleinen Bergdorf Sauris, dessen besondere und beliebte Spezialitäten Sie in Deutschland nur bei uns kaufen können.

Zur Herstellung dieser italienischen Delikatesse verwendet die Firma Wolf Schweinefleisch vom Schinken, der Schulter, dem Nacken sowie für ein intensives Aroma und die typische Maserung ausserdem Speck. Das Besondere an den Fleischwaren der Fima Wolf ist, und somit auch bei dieser Soppressa, neben der geheimen Gewürzmischung noch die leichte, traditionelle Räucherung, die für 2 Tage über heimischen Buchenholz stattfindet.

Die Salami wird traditionell in dickere Scheiben geschnitten gegessen und schmeckt vorzüglich zu Antipasti oder zur italienischen "Merenda", dem sogenannten Nachmittags-imbiss.

Die Firma Wolf ist ein Familienunternehmen das seit über 150 Jahre traditionell Schinkenware herstellt. Berühmt ist die "Prosciuttificio Wolf" für seinen "Prosciutto di Sauris IGP" und den von uns angebotenen Salamis und Speck. Ihr besonderes Aroma erhält sie heute genauso wie damals durch ein uraltes Herstellungsverfahren, durch das sie ihren unverwechselbaren Geschmack erhält: mit heimischem Buchenholz mild geräuchert und anschließend durch die natürliche Bergluft langsam gereift.


Die Salami wird ganz (ca. 650gr) eingeschweißt geliefert. Damit sich das Aroma perfekt entfalten kann empfehlen wir die geöffnete Salami mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1635kJ / 395kcal

Fett

35g

davon gesättigte Fettsäuren

 14g

Kohlenhydrate

0g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

20g

Salz

4,6g

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Jräuter. Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. Rauch. Glutenfrei
Herkunft: Prosciuttificio Wolf Sauris spa, Sauris di Sotto 88, 33020 Sauris UD, Italien
Weiterführende Links zu "Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Schinkenspeck di Sauris Schinkenspeck di Sauris
Inhalt 770 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
19,90 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 270 Gramm (2,56 € * / 100 Gramm)
6,90 € * 7,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 480 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
10,90 € * 18,90 € *
TIPP!
Parmesan-Bergkäse Vecchione - 18 Monate, aus dem Carnia Tal Parmesan-Bergkäse Vecchione - 18 Monate, aus...
Inhalt 200 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
5,30 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,20 € * / 100 Gramm)
8,40 € * 10,90 € *
TIPP!
Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus...
Inhalt 800 Gramm (2,86 € * / 100 Gramm)
22,90 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
4,90 € * 8,90 € *
Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,90 € *
TIPP!
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P argento mind. 20 Jahre gereift Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia...
Inhalt 100 ml
69,00 € * 76,00 € *
Caciotta Pecorino mit Trüffel Caciotta Pecorino mit Trüffel
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet
Inhalt 530 Gramm (3,66 € * / 100 Gramm)
19,40 € *
TIPP!
Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
Inhalt 300 Gramm (2,63 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Entkernte Taggiasche Oliven in Olivenöl-Extra eingelegt Entkernte Taggiasche Oliven in Olivenöl-Extra...
Inhalt 270 Gramm (3,30 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Olivenöl extra vergine Porcini - mit Steinpilze Olivenöl extra vergine Porcini - mit Steinpilze
Inhalt 0.25 Liter (27,60 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2% natürlichem weißem Trüffel, ohne künstliche Aromen Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2%...
Inhalt 0.25 Liter (33,60 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Prosciutto di Sauris-Wolf IGP mind. 12 Monate gereift Prosciutto di Sauris-Wolf IGP mind. 12 Monate...
Inhalt 1.2 Kilogramm (33,25 € * / 1 Kilogramm)
39,90 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 270 Gramm (2,56 € * / 100 Gramm)
6,90 € * 7,90 € *
TIPP!
"Pitina" Hirschsalami in Polentamehl-Mantel geräuchert "Pitina" Hirschsalami in Polentamehl-Mantel...
Inhalt 300 Gramm (2,63 € * / 100 Gramm)
7,90 € * 12,90 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.62 Kilogramm (28,87 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
Ganzer Prosciutto di San Daniele Ganzer Prosciutto di San Daniele
Inhalt 9 Kilogramm (27,67 € * / 1 Kilogramm)
249,00 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1500 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
23,90 € *
Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,90 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Chili Frische Salsiccia mit Chili
Inhalt 370 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
Prosciutto di San Daniele in Scheiben geschnitten Prosciutto di San Daniele in Scheiben geschnitten
Inhalt 200 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Trüffel Frische Salsiccia mit Trüffel
Inhalt 280 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
6,70 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Fenchel Frische Salsiccia mit Fenchel
Inhalt 370 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
3L Kanister Bio Olivenöl Extra vergine kaltgepresst 3L Kanister Bio Olivenöl Extra vergine...
Inhalt 3 Liter (14,30 € * / 1 Liter)
42,90 € * 48,00 € *
Ganzer Prosciutto di San Daniele mit Halterung Ganzer Prosciutto di San Daniele mit Halterung
Inhalt 9 Kilogramm (33,22 € * / 1 Kilogramm)
299,00 € *
Peperoncino Macinato - Chili Flocken aus Sizilien Peperoncino Macinato - Chili Flocken aus Sizilien
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Caciotta Pecorino mit Trüffel Caciotta Pecorino mit Trüffel
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
TIPP!
Soppressa di Sauris - leicht geräucherte Salami Soppressa di Sauris - leicht geräucherte Salami
Inhalt 870 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
25,90 € *
Bio Clementinen Marmelade aus Sizilien Bio Clementinen Marmelade aus Sizilien
Inhalt 360 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
TIPP!
Voglie di Thé, Teegebäck mit Etna Pistazien Voglie di Thé, Teegebäck mit Etna Pistazien
Inhalt 130 Gramm (5,85 € * / 100 Gramm)
7,60 € *
TIPP!
Moscato Rosa, Friaul Rosenmuskateller - Seltenheit Moscato Rosa, Friaul Rosenmuskateller - Seltenheit
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 480 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
10,90 € * 18,90 € *
Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar
Inhalt 0.5 Liter (22,80 € * / 1 Liter)
11,40 € * 13,90 € *
TIPP!
Albino Armani - Valpolicella Ripasso classico superiore DOC 2013 Albino Armani - Valpolicella Ripasso classico...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Pinot Grigio DOC 2016 - Friaul Grave Pinot Grigio DOC 2016 - Friaul Grave
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Cabernet Franc DOC 2016 Gelisi, Friaul Grave Cabernet Franc DOC 2016 Gelisi, Friaul Grave
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Conchiglioni Giganti di Gragnano IGP Conchiglioni Giganti di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Lagrein Merlot IGT 2015 - Albino Armani, Terre di Gioia Lagrein Merlot IGT 2015 - Albino Armani, Terre...
Inhalt 0.75 Liter (9,87 € * / 1 Liter)
7,40 € *
Pesto alla Genovese mit Basilikum Genovese D.O.P Pesto alla Genovese mit Basilikum Genovese D.O.P
Inhalt 180 Gramm (2,61 € * / 100 Gramm)
4,70 € * 6,90 € *
Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2% natürlichem weißem Trüffel, ohne künstliche Aromen Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2%...
Inhalt 0.25 Liter (33,60 € * / 1 Liter)
8,40 € *
TIPP!
Tartufo con Granella di Torrone IGP Tartufo con Granella di Torrone IGP
Inhalt 100 Gramm
4,90 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € * 23,90 € *
TIPP!
Ciliegino Semisecco  - Halbgetrocknete Kirsch-Tomaten in Olivenöl Extra Ciliegino Semisecco - Halbgetrocknete...
Inhalt 190 Gramm (5,16 € * / 100 Gramm)
9,80 € *
TIPP!
Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino - Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino -...
Inhalt 0.33 Liter (10,30 € * / 1 Liter)
3,40 € *
TIPP!
Probierangebot! Sugo al Tonno - Soße mit Thunfisch und Pachino Tomaten Probierangebot! Sugo al Tonno - Soße mit...
Inhalt 220 Gramm (1,77 € * / 100 Gramm)
3,90 € * 4,90 € *
Zuletzt angesehen