Süßholzwurzel Tee mit Malve und Kamille

Dieser Kräutertee basiert auf einem alten traditionellen Rezept, das auch als Beruhigungs- und Heilmittel gegen Hals- und Hustenbeschwerden verwendet wird.  Alle Zutaten sind typisch für die Gegend von Kalabrien zwischen dem Monte Pollino 
und der Ebene von Sibari und Corigliano. Acht Elemente mit Eigenschaften und Merkmalen, die seit jeher in der Volkstradition verwendet werden, wurden zu einem Produkt zusammengefügt, das für jede Art von Bedarf geeignet ist. 
Der Hauptbestandteil ist die Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra), die in diesem Bereich spontan wächst. Die anderen Zutaten sind Malve (Malva sylvestris L.), Kamille (Matricaria Recutita), getrocknete weiße Feigen (Ficus carica sativa), 
Echinacea (Echinacea purpurea L.), getrocknete Clementinenschalen (Citrus clementina), Fragmente süßer Mandeln und Anissamen (Pimpinella anisum L.).


Zubereitung: 2 Teelöffel in einen Teefilter geben, mit ca. 500ml kochendem Wasser übergießen und 20-25 Minuten ziehen lassen.