Kostenloser DHL Versand nach DE ab 49€, AT ab 59€

Schinkenspeck di Sauris

13,90 € *
Inhalt: 450 Gramm (3,09 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

zzgl. 3 € * Kühlversand

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca- 1-2 Werktage

Größe:

  • Speck-Wolf-450
Einer der bekanntesten und charakteristischen Spezialitäten aus Sauris, einem Bergdorf auf... mehr

Einer der bekanntesten und charakteristischen Spezialitäten aus Sauris, einem Bergdorf auf 1200m in der Region Friaul. Unter den Italienern als echtes verführerisches Geschmackserlebnis bekannt! Die Firma Wolf ist ein Familienunternehmen das seit über 150 Jahre traditionell Schinkenware herstellt. Berühmt ist die "Prosciuttificio Wolf" für seinen "Prosciutto di Sauris IGP" und den von uns angebotenen "Speck di Sauris".

Anders als  beim Südtiroler Speck wird der Speck aus Sauris nur aus dem mageren Oberschenkel des Schweins und ohne Verwendung von Kräutern hergestellt. Sein besonderes Aroma erhält er heute genauso wie damals durch ein uraltes Herstellungsverfahren: Zusätzlich zum Einsalzen wird das Fleisch noch mit heimischen Buchenholz mild geräuchert. Die langsame Reifung erfolgt durch die natürliche Bergluft. Dadurch wird der Speck besonders zart und gewinnt eine einzigarte Süße.

Der Speck hat eine Reifezeit von mindestens 4 Monate und wird als Viertelstück eingeschweißt geliefert. Damit sich das Aroma perfekt entfalten kann empfiehlt es sich den geöffneten Speck mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Das Gewicht kann um +-15gramm variieren

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1142kJ / 274kcal

Fett

18g

davon gesättigte Fettsäuren

 6,2g

Kohlenhydrate

0g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

28g

Salz

4,7g

Zutaten: Schweinekeule, Salz, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Kallumnitrat. Rauch. Glutenfrei
Herkunft: Prosciuttificio Wolf Sauris spa, Sauris di Sotto 88, 33020 Sauris UD, Italien
Weiterführende Links zu "Schinkenspeck di Sauris"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Schinkenspeck di Sauris"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

NEU
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 0.65 Kilogramm (19,85 € * / 1 Kilogramm)
12,90 € * 16,90 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 270 Gramm (2,93 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe Salami Salsiccia al peperoncino di Sauris - Scharfe...
Inhalt 210 Gramm (2,81 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 0.44 Kilogramm (28,18 € * / 1 Kilogramm)
12,40 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus...
Inhalt 250 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1.4 Kilogramm (22,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 31,00 € *
TIPP!
Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit Kräutern gekochter Schinken Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit...
Inhalt 0.8 Kilogramm (18,63 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta Ricotta affumicata - geräucherter Berg-Ricotta
Inhalt 0.75 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
8,40 € * 9,90 € *
TIPP!
Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus...
Inhalt 0.8 Kilogramm (31,13 € * / 1 Kilogramm)
24,90 € *
TIPP!
NEU
3x 500gr Spaghetti trafilati al Bronzo 100% Italienische Hartweizengrieß 3x 500gr Spaghetti trafilati al Bronzo 100%...
Inhalt 1.5 Kilogramm (1,93 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,90 € * 8,90 € *
24 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore "2121" Parmesan Vecchio 24 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore...
Inhalt 0.45 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,85 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,90 € *
Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele Gereifter Rohschinken in Scheiben aus San Daniele
Inhalt 200 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (23,55 € * / 1 Kilogramm)
25,90 € *
TIPP!
Soppressa di Sauris - leicht geräucherte Salami Soppressa di Sauris - leicht geräucherte Salami
Inhalt 850 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
27,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Zitronen Modica Schokolade mit Zitronen
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
Pesto alla Genovese mit Basilikum Genovese D.O.P Pesto alla Genovese mit Basilikum Genovese D.O.P
Inhalt 180 Gramm (3,17 € * / 100 Gramm)
5,70 € *
Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate
Inhalt 1.5 Kilogramm (39,93 € * / 1 Kilogramm)
ab 59,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
Inhalt 0.94 Kilogramm (15,85 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Pancetta arrotolata Berg geräucherter Bauchspeck Pancetta arrotolata Berg geräucherter Bauchspeck
Inhalt 0.68 Kilogramm (24,85 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *
TIPP!
Spianata piccante flache Chili Salami Spianata piccante flache Chili Salami
Inhalt 650 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus entkernten Molise Oliven Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € * 16,90 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.7 Liter (22,71 € * / 1 Liter)
15,90 € * 19,90 € *
TIPP!
Gereifter Rohschinken geschnitten aus San Daniele - Vintage Dose Gereifter Rohschinken geschnitten aus San...
Inhalt 150 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
TIPP!
Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino - Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino -...
Inhalt 0.33 Liter (8,79 € * / 1 Liter)
2,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Rohrahm burro superiore Premium Butter aus Rohrahm burro superiore
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Cotechino Zampone gekocht Cotechino Zampone gekocht
Inhalt 500 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
TIPP!
Pecorino Romano DOP Pecorino Romano DOP
Inhalt 0.3 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt Getrocknete Kirschtomaten in Öl eingelegt
Inhalt 220 Gramm (2,68 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet
Inhalt 750 Gramm (4,52 € * / 100 Gramm)
33,90 € *
Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP
Inhalt 195 Gramm (4,05 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
le Trofie di Gragnano IGP le Trofie di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Cucunci - Kapernäpfel in Weinessig Cucunci - Kapernäpfel in Weinessig
Inhalt 150 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
3,90 € * 5,75 € *
TIPP!
Taggiasche Olivenpaté mit Olivenöl-Extra Taggiasche Olivenpaté mit Olivenöl-Extra
Inhalt 180 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Salsa Reale al Tartufo Bianchetto - Soße mit weißem Trüffel Salsa Reale al Tartufo Bianchetto - Soße mit...
Inhalt 180 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,90 € *
TIPP!
Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit Kräutern gekochter Schinken Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit...
Inhalt 0.8 Kilogramm (18,63 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
NEU
Frische Salsiccia toscana classica Frische Salsiccia toscana classica
Inhalt 0.3 Kilogramm (23,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
NEU
Brot&Pizza Backmischung 7 Getreide Brot&Pizza Backmischung 7 Getreide
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,90 € *
TIPP!
Prosciutto crudo rustico aus Kalabrien Prosciutto crudo rustico aus Kalabrien
Inhalt 0.6 Kilogramm (23,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,90 € *
TIPP!
Pecorino Gran Riserva del Passatore, weltbeste Pecorino 2020 Pecorino Gran Riserva del Passatore, weltbeste...
Inhalt 0.9 Kilogramm (38,78 € * / 1 Kilogramm)
34,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
Inhalt 0.94 Kilogramm (15,85 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
NEU
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 0.65 Kilogramm (19,85 € * / 1 Kilogramm)
12,90 € * 16,90 € *
TIPP!
Hirschsalami in Polentamehl-Mantel geräuchert Hirschsalami in Polentamehl-Mantel geräuchert
Inhalt 300 Gramm (3,97 € * / 100 Gramm)
11,90 € * 13,90 € *
Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar
Inhalt 0.5 Liter (22,80 € * / 1 Liter)
11,40 € * 13,64 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus entkernten Molise Oliven Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € * 16,90 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.7 Liter (22,71 € * / 1 Liter)
15,90 € * 19,90 € *
TIPP!
Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino - Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino -...
Inhalt 0.33 Liter (8,79 € * / 1 Liter)
2,90 € *
TIPP!
Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" preisgekrönt Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso"...
Inhalt 250 ml (7,96 € * / 100 ml)
19,90 € *
TIPP!
NEU
Pizza Set Pizza Set
Inhalt 2.63 Kilogramm (5,67 € * / 1 Kilogramm)
14,90 € *
TIPP!
Bio Balsamico Himbeere Bio Balsamico Himbeere
Inhalt 200 ml (5,95 € * / 100 ml)
11,90 € *
TIPP!
NEU
Mutterteig Hefe Mutterteig Hefe
Inhalt 250 Gramm (1,12 € * / 100 Gramm)
ab 2,80 € *
TIPP!
NEU
Bio Kamut Khorasan Mehl Urgetreide Bio Kamut Khorasan Mehl Urgetreide
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,40 € *
TIPP!
NEU
Bio Brot&Pizza Backmischung Vollkorn Bio Brot&Pizza Backmischung Vollkorn
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,40 € *
TIPP!
NEU
Pizzamehl mit antiken Getreidesorten Pizzamehl mit antiken Getreidesorten
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
TIPP!
NEU
Instant Pizzamehl Typ2 Instant Pizzamehl Typ2
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € *
Bibanesi klassisch Bibanesi klassisch
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Bibanesi klassisch 3x100gr Bibanesi klassisch 3x100gr
Inhalt 0.3 Kilogramm (19,67 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
TIPP!
Salsiccia di Calabria DOP Salsiccia di Calabria DOP
Inhalt 0.35 Kilogramm (25,43 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
TIPP!
Soppressata di Calabria DOP Soppressata di Calabria DOP
Inhalt 0.35 Kilogramm (27,14 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
TIPP!
Pancetta aus Kalabrien DOP mit Paprikapulver gereift Pancetta aus Kalabrien DOP mit Paprikapulver...
Inhalt 0.55 Kilogramm (25,27 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
Bergamottensaft Direktsaft Bergamottensaft Direktsaft
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
7,90 € *
Gekochte Gänsekeule Gekochte Gänsekeule
Inhalt 0.5 Kilogramm (35,80 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
TIPP!
Pecorino Canapa Schafmilchkäse mit Hanf Pecorino Canapa Schafmilchkäse mit Hanf
Inhalt 0.45 Kilogramm (44,22 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
TIPP!
Pecorino grotta ai 4 pepe Schafmilchkäse Höhlenreifung mit Pfeffer Pecorino grotta ai 4 pepe Schafmilchkäse...
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
TIPP!
Pecorino nel fieno Schafmilchkäse mit Heu Pecorino nel fieno Schafmilchkäse mit Heu
Inhalt 0.43 Kilogramm (43,95 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Bufala di Salú Büffelmilchkäse mit Distel Bufala di Salú Büffelmilchkäse mit Distel
Inhalt 0.6 Kilogramm (58,17 € * / 1 Kilogramm)
34,90 € *
TIPP!
Pancetta arrotolata aus Parma Naturkeller 18 Mon. gereift Pancetta arrotolata aus Parma Naturkeller 18...
Inhalt 0.8 Kilogramm (31,13 € * / 1 Kilogramm)
24,90 € * 34,90 € *
TIPP!
Terre di Mario Sangiovese Cuvée Abruzzen 2019 Terre di Mario Sangiovese Cuvée Abruzzen 2019
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
20,90 € *
TIPP!
Spezzatino di cinghiale - Wildschwein Gulasch Spezzatino di cinghiale - Wildschwein Gulasch
Inhalt 0.28 Kilogramm (31,79 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
Pratello Mille1 garda rosso 2017 Pratello Mille1 garda rosso 2017
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
TIPP!
Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro Sarnese-Nocerino Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro...
Inhalt 1.2 Kilogramm (4,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € * 6,90 € *
Zuletzt angesehen