BABÀ aus Sorrento al Rum 300g 14% Vol. Küchlein in Rhum-Likör eingelegt

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"Babà" sind eine Dessert-Spezialität aus Süditalien. Für diese Variante wurden die weichen... mehr

"Babà" sind eine Dessert-Spezialität aus Süditalien. Für diese Variante wurden die weichen saugfähigen Küchlein traditionell in Rum 14% Vol eingelegt. 

Für die handwerkliche Produktion verwenden die Konditormeister der Firma Piemme, die ihren Sitz südlich von Neapel hat, nur Zutaten von höchster Qualität. Die Kombination des weichen Babà-Teigs und der aromatische Duft des Rums machen diese traditionelle Dessert zur einer einladenden Versuchung. Wer einen dieser Babàs probiert hat, wird schwer aufhören können nicht noch weitere zu essen...

Sie schmecken hervorragend pur, zu Eis oder zu Früchten. In Süditalien werden die köstlichen kleinen Küchlein mit Sahne oder Crema Pasticcera (eine Creme aus frischem Eigelb, Milch und Vanille) gefüllt gegessen.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 gr

Brennwert

1133kJ / 270 kcal

Fett

4,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,9 g

Kohlenhydrate

38 g

davon Zucker

28 g

Eiweiß

2,6 g

Salz

0,27 g

 

Allergene: Allergene: Ei, Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten
Zutaten: Babà 20%: Ei, Mehl Typ „0“, Mehl Typ „00“, Margarine (Palmöl, Kokosöl, Wasser, Olivenöl, Palmfett teilweise hydrogenisiert, Salz, Emulgatoren: Mono- Dyglycerid Fettsäuren, Aromen, Säureregulator: Zitronensäure, Farbstoff: Karotine), Zucker, Hefe, Salz. Al
Herkunft: Piemme SRL, Via G. Maresca 80/D, 80063 Piano di Sorrento (NA), Italien
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