Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul

14,40 € *
Inhalt: 650 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktage

  • salami-sauris-630
Einfach köstlich ist die Salami des traditionsreichen Familienunternehmens Wolf aus dem kleinen... mehr

Einfach köstlich ist die Salami des traditionsreichen Familienunternehmens Wolf aus dem kleinen Bergdorf Sauris, dessen besondere und beliebte Spezialitäten Sie in Deutschland nur bei uns kaufen können.

Zur Herstellung dieser italienischen Delikatesse verwendet die Firma Wolf Schweinefleisch vom Schinken, der Schulter, dem Nacken sowie für ein intensives Aroma und die typische Maserung ausserdem Speck. Das Besondere an den Fleischwaren der Fima Wolf ist, und somit auch bei dieser Soppressa, neben der geheimen Gewürzmischung noch die leichte, traditionelle Räucherung, die für 2 Tage über heimischen Buchenholz stattfindet.

Die Salami wird traditionell in dickere Scheiben geschnitten gegessen und schmeckt vorzüglich zu Antipasti oder zur italienischen "Merenda", dem sogenannten Nachmittags-imbiss.

Die Firma Wolf ist ein Familienunternehmen das seit über 150 Jahre traditionell Schinkenware herstellt. Berühmt ist die "Prosciuttificio Wolf" für seinen "Prosciutto di Sauris IGP" und den von uns angebotenen Salamis und Speck. Ihr besonderes Aroma erhält sie heute genauso wie damals durch ein uraltes Herstellungsverfahren, durch das sie ihren unverwechselbaren Geschmack erhält: mit heimischem Buchenholz mild geräuchert und anschließend durch die natürliche Bergluft langsam gereift.


Die Salami wird ganz (ca. 650gr) eingeschweißt geliefert. Damit sich das Aroma perfekt entfalten kann empfehlen wir die geöffnete Salami mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1635kJ / 395kcal

Fett

35g

davon gesättigte Fettsäuren

 14g

Kohlenhydrate

0g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

20g

Salz

4,6g

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Jräuter. Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. Rauch. Glutenfrei
Herkunft: Prosciuttificio Wolf Sauris spa, Sauris di Sotto 88, 33020 Sauris UD, Italien
Weiterführende Links zu "Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Schinkenspeck di Sauris Schinkenspeck di Sauris
Inhalt 500 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 440 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Prosciutto di Sauris-Wolf IGP mind. 12 Monate gereift Prosciutto di Sauris-Wolf IGP mind. 12 Monate...
Inhalt 1.4 Kilogramm (32,07 € * / 1 Kilogramm)
44,90 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 270 Gramm (2,93 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus...
Inhalt 250 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1.2 Kilogramm (19,92 € * / 1 Kilogramm)
23,90 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
TIPP!
Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Parmaschinken Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Parmaschinken
Inhalt 1.3 Kilogramm (32,23 € * / 1 Kilogramm)
41,90 € *
Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate
Inhalt 1.7 Kilogramm (41,12 € * / 1 Kilogramm)
69,90 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 330 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit Kräutern gekochter Schinken Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit...
Inhalt 970 Gramm (1,95 € * / 100 Gramm)
18,90 € *
TIPP!
Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus...
Inhalt 800 Gramm (3,11 € * / 100 Gramm)
24,90 € *
TIPP!
1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio 1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio
Inhalt 1 Liter
14,90 € *
TIPP!
Pecorino Romano DOP Pecorino Romano DOP
Inhalt 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
TIPP!
Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30%...
Inhalt 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele
Inhalt 200 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (23,55 € * / 1 Kilogramm)
25,90 € *
TIPP!
300gr Prosciutto San Daniele geschnitten - Vintage Dose 300gr Prosciutto San Daniele geschnitten -...
Inhalt 300 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!
500g Paste di Mandorla - Sizilianisches Mandelgebäck 500g Paste di Mandorla - Sizilianisches...
Inhalt 500 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Pistazie Modica Schokolade mit Pistazie
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
Inhalt 250 Gramm (1,56 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Entkernte Taggiasche Oliven in Olivenöl-Extra eingelegt Entkernte Taggiasche Oliven in Olivenöl-Extra...
Inhalt 270 Gramm (3,30 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
NEU
Ragu di cinghiale - Soße mit Wildschwein Ragu di cinghiale - Soße mit Wildschwein
Inhalt 180 Gramm (2,72 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16...
Inhalt 940 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Paprika gefüllt mit Nduja Paprika gefüllt mit Nduja
Inhalt 190 Gramm (5,74 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Chili 50% Modica Schokolade mit Chili 50%
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Chili 75% Modica Schokolade mit Chili 75%
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
3L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio Kanister 3L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio Kanister
Inhalt 3 Liter (13,30 € * / 1 Liter)
39,90 € *
TIPP!
Pancetta arrotolata geräucherter Bauchspeck Pancetta arrotolata geräucherter Bauchspeck
Inhalt 1.4 Kilogramm (20,64 € * / 1 Kilogramm)
28,90 € *
Feigenmarmelade aus Kalabrien Feigenmarmelade aus Kalabrien
Inhalt 200 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Colatura di alici - Sardellen Würzsauce Colatura di alici - Sardellen Würzsauce
Inhalt 140 ml (9,21 € * / 100 ml)
12,90 € *
Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,70 € *
TIPP!
Pistazien Bronte DOP, ungeschält 200gr vakuumiert Pistazien Bronte DOP, ungeschält 200gr vakuumiert
Inhalt 200 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt
Inhalt 220 Gramm (2,68 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Zitronen Marmelade Zitronen Marmelade
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
TIPP!
100% pures Pistazienmark Bronte DOP 190gr 100% pures Pistazienmark Bronte DOP 190gr
Inhalt 190 Gramm (8,89 € * / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP
Inhalt 190 Gramm (4,68 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus...
Inhalt 800 Gramm (3,11 € * / 100 Gramm)
24,90 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
TIPP!
Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus...
Inhalt 250 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1.2 Kilogramm (19,92 € * / 1 Kilogramm)
23,90 € *
Schinkenspeck di Sauris Schinkenspeck di Sauris
Inhalt 500 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
TIPP!
Soppressa di Sauris - leicht geräucherte Salami Soppressa di Sauris - leicht geräucherte Salami
Inhalt 850 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
27,90 € *
Prosciutto di Sauris-Wolf IGP mind. 12 Monate gereift Prosciutto di Sauris-Wolf IGP mind. 12 Monate...
Inhalt 1.4 Kilogramm (32,07 € * / 1 Kilogramm)
44,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 440 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate
Inhalt 1.7 Kilogramm (41,12 € * / 1 Kilogramm)
69,90 € *
TIPP!
300gr Prosciutto San Daniele geschnitten - Vintage Dose 300gr Prosciutto San Daniele geschnitten -...
Inhalt 300 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
19,90 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Pancetta arrotolata geräucherter Bauchspeck Pancetta arrotolata geräucherter Bauchspeck
Inhalt 1.4 Kilogramm (20,64 € * / 1 Kilogramm)
28,90 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 330 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Cotechino Zampone gekocht Cotechino Zampone gekocht
Inhalt 500 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
TIPP!
500g Paste di Mandorla - Sizilianisches Mandelgebäck 500g Paste di Mandorla - Sizilianisches...
Inhalt 500 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
Cucunci - Kapernäpfel in Weinessig Cucunci - Kapernäpfel in Weinessig
Inhalt 150 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
3,90 € * 5,75 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 270 Gramm (2,93 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Pecorino Romano DOP Pecorino Romano DOP
Inhalt 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Entkernte Taggiasche Oliven in Olivenöl-Extra eingelegt Entkernte Taggiasche Oliven in Olivenöl-Extra...
Inhalt 270 Gramm (3,30 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Gereifter Rohschinken geschnitten aus San Daniele - Vintage Dose Gereifter Rohschinken geschnitten aus San...
Inhalt 150 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16...
Inhalt 940 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
3L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio Kanister 3L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio Kanister
Inhalt 3 Liter (13,30 € * / 1 Liter)
39,90 € *
TIPP!
1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio 1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio
Inhalt 1 Liter
14,90 € *
TIPP!
Caciotta Formella gereifter Provolone Caciotta Formella gereifter Provolone
Inhalt 0.8 Kilogramm (13,63 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € * 12,66 € *
TIPP!
Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30%...
Inhalt 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar
Inhalt 0.5 Liter (22,80 € * / 1 Liter)
11,40 € * 13,64 € *
Amaretti morbidi - weiche Mandelmakronen Amaretti morbidi - weiche Mandelmakronen
Inhalt 200 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Linguine al Nero di Seppia di Gragnano IGP Linguine al Nero di Seppia di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
TIPP!
2016 Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC limitiert 2016 Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC...
Inhalt 0.75 Liter (19,47 € * / 1 Liter)
14,60 € *
TIPP!
BABÀ aus Sorrento al Rum 700g 14% Vol. Küchlein in Rhum-Likör eingelegt BABÀ aus Sorrento al Rum 700g 14% Vol. Küchlein...
Inhalt 700 Gramm (2,13 € * / 100 Gramm)
14,90 € * 18,42 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.7 Liter (28,43 € * / 1 Liter)
19,90 € *
TIPP!
Probierangebot! Sugo al Tonno - Soße mit Thunfisch und Pachino Tomaten Probierangebot! Sugo al Tonno - Soße mit...
Inhalt 220 Gramm (1,77 € * / 100 Gramm)
3,90 € * 4,81 € *
Trüffelsalami - Salame al tartufo Trüffelsalami - Salame al tartufo
Inhalt 150 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
NEU
Salsa per Crostini Toscani Paté aus Leber, Kapern & Sardellen Salsa per Crostini Toscani Paté aus Leber,...
Inhalt 90 Gramm (4,33 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (23,55 € * / 1 Kilogramm)
25,90 € *
Zitronen Marmelade Zitronen Marmelade
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Zuletzt angesehen