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Soppressata Gran Riserva Suino Nero vom schwarzen Schwein aus Kalabrien

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  • soppressataNero
Die Soppressata di Suino Nero ist eine Rarität und ein Hochgenuß für Feinschmecker und Kenner... mehr

Die Soppressata di Suino Nero ist eine Rarität und ein Hochgenuß für Feinschmecker und Kenner des Besonderen!

Per Hand wird sie dann in ihre charakteristische Form gebracht und gepresst. Mindestens 120 tage lang darf die Soppressata di calabria Gran Riserva anschließend in der einmaligen Klimaregion am Fuße der Sali Gebirge reifen.

Unerlässlich zur jeder Antipasti Teller!

Gewichtsdifferenz +-10% möglich.

Zutaten: Frisches Schweinefleich vom schwarzen Schwein aus Kalabrien, Salz, Dextrose, natürlichen Aromen, Konservierungsstoff E252, E250
Herkunft: Cozac Salumi Calabresi, Zona Industriale Loc. Felicetti, 87050 Figline Vegliaturo CS, Italia
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Nährwerte

 

 

Nährwerteangabe pro 100 gr

Brennwert

1362kJ /326 kcal

Fett

2,03g

davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

0,04g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

3,55 g

Salz

0,58g

 

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