Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien

7,90 € *
Inhalt: 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca- 1-2 Werktage

  • creme-nduja
Nduja ist eine scharfe Salami aus Kalabrien, dessen weiche und streichfähige Konsistenz... mehr

Nduja ist eine scharfe Salami aus Kalabrien, dessen weiche und streichfähige Konsistenz charakteristisch für eine echte Nduja ist. Diese Nduja wurde bereits als Creme verarbeitet, man streicht sie wie Paté oder Mett auf’s Ciabatta Brot oder gibt diversen Speisen eine pikant- und defitge Note. 

Traditionell verlangt die Rezeptur der Nduja Schweinefleisch Guanciale (aus dem Nacken) und Speckstücke wie Pancetta oder Lardo. Das Fleisch und der Speck werden im Wolf zu Mett verarbeitet und dann mit extra viel frischer und getrockneter Peperoncino vermischt. Die Wurst wird ganz leicht geräuchert und anschließend lange getrocknet und gereift. 

Der Name Nduja hat seine Wurzeln im Französichen. Andouille bezeichnet eine Wurst, die genau wie traditionelle Nudja im Naturdarm reift. Da die kalabrischen Bauern das französische Wort nicht aussprechen konnten, machten sie in ihrem Dialekt Nudja daraus. Das Örtchen Spilinga gilt hierbei als Ursprung und Hauptstadt der Nduja. Auch heute erfreut sich die Nduja Salami großer Beliebtheit und sie wird in zahlreichen Rezepten der italienischen Sterneküche verwendet. Das war nicht immer so, denn Nduja ist eine Delikatesse, die eigentlich aus der Not heraus entstand. Die armen Bauern Kalabriens mussten stets alle Teile des Schweins verwerten. Der hohe Anteil an feuriger Peperoncino wurde hinzugefügt um ihnen eine lange Haltbarkeit der Wurst zu garantieren.

Nduja schmeckt nicht nur auf dem Brot. Sie ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Probieren Sie mal Nduja auf Pizza oder im Omelette! In Süditalien gibt es zahlreiche Tomatensoßen mit Nduja, die einfach köstlich zur klassischen Pasta schmeckt.

Zutaten: Schweinefett und Fleisch, Chili scharf 30%, Salz. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe
Herkunft: chesud di Pietro Grantio, Corso del Pollino 29C-29D, 87020 S. Maria dek Cedro(Cs)
Weiterführende Links zu "Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Nährwerte

 

 

Nährwerteangabe pro 100 gr

Brennwert

1660kJ / 397 kcal

Fett

31 g

davon gesättigte Fettsäuren

-g

Kohlenhydrate

7 g

davon Zucker

- g

Eiweiß

20 g

Salz

0,2 g

 

TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 330 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Soße mit Nduja Soße mit Nduja
Inhalt 290 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Peperoncino Macinato - Chili Flocken aus Sizilien Peperoncino Macinato - Chili Flocken aus Sizilien
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus...
Inhalt 250 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
TIPP!
Spaghetti di Gragnano IGP Angebot 3X500g Spaghetti di Gragnano IGP Angebot 3X500g
Inhalt 1.5 Kilogramm (6,93 € * / 1 Kilogramm)
10,40 € *
TIPP!
Pikante Artischockencreme mit Tomaten Pikante Artischockencreme mit Tomaten
Inhalt 180 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Paprika gefüllt mit Nduja Paprika gefüllt mit Nduja
Inhalt 190 Gramm (5,74 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio 1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio
Inhalt 1 Liter
14,90 € *
TIPP!
Spianata piccante flache Chili Salami Spianata piccante flache Chili Salami
Inhalt 650 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Bio Bergamottensaft Direktsaft Bio Bergamottensaft Direktsaft
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
ab 7,90 € *
Olivenöl Extra vergine mit Knoblauch und Chili aus Sizilien Olivenöl Extra vergine mit Knoblauch und Chili...
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 650 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)
14,40 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Zitronen Modica Schokolade mit Zitronen
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
Inhalt 500 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus entkernten Molise Oliven Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Mildes Olivenöl extra vergine Sorella Luna Mildes Olivenöl extra vergine Sorella Luna
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Tomatensoße mit Salsiccia und Steinpilze Tomatensoße mit Salsiccia und Steinpilze
Inhalt 180 Gramm (2,17 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16...
Inhalt 940 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Chili 75% Modica Schokolade mit Chili 75%
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
Caciotta Formella gereifter Provolone Caciotta Formella gereifter Provolone
Inhalt 0.75 Kilogramm (14,53 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
TIPP!
Salsiccia di Sauris alla Brace Salsiccia di Sauris alla Brace
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
Pecorino Romano DOP Pecorino Romano DOP
Inhalt 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Colatura di alici - Sardellen Würzsauce Colatura di alici - Sardellen Würzsauce
Inhalt 140 ml (9,21 € * / 100 ml)
12,90 € *
Bio Lambrusco Marchese Manodori 2017 DOP Bio Lambrusco Marchese Manodori 2017 DOP
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt
Inhalt 220 Gramm (2,68 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
100% pures Pistazienmark Bronte DOP 90gr 100% pures Pistazienmark Bronte DOP 90gr
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
TIPP!
100% pures Pistazienmark Bronte DOP 190gr 100% pures Pistazienmark Bronte DOP 190gr
Inhalt 190 Gramm (8,89 € * / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
Gehackte Pistazien Bronte DOP, ungeschält Gehackte Pistazien Bronte DOP, ungeschält
Inhalt 200 Gramm (6,95 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP
Inhalt 190 Gramm (4,68 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Caciotta Pecorino mit Trüffel Caciotta Pecorino mit Trüffel
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Pistazie Modica Schokolade mit Pistazie
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Radicchio und Waldfrucht Marmelade Radicchio und Waldfrucht Marmelade
Inhalt 235 Gramm (3,36 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP
Inhalt 195 Gramm (4,05 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 440 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
TIPP!
Linguine al Nero di Seppia di Gragnano IGP Linguine al Nero di Seppia di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
TIPP!
Soße mit Nduja Soße mit Nduja
Inhalt 290 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 330 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 650 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)
14,40 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 440 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
Trüffelsalami - Salame al tartufo Trüffelsalami - Salame al tartufo
Inhalt 150 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Sahne burro superiore Premium Butter aus Sahne burro superiore
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Caciotta Formella gereifter Provolone Caciotta Formella gereifter Provolone
Inhalt 0.75 Kilogramm (14,53 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
TIPP!
Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Parmaschinken Prosciutto di Parma DOP 24 Monate Parmaschinken
Inhalt 1.1 Kilogramm (31,73 € * / 1 Kilogramm)
34,90 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
Inhalt 500 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Lingue di Suocera - Rosmarin Schwiegermutter Zungen Lingue di Suocera - Rosmarin Schwiegermutter...
Inhalt 150 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 270 Gramm (2,93 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Grana Hartkäse klimaneutral 16...
Inhalt 940 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
TIPP!
Lumaconi di Gragnano IGP Lumaconi di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
TIPP!
Pancetta arrotolata geräucherter Bauchspeck Pancetta arrotolata geräucherter Bauchspeck
Inhalt 1.4 Kilogramm (20,64 € * / 1 Kilogramm)
28,90 € *
TIPP!
Spianata piccante flache Chili Salami Spianata piccante flache Chili Salami
Inhalt 650 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Colatura di alici - Sardellen Würzsauce Colatura di alici - Sardellen Würzsauce
Inhalt 140 ml (9,21 € * / 100 ml)
12,90 € *
Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele
Inhalt 200 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
300gr Prosciutto San Daniele geschnitten - Vintage Dose 300gr Prosciutto San Daniele geschnitten -...
Inhalt 300 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Pistazie Modica Schokolade mit Pistazie
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet
Inhalt 450 Gramm (4,64 € * / 100 Gramm)
20,90 € *
Fertige Gewürzmischung alla Marinara Fertige Gewürzmischung alla Marinara
Inhalt 80 Gramm (4,88 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Bottarga di Tonno - gemahlener Thunfischrogen Bottarga di Tonno - gemahlener Thunfischrogen
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus entkernten Molise Oliven Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Sahne burro geräuchert Premium Butter aus Sahne burro geräuchert
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Mildes Olivenöl extra vergine Sorella Luna Mildes Olivenöl extra vergine Sorella Luna
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Tomatensoße mit Salsiccia und Steinpilze Tomatensoße mit Salsiccia und Steinpilze
Inhalt 180 Gramm (2,17 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Sugo all'Arrabbiata Sugo all'Arrabbiata
Inhalt 180 Gramm (2,17 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Albino Armani Lugana 2018 DOC Albino Armani Lugana 2018 DOC
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
TIPP!
1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio 1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio
Inhalt 1 Liter
14,90 € *
TIPP!
TIPP!
Cheboom Chilipaste zum Kochen und Verfeinern Cheboom Chilipaste zum Kochen und Verfeinern
Inhalt 190 Gramm (4,16 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Olivenöl Extra vergine mit Knoblauch und Chili aus Sizilien Olivenöl Extra vergine mit Knoblauch und Chili...
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € *
TIPP!
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (23,55 € * / 1 Kilogramm)
25,90 € *
TIPP!
100% pures Pistazienmark Bronte DOP 90gr 100% pures Pistazienmark Bronte DOP 90gr
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Zuletzt angesehen