Albino Armani - Valpolicella Ripasso classico superiore DOC 2013

Albino Armani - Valpolicella Ripasso classico superiore DOC 2013
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Classico superiore 2013. Trinktemperatur: 18-20 Grad Volles Rubinrot, duftet elegant nach... mehr
Classico superiore 2013.
Trinktemperatur: 18-20 Grad
Volles Rubinrot, duftet elegant nach reifen Kirschen, Beeren und Gewürzen (v.a. Ingwer); im Gaumen nachhaltig und warm, gleichzeitig eine leicht würzige Nuance.

Vinifikation

Unter Ripasso versteht man ein spezielles Verfahren, d.h. der bereits durchvergorene Valpolicella-Wein wird, sobald der Amarone abgestochen ist, auf der Amarone-Maische nachvergoren. Der nach dieser Methode vinifizierte Valpolicella ist intensiver, konzentrierter und hat ein sehr gutes Alterungspotential.

Konsumhinweis

Alkoholgehalt: 13,5%vol. Er eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten und reifen Käsesorten.

Geschichte

Alles begann am 7. Dezember 1607, als Domenico Armani ein Landstück mit Bäumen und Weintrauben erwarb. Seither haben sich die Geschichte der Familie Armani und des Weinbaus im Veneto 400 Jahre lang gemeinsam entwickelt. Heute besitzt Albino Armani im Herzen des Valpolicella Classica das idyllische Weingut Egle, benannt nach seiner Frau.

Terroir

Die vier Täler, die sich von den Bergen Lessiniens in Richtung Verona erstrecken, bilden das klassische Valpolicella. Albino Armani besitzt im Herzen des Valpolicella Classica das idyllische Weingut Egle. Dieses kleine Naturparadies mit sanft ansteigenden Hügeln, malerischen Klüften und dem imposanten Monte Castelon wurde von frühren Vulkantätigkeiten geschaffen. Die 12 Hektaren Rebberge von Egle zählen zu den höchstgelegenen Lagen des Valpolicellas.
Artikeltyp: Inverkehrbringer: Cantina Vini Armani, Via Ceradello 401, 37020 Dolcè, VR, Italien
Inhalt: Enthält Sulfite
Geeignet für: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
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