Riva Moretta - Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato Bio Vegan

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Der historische Wein der Weinkellerei Perlage; ein Millesimato, der aus der ältesten Weinrebe... mehr

Der historische Wein der Weinkellerei Perlage; ein Millesimato, der aus der ältesten Weinrebe der Familie stammt: einige Pflanzen stammen aus den fünfziger Jahren und verleihen ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften und ein erlesenes Bouquet. Antike Weinreben, vom Menschen und der Zeit geprägte Skulpturen wechseln sich ab mit ungezähmten, geradlinigen jungen Pflanzen. Weisheit und Kraft, Sonne und hingebende Pflege verleihen den gelben und süßen Trauben einzigartige organoleptische Eigenschaften.

Die biologisch erzeugten Trauben für diesen eleganten italienischen Schaumwein stammen aus der Region Refrontolo und Soligo, in der Venetien inmitten des kleines Weingebiet von Valbobbiadene, wo der Weltweit berühmte Schaumwein DOCG von höchster Qualität hergestellt wird. Die Rebstöcke liegen auf einer Höhe von ca 250mtr und haben ein Alter von bis zu 50 Jahren. Geerntet werden die zarten Trauben von Hand. Der Ausbau erfolgt auch hier nach der traditionellen Charmat Methode.

Der Wein ist besonderes fruchtig und frisch, süffig; ideal für die romantische Atmosphäre galanter Abenteuer, aber auch passend zu leichten Speisen.

  •     Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
  •     Bouquet: fruchtig mit Aromen von grünem Apfel und weißen Feldblumen
  •     Geschmack: harmonisch nach grünem Apfel und Birnen

Speiseempfehleung: er ist ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Risotto mit Frühlingskräutern und zu Fisch
Serviertemperatur: 8 -10 ° Grad.   Rebsorten: 100% Glera   Alkoholgenhalt: 11.5% vol.

 
Auszeichnungen:
“Japan Wine Challenge” 2009: Seal of Approval
“Biofach” 2009: Recommended
“Mundus Vini Biofach” 2012: 85 points
“Decanter World Wine Awards” 2013: Commended
"Bere Spumante" 2008: 4 sfere
"Veronelli Spumanti d’Italia" 2008: 1.5 leaves
"Luca Maroni Annuario dei Migliori Vini Italiani" 2009: 75 points
"Decanter World Wine Awards" 2010: Commended
"CWSA" 2104: Gold Medal
"Wine System AG" 2014: 87 points
"CWSA 2015": Gold Medal

 
Das Prosecco DOCG Gebiet
Die Prosecco-Weinstraße besteht seit 1966 und ist die erste italienische Weinstraße die nach einem Wein benannt wurde. Fährt man auf dieser Straße von Valdobbiadene in Richtung Conegliano, so entdeckt man zahlreiche Kunst- und Naturschätze aus verschiedenen Epochen wie z.B. die aristokratische Villa die Cedri in Valdobbiadene, die elegante Villa Brandolini in Solighetto, den kleinen, unter Denkmalschutz stehenden Ort Rolle, oder die bekannten Zypressen der Kirche San Vigilio bis zur Abteikirche in Follina, die ein architektonisches Juwel aus der Spätromanik ist.
Mit Eleganz und Demut  fügt sich das Weingut Perlage in diesen Kontext aus gutem Geschmack, angenehmen Gerüchen und unterschiedlichen Eindrücken ein, in dem schon seit drei Generationen die Früchte dieser Erde gehegt und geschätzt werden.

 

IT-BIO-002

Artikeltyp: Inverkehrbringer: Perlage Winery, di, Via Cal del Muner, 16, Farra di Soligo TV, Italien
Inhalt: Enthält Sulfite
Geeignet für: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
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