QUORUM Prosecco Spumante sup. Valdobbiadene DOCG Extra Dry Bio Vegan

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QUORUM ist ein Prosecco der Oberklasse; eine elegante Cuvée, die die aromatische BIO-Qualität... mehr

QUORUM ist ein Prosecco der Oberklasse; eine elegante Cuvée, die die aromatische BIO-Qualität der Weinrebe mit der Würzigkeit der feinen Perlage kombiniert.

 

  • Weich und doch gleichzeitig trocken am Gaumen dank seiner guten Säure, 
  • Im Glas zeigt sich dieser feine Prosecco strohgelb.
  • Das zarte Boquet präsentiert sich fruchtig mit dezenten Aromen nach Äpfel und weißen Blumen.
  • Sehr vollmundig und harmonisch mit langem Abgang.

Ideal als Aperitif, zu Risotto und Meeresfrüchten, zu einem süßen Nachtisch (z.B. Strudel) oder einfach nur so zu genießen ...

 

Trinktemperatur: 8-10°C   Traubensorte: 100% Glera, Alkoholgehalt: 11,5%

 

Die biologisch erzeugten Trauben für diesen eleganten italienischen Schaumwein stammen aus der Region Refrontolo und Soligo, in der Venetien inmitten des kleines Weingebiet von Valbobbiadene, wo der Weltweit berühmte Schaumwein DOCG von höchste qualität hergestellt wird. Die Rebstöcke liegen auf einer Höhe von ca 250mtr und haben ein Alter von ca 15 Jahren. Geerntet wird von Hand. Der Ausbau erfolgt auch hier nach der traditionellen Charmat Methode.

 

Auszeichnungen:

Bere Spumante 2008: 4 sfere

Veronelli Spumanti d’Italia 2008: 1.5 leaves

Luca Maroni Annuario dei Migliori Vini Italiani 2009: 75 points

Decanter World Wine Awards 2010: Commended

CWSA 2104: Gold Medal

Wine System AG 2014: 87 points

CWSA 2015: Gold Medal

 

Das  Prosecco DOCG Gebiet

Die Prosecco-Weinstraße besteht seit 1966 und ist die erste italienische Weinstraße die nach einem Wein benannt wurde. Fährt man auf dieser Straße von Valdobbiadene in Richtung Conegliano, so entdeckt man zahlreiche Kunst- und Naturschätze aus verschiedenen Epochen wie z.B. die aristokratische Villa die Cedri in Valdobbiadene,   die elegante Villa Brandolini in Solighetto, den kleinen, unter Denkmalschutz stehenden Ort Rolle, oder die bekannten Zypressen der Kirche San Vigilio bis zur Abteikirche in Follina, die ein architektonisches Juwel aus der Spätromanik ist.

Mit Eleganz und Demut  fügt sich das Weingut Perlage in diesen Kontext aus gutem Geschmack, angenehmen Gerüchen und unterschiedlichen Eindrücken ein, in dem schon seit drei Generationen die Früchte dieser Erde gehegt und geschätzt werden.

 

IT-BIO-002M006

Artikeltyp: Inverkehrbringer: Perlage Winery, di, Via Cal del Muner, 16, Farra di Soligo TV, Italien
Inhalt: Enthält Sulfite
Geeignet für: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
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