Modica Schokolade mit Zitrusfrüchte

2,90 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca- 1-2 Werktage

  • Modica-agrumi
Mit ihrer einmaligen Verarbeitung erhält die Modica Schokolade ein ganz besonderes Aroma und... mehr

Mit ihrer einmaligen Verarbeitung erhält die Modica Schokolade ein ganz besonderes Aroma und Konsistenz und ist nicht umsonst eine beliebte Spezialität in Sizilien!

Modica Schokolade ist eine spezielle Schokoladenkreation in der wunderschönen, gleichnamigen Stadt Modica in Sizilien. Die Schokolade aus Modica zeichnet sich durch ihre körnige Konsistenz aus, welche durch eine einzigartige Verarbeitungsweise erreicht wird. Hierbei wird der Kakao auf höchstens 40°C erwärmt, damit sich der Zucker nicht auflöst und zu keiner homogenen Masse wird. Somit erhält die fertige Schokolade ihre charakteristische raue und feste Konsistenz, bei der die Kristalle des Zuckers erst im Mund langsam mit der Schokolade verschmilzen. Am Gaumen entwickelt sich ein interessantes Spiel aus der feinen Süße der Zuckerkristalle mit der leichten Herbe der Bitterschokolade sowie der milden Säure von sonnegereiften Zitronen.

Die Modica Schokolade besteht traditionell aus maximal nur drei Zutaten: gemahlener Kakao, dem die Kakaobutter noch nocht enzogen wurden, Zucker und, bei dieser Sorte, Zitronen. Weder Milch, Butter, Pflanzenfette noch Lecithin dürfen verwendet werden.

 

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

2111kJ / 494 kcal

Fett

27 g

davon gesättigte Fettsäuren

17 g

Kohlenhydrate

54 g

davon Zucker

50 g

Eiweiß

7 g

Salz

0 g

Allergene: Kann Spuren von Milch, Eiern, Getreide und getrockneten Früchten enthalten, Kann Spüren von Nüsse etnthalten
Zutaten: Kakaopaste (mind 50%), Zucker, natürliches ZitrusfruchteAroma 0,2%
Herkunft: Tipicobarocco Srls, via Calanchi Frigintini 40/B, 97015 Modica, Italien
Weiterführende Links zu "Modica Schokolade mit Zitrusfrüchte"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Modica Schokolade mit Zitrusfrüchte"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

TIPP!
Modica Schokolade mit Minze Modica Schokolade mit Minze
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Kaktusfeige Modica Schokolade mit Kaktusfeige
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Salz Modica Schokolade mit Salz
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Rohrahm burro geräuchert Premium Butter aus Rohrahm burro geräuchert
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Aceto Balsamico di Modena IGP Vigna oro mind. 10 Jahre Aceto Balsamico di Modena IGP Vigna oro mind....
Inhalt 100 ml
19,90 € *
Feigenmarmelade aus Kalabrien Feigenmarmelade aus Kalabrien
Inhalt 200 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Italiens bestes Bio Gardasee Premium Olivenöl extra vergine Italiens bestes Bio Gardasee Premium Olivenöl...
Inhalt 0.5 Liter (55,80 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Kaktusfeigen Konfitüre extra Kaktusfeigen Konfitüre extra
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Zitronen Modica Schokolade mit Zitronen
Inhalt 100 Gramm
2,90 € *
Olivenöl extra vergine zafferano - mit natürliche Safran Olivenöl extra vergine zafferano - mit...
Inhalt 0.25 Liter (33,60 € * / 1 Liter)
8,40 € *
Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar
Inhalt 0.5 Liter (22,80 € * / 1 Liter)
11,40 € * 13,64 € *
Geschenkkorb Gustoso - Vegetarisch Geschenkkorb Gustoso - Vegetarisch
54,90 € *
Cantucci klassisch mit Mandeln Cantucci klassisch mit Mandeln
Inhalt 200 Gramm (2,70 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2% natürlichem weißem Trüffel, ohne künstliche Aromen Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2%...
Inhalt 0.25 Liter (33,60 € * / 1 Liter)
8,40 € *
TIPP!
Gustosa Ciliegia - Balsamico Essig mit Kirsche Gustosa Ciliegia - Balsamico Essig mit Kirsche
Inhalt 100 ml
12,90 € *
Zuletzt angesehen