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Aceto Balsamico di Modena IGP Vigna oro mind. 10 Jahre

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Gewinner des “Diamond Taste Award 2019” Von den historischen Weinbergen in der Nähe der... mehr

Gewinner des “Diamond Taste Award 2019”

Von den historischen Weinbergen in der Nähe der Ausläufer von Modena, eingebettet zwischen den Flüssen Secchia und Panaro, ist der Balsamico-Essig  aus Modena vielleicht der beste kommerzielle Balsamico auf dem heutigen Markt. Er reift mindestens 10 Jahre lang in Kirsch- und Eichenfässern.


Der Geschmack dieses Aceto Balsamico Tradizionale ist intensiv fruchtig, delikat, süß und harmonisch sauer mit einem Säuregehalt von  6%.



 


Reines Naturprodukt: die Zutaten bestehen zu 100% aus eingekochtem Traubenmost der Rebsorte Trebbiano, ausschließlich aus dem Gebiet Modena.

Zutaten: Eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite
Herkunft: Compagnia Del Montale, Via Cialdini 31, 41049 Sassuolo (MO), Italien
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