3X Slitti Gran Cacao 73% Zartbitterschokolade, beste Schokolade 2022

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Produktnummer: Slitti-Cacao73.300g
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Multi-Prämierte Zartbitterschokolade 73% Kakao

Gran Cacao von Slitti ist eine feinste Kakaomischung aus Mittelamerika.
Die Mischung ist so zusammengestellt, dass die feinen Aromen und Nuancen am besten zur Geltung kommen. Der ausgeglichene Säuregrad, die Mischung und die Aromen lassen daraus eine wunderbare Schokolade entstehen. Um die geschmacklichen Unterschiede kennenzulernen, gibt es diese Schokolade in verschiedenen Kakaogehaltsstufen.

Informationen
Herkunft: Slitti Cacao Pregiati, Via Francesca V.P. 1268 Monsummano Terme (PT), Italien
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter Kann Spuren von Schalenobst und Milch enthalten. Glutenfrei. Laktosefrei. Enthält kein Sojalecithin.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2409kJ / 580 kcal
Fett: 42,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 26,5 g
Kohlenhydrate: 36,1 g
Zohlenhydrate: 28 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 0,02g
Slitti Experience

Exzellenz
Made in Italy!

 Die Firma Slitti wurde 1969 als Kaffeerösterei geboren und zeichnete sich von Anfang an durch die Pflege und Verarbeitung des Produkts aus. 1989 erweiterten die Söhne des Gründers, Andrea und Daniele, das Angebot des Unternehmens um die Kakaoverarbeitung. Andrea Slitti ist heute einer der wichtigsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit Kakao beginnt mit der Erfahrung, die er in der Kaffeeröstung der Familie gesammelt hat, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn in die Welt der Schokolade führte und ihm die Erfahrung geben konnte, ausgewogene Mischungen zu kreieren, rund und aromatisch Als erfahrener Kakao-Selektor vertraut er die Umsetzung seiner Rezepte seinem Gaumen an, immer mit obsessiver Aufmerksamkeit ausgearbeitet, ohne jedes Detail zu vernachlässigen. Seine Handwerkskunst und sein künstlerisches Flair haben dazu geführt, dass er bis heute alle renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen gebildet hat.

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