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Aus Sizilien Konditorei Pistazientörtchen mit 45% Pistazien

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7,98 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (53,20 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: pistazienkuchen
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Zur Weihnachten eine ganz besondere süße Versuchung ist dieser handwerklich hergestellter Pistazienkuchen vom Familien Unternehmen "i Pasticceri dell'Etna" aus Sizilien. 

Der Kuchen besteht fast zur Hälfte (45%) nur aus Pistazien, Pistanziencreme und Pistazienmehl und ist ein wahrer Hochgenuss für Pistazienliebhaber. 

Die Pistazientorte reicht als kleine Verführung für ca. 1-3 Personen.  

Die Familien-Bäckerei "I Pasticceri dell'Etna" hat seinen Sitz in Zafferana Etnea, einem historischen Bergdorf in der Provinz Catania, auf den Hängen des Etna. 

Meisterkonditor Angelo Coco hat das Rezept dieser handwerklichen Kuchens von einer antiken Tradition übernommen und neu interpretiert mit einem einzigartigen Ergebnis!

Informationen
Allergene: Eier, Gluten, Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchte enthalten, Laktose, Nüsse
Herkunft: I Pasticcieri dell'Etna, Via Roma, 208, 95019 Zafferana Etnea CT, Italien
Region: Sizilien
Zutaten: Pistazien 45%, Ei, Butter, Zucker,geriebene Mandel, Weizenmehl, Pistazienpaste. Ohne Konservierungsstoffe Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

1996kJ / 475 kcal

Fett

31 g

davon gesättigte Fettsäuren

8 g

Kohlenhydrate

35 g

davon Zucker

28 g

Eiweiß

14 g

Salz

0,1 
i Pasticceri dell'Etna

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Sizilien

Das kulinarische Erbe Siziliens ist im Wesentlichen von Landwirtschaft dem Meer geprägt. Die Einflüsse der Araber und Normannen, haben dazu beigetragen, die sizilianische Küche mit neuen Geschmacksrichtungen zu bereichern. 

Auf Sizilien können Weinliebhaber DOC-Weine wie Nero d'Avola, Passito di Pantelleria, Zibibbo, Marsala und viele andere probieren. Die Gerichte Siziliens bietet die Tradition neben der berühmten Arancina Produkte und Früchte wie Kaktusfeigen und Pistazien aus Bronte, Tomaten, Blutorangen und Auberginen, wesentliche Rohstoffe für die Verwirklichung der meisten typischen Gerichte der sizilianischen Tradition Küche.


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