Modica Schokolade mit Salz

3,90 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca- 1-2 Werktage

  • Modica-Salz
Mit ihrer einmaligen Verarbeitung erhält die Modica Schokolade ein ganz besonderes Aroma und... mehr

Mit ihrer einmaligen Verarbeitung erhält die Modica Schokolade ein ganz besonderes Aroma und Konsistenz und ist nicht umsonst eine beliebte Spezialität in Sizilien!

Modica Schokolade ist eine spezielle Schokoladenkreation in der wunderschönen, gleichnamigen Stadt Modica in Sizilien. Die Schokolade aus Modica zeichnet sich durch ihre körnige Konsistenz aus, welche durch eine einzigartige Verarbeitungsweise erreicht wird. Hierbei wird der Kakao auf höchstens 40°C erwärmt, damit sich der Zucker nicht auflöst und zu keiner homogenen Masse wird. Somit erhält die fertige Schokolade ihre charakteristische raue und feste Konsistenz, bei der die Kristalle des Zuckers erst im Mund langsam mit der Schokolade verschmilzen. Am Gaumen entwickelt sich ein interessantes Spiel aus der feinen Süße der Zuckerkristalle mit der leichten Herbe der Bitterschokolade sowie der milden Säure von sonnegereiften Zitronen.

Die Modica Schokolade besteht traditionell aus maximal nur drei Zutaten: gemahlener Kakao, dem die Kakaobutter noch nocht enzogen wurden, Zucker und, bei dieser Sorte, Zitronen. Weder Milch, Butter, Pflanzenfette noch Lecithin dürfen verwendet werden.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

2111kJ / 494 kcal

Fett

27 g

davon gesättigte Fettsäuren

17 g

Kohlenhydrate

54 g

davon Zucker

50 g

Eiweiß

7 g

Salz

0 g

Allergene: Kann Spuren von Milch, Eiern, Getreide und getrockneten Früchten enthalten, Kann Spüren von Nüsse etnthalten
Zutaten: Kakaopaste (mind 50%), Zucker, Salz 0,3%
Herkunft: Tipicobarocco Srls, via Calanchi Frigintini 40/B, 97015 Modica, Italien
Weiterführende Links zu "Modica Schokolade mit Salz"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Modica Schokolade mit Salz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

TIPP!
Modica Schokolade mit Zitronen Modica Schokolade mit Zitronen
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
TIPP!
Salsa per Crostini Toscani Paté aus Leber, Kapern & Sardellen Salsa per Crostini Toscani Paté aus Leber,...
Inhalt 90 Gramm (4,33 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Prosciutto di Parma DOP 36 Monate Parmaschinken Prosciutto di Parma DOP 36 Monate Parmaschinken
ab 34,90 € *
Bio Bergamottensaft Direktsaft Bio Bergamottensaft Direktsaft
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
ab 7,90 € *
TIPP!
Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30%...
Inhalt 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1.1 Kilogramm (18,09 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,90 € *
TIPP!
Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP
Inhalt 190 Gramm (4,68 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Pistazie Modica Schokolade mit Pistazie
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 440 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
TIPP!
Risotto Reis Riso Superfino Carnaroli Risotto Reis Riso Superfino Carnaroli
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,80 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
Schinkenspeck di Sauris Schinkenspeck di Sauris
Inhalt 450 Gramm (3,09 € * / 100 Gramm)
ab 13,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Zitronen Modica Schokolade mit Zitronen
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
Albino Armani spumante rosé extra dry Albino Armani spumante rosé extra dry
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
TIPP!
Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili...
Inhalt 440 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
ab 11,90 € *
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 650 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)
14,40 € *
TIPP!
Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Extra Vecchio - mind. 30 Monate, aus...
Inhalt 250 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken Strolghino di Culatello - Salami aus Parmaschinken
Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
9,50 € * 10,70 € *
Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate Prosciutto di San Daniele viertel Stück 16 Monate
Inhalt 1.8 Kilogramm (39,94 € * / 1 Kilogramm)
ab 71,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Vanille Modica Schokolade mit Vanille
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Zitrusfrüchte Modica Schokolade mit Zitrusfrüchte
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Minze Modica Schokolade mit Minze
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA BRUT ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA BRUT
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
“57” ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY “57” ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Torroncini gemischt in Geschenkbox Torroncini gemischt in Geschenkbox
Inhalt 300 Gramm (4,97 € * / 100 Gramm)
14,90 € *
Gereifte Gänsesalami Gereifte Gänsesalami
Inhalt 240 Gramm (3,71 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Gekochte Gänsesalami Gekochte Gänsesalami
Inhalt 100 Gramm
8,90 € *
TIPP!
Capocollo aus Kalabrien Capocollo aus Kalabrien
Inhalt 520 Gramm (1,33 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
TIPP!
Salsa per Crostini Toscani Paté aus Leber, Kapern & Sardellen Salsa per Crostini Toscani Paté aus Leber,...
Inhalt 90 Gramm (4,33 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind. Gran Moravia Hartkäse klimaneutral 16 Monate mind.
Inhalt 0.94 Kilogramm (14,79 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € *
TIPP!
Soße mit Nduja Soße mit Nduja
Inhalt 290 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
TIPP!
Castello Sonnino San Leone Super-Toskaner 2015 Toscana IGT Edition Gucci Places Castello Sonnino San Leone Super-Toskaner 2015...
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € * 30,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Chili 75% Modica Schokolade mit Chili 75%
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
TIPP!
Salsiccia di Sauris alla Brace Salsiccia di Sauris alla Brace
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,90 € *
TIPP!
Prosciutto di Parma DOP 36 Monate Parmaschinken Prosciutto di Parma DOP 36 Monate Parmaschinken
ab 34,90 € *
Bio Bergamottensaft Direktsaft Bio Bergamottensaft Direktsaft
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
ab 7,90 € *
TIPP!
Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30%...
Inhalt 180 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke leicht gräuchert und luftgetrocknet Premium Guanciale di Sauris, Schweinebacke...
Inhalt 1.1 Kilogramm (18,09 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,90 € *
TIPP!
Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP Süße Pistaziencreme aus Pistazien Bronte DOP
Inhalt 190 Gramm (4,68 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
300gr Prosciutto San Daniele geschnitten - Vintage Dose 300gr Prosciutto San Daniele geschnitten -...
Inhalt 300 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
19,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Pistazie Modica Schokolade mit Pistazie
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Gänse Prosciutto luftgetrockneter Schinken Gänse Prosciutto luftgetrockneter Schinken
Inhalt 380 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)
25,90 € *
Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet Gänsebrust geräuchert und luftgetrocknet
Inhalt 450 Gramm (4,64 € * / 100 Gramm)
20,90 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit Kräutern gekochter Schinken Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit...
Inhalt 900 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!
Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit Kräutern Premiumspeck Lardo di Sauris, Marmorspeck mit...
Inhalt 440 Gramm (2,82 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Torroncini Friabile mit Piemont Haselnüsse IGP Torroncini Friabile mit Piemont Haselnüsse IGP
Inhalt 100 Gramm
4,90 € *
Torroncini Friabile mit sizilianischen Pistazien Torroncini Friabile mit sizilianischen Pistazien
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
Zitronen Olivenöl Extra vergine Sizilien Zitronen Olivenöl Extra vergine Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,70 € *
TIPP!
Riccioli al Limone von Sorrento di Gragnano IGP Riccioli al Limone von Sorrento di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € * 5,79 € *
Torroncini Friabile mit sizilianischen Mandeln Torroncini Friabile mit sizilianischen Mandeln
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *
Torroncini Morbido mit Piemont Haselnüsse IGP Torroncini Morbido mit Piemont Haselnüsse IGP
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *
Zuletzt angesehen