Produkte von Fred Jerbis

Fred Jerbis

Der friaulisch inspirierte Name Fred Jerbis steht für "Kräuter von Frederick" und betont die wesentliche Bedeutung und starke Verbindung zu der Region Friaul, da fast alle verwendeten Inhaltsstoffe von hier stammen.
Das Fred Jerbis Projekt begann vor fast fünf Jahren, in dem Kräuterlabor von Fred, im Monte Valtellina. Dort wurden immer neue Rezepturen und Kombinationen ausprobiert und alte, bewährte Rezepte neu interpretiert.
Als eigentlich gelernter Barmann und mit einer großen Leidenschaft für Pflanzen und Kräuter, hat es Fred sich zur Aufgabe gemacht einen der bekanntesten Aperitif Italiens, den Negroni, mit original italienisch und handwerklich hergestellten Gin und Wermut zuzubereiten.
Fred Jerbis hat sich hierbei ausschließlich auf die Herstellung eines Gins, eines Bitters und eines Vermuts spezialisiert.

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