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Torroncini friabile überzogen mit dunkler Schokolade

Torroncini friabile überzogen mit dunkler Schokolade
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Ein Muss für alle Schokoladen und Nuß-Liebhaber -  der berühmte italienische feste Torrone... mehr

Ein Muss für alle Schokoladen und Nuß-Liebhaber -  der berühmte italienische feste Torrone (hier mit satten 45% Piemont Haselnüssen IGP) , in kleine Stückchen geschnitten und mit dunkler Schokolade überzogen!
Seit 1883 wird diese Süßwaren Spezialität nach einem antiken Originalrezept der "Antica Torroneria Barbero" in Asti, Piemont, gefertigt. Für ihre Herstellung benötigt es unter anderem frisches Eiweiß, Honig, Zucker und erlesene Nüsse. Nach einer Rührzeit von etwa sieben Stunden wird der abgekühlte und in kleine Stückchen geschnittene Torrone mit edler dunkler Schokolade überzogen. Der leicht herbe Geschmack und der Schmelz der Bitterschokolade ergeben einen grandiosen Kontrast zu der Süße des knackigen Torrone.

 

 

Nährwerteangabe pro 100 g

Brennwert

2124kJ / 508 kcal

Fett

28 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,8 g

Kohlenhydrate

53 g

davon Zucker

50 g

Eiweiß

11 g

Salz

0,21 g

Allergene: Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchte enthalten, Kann Spuren von Milch und anderem Dörrobst enthalten
Zutaten: Nougat: Haselnüsse Piemont IGP (45%), Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Pflanzenöl), Naturvanille. Schokolade: Zartbitterschokolade (40%), Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter. Emulgator: Sojalezithin, Vanillin. Mind. 45% K
Herkunft: Barbero Davide srl, Via Brofferio 84,14100 Asti, Italien
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