fb-pixel
Kostenloser DHL Versand nach DE ab 59€, AT ab 69€

Preisgekrönte Olivenöl Extra Sofia Sizilien Etna DOP

14,90 € *
Inhalt: 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 14 Werktage

  • oel-Sofia
Das natives Olivenöl extra Sofia - D.O.P. Monte Etna besteht aus 100% Nocellara Etnea Oliven die... mehr

Das natives Olivenöl extra Sofia - D.O.P. Monte Etna besteht aus 100% Nocellara Etnea Oliven die auf einem vulkanischen Boden wachsen.

Diese einzigartige Mineralisierung und die Sonne Siziliens verleihen dem Sofia Öl einmaligen organoileptischee Eigenschaften: frische und intensive Fruchtigkeit mit Geschmacksnoten von Artischocken und aromatischen Kräutern bei einer extrem niedrigen Säure von nur 0,10 bis max. 0,25.

Die Farbe des Öls ist goldgelb mit grünen Reflexen. Die schwarz/grünen Oliven wachsen auf ca. 400-900m über dem Meeresspiegel und werden behutsam per Hand geerntet.

Die Verarbeitung erfolgt per Kaltextration unterhalb 27° Celsius innerhlab von 6 Stunden nach der Ernte per modernem kontinuierlichen Extraktionsvorgang mit drei Phasen und zwei Extraktionslinien, was eine ausgezeichnete Qualität des Endprodukts garantiert.

 

Auszeichnungen:

1° CONCORSO L’ORO DELL’ETNA

1°CLASSIFICATO FRUTTATO INTENSO  “ IL POETA” (DA AGRICOLTURA BIOLOGIA)

CONCORSO INTERNAZIONALE ARMONIA

DIPLOMA DI GRAN MENZIONE FRUTTATO INTENSO OLIO  “LA CANTERA”

CONCORSO INTERNAZIONALE  AIPO D’ARGENTO

CONCORSO INTERNAZIONALE  L’ORCIOLO D’ORO

DISTINZIONE DI MERITO FRUTTATO MEDIO “SOFIA” D.O.P. MONTE ETNA

CONCORSO INTERNAZIONALE TERRA OLIVO GERUSALEMME SOFIA D.O.P. MONTE ETNA: "MEDAL PRESTIGE GOLD"

PREMIO NAZIONALE L'ORO D'ITALIA

CONCORSO L'ORO DEL MEDITERRANEO: SOFIA D.O.P. MONTE ETNA   MENZIONE DI QUALITA'

CONCORSO OLEARIO AIPO D'ARGENTO CATEGORIA DOP/IGP: 2°CLASSIFICATO SOFIA D.O.P. MONTE ETNA  

CONCORSO OLEARIO L'ORCIOLO D'ORO: SOFIA D.O.P. MONTE ETNA  DISTINZIONE DI MERITO

Die Familie Costa aus Bronte auf Sizilien stellt bereits in der zweiten Generation Olivenöl her. Francesco Costa baute die erste Olivenmühle in den 70er Jahren auf und begann die Oliven seiner eigenen Bäume und anderer Olivenbauern zu pressen. Damals kamen noch Pressen zum Einsatz, die erst in den 90er Jahren durch den jungen Gaetano ersetzt wurde. Gaetano, der bereits in seiner Jugend lieber Zeit in der Olivenmühle verbracht hat und Olivenöle geschmeckt hat, als in die Schule zu gehen, hat den Kauf neuer Maschinen, insbesondere die Anschaffung einer Zentrifuge zur Bedingung für die Übernahme der Olivenmühle gemacht. Diese Entscheidung hat sich als goldrichtig erwiesen, denn heutzutage nutzen nahezu alle Olivenmühlen in Italien moderne Zentrifugen.

Im Laufe der Jahre sind verschiedene Produktlinien entstanden. In der Namensgebung der Produkte spiegelt sich die sizilianische Familienverbundenheit und die Liebe zum eigenen Land wider.

Das DOP Monte Etna Sofia wurde nach Gaetanos Tochter Sofia benannt und Cantera, der Name eines anderen Olivenöls, heißt der um Bronte herum verlaufende Fluß.

 

 

Zutaten: Natives Olivenöl extra
Herkunft: Oleificio Costa Gaetano, Via Palermo 122, Bronte, Sizilien, Italien
Weiterführende Links zu "Preisgekrönte Olivenöl Extra Sofia Sizilien Etna DOP"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Preisgekrönte Olivenöl Extra Sofia Sizilien Etna DOP"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Nährwerte

 

 

Nährwerteangabe pro 100 ml

Brennwert

3771kJ / 898 kcal

Fett

99 g

davon gesättigte Fettsäuren

14,67 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

TIPP!
Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus entkernten Molise Oliven Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus...
Inhalt 0.75 Liter (20,65 € * / 1 Liter)
15,49 € * 17,95 € *
TIPP!
Novello neue Ernte November 2021 Olivenöl Extra vergine Novello neue Ernte November 2021 Olivenöl Extra...
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € *
TIPP!
Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € * 17,90 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.7 Liter (25,57 € * / 1 Liter)
17,90 € *
TIPP!
Pistazienpesto - Pesto mit 80% sizilianischen Bronte DOP Pistazien Pistazienpesto - Pesto mit 80% sizilianischen...
Inhalt 0.09 Kilogramm (65,56 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € * 7,40 € *
Bergkäse Stravecchio - mind. 48 Monate, aus dem Carnia Tal Bergkäse Stravecchio - mind. 48 Monate, aus dem...
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € * 11,90 € *
TIPP!
Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen "Il denso" preisgekrönt Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen...
Inhalt 0.25 Liter (69,96 € * / 1 Liter)
17,49 € * 19,90 € *
TIPP!
Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro Sarnese-Nocerino Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro...
Inhalt 1.2 Kilogramm (6,24 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
TIPP!
36 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore "2121" Parmesan Stravecchio 500/1000g 36 Monate Parmigiano Reggiano DOP Superiore...
Inhalt 0.5 Kilogramm (37,98 € * / 1 Kilogramm)
ab 18,99 € *
TIPP!
Intensives Olivenöl extra vergine Frate Sole Intensives Olivenöl extra vergine Frate Sole
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
TIPP!
1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio 1L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio
Inhalt 1 Liter
14,90 € *
Colatura di alici - Sardellen Würzsauce Colatura di alici - Sardellen Würzsauce
Inhalt 0.14 Liter (92,14 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Italiens bestes Bio Gardasee Premium Olivenöl extra vergine Italiens bestes Bio Gardasee Premium Olivenöl...
Inhalt 0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
ab 12,90 € *
Bitter Orangen Marmelade Bitter Orangen Marmelade
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,60 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
NEU
Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul
Inhalt 0.65 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
16,90 € *
Oregano gerebelt aus Sizilien Oregano gerebelt aus Sizilien
Inhalt 0.03 Kilogramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € * 4,95 € *
TIPP!
Sizilianisches Mandelgebäck Extra Qualität - Paste di Mandorla Sizilianisches Mandelgebäck Extra Qualität -...
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,60 € * / 1 Kilogramm)
7,40 € * 8,90 € *
TIPP!
Sopressa Veneta di Sauris - leicht geräucherte Salami Sopressa Veneta di Sauris - leicht geräucherte...
Inhalt 0.85 Kilogramm (28,71 € * / 1 Kilogramm)
24,40 € * 28,90 € *
TIPP!
3X 100g Modica Schokolade mit schwarzen Maulbeeren 3X 100g Modica Schokolade mit schwarzen Maulbeeren
Inhalt 0.3 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
8,40 € * 9,90 € *
Radicchio und Waldfrucht Marmelade Radicchio und Waldfrucht Marmelade
Inhalt 0.235 Kilogramm (29,36 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € * 7,90 € *
Zitronen Olivenöl Extra vergine Sizilien Zitronen Olivenöl Extra vergine Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
6,95 € * 7,95 € *
Spaghetti GLUTENFREI di Gragnano IGP Spaghetti GLUTENFREI di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Savors - Gemüse- und Kräuter Gewürzpaste Savors - Gemüse- und Kräuter Gewürzpaste
Inhalt 0.21 Kilogramm (28,10 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Entkernte Taggiasca Oliven in Olivenöl-Extra eingelegt Entkernte Taggiasca Oliven in Olivenöl-Extra...
Inhalt 0.27 Kilogramm (32,96 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
TIPP!
Condimento Balsamico Riserva mind. 12J. 100ml Condimento Balsamico Riserva mind. 12J. 100ml
Inhalt 0.1 Liter (104,00 € * / 1 Liter)
10,40 € * 12,40 € *
Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami Wolfino di Sauris - Leicht geräucherte Salami
Inhalt 0.27 Kilogramm (29,26 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € * 8,40 € *
TIPP!
Tintenfischsoße mit frische Tintenfische aus Sizilien - Sugo al Nero di Seppia Tintenfischsoße mit frische Tintenfische aus...
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,33 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € * 8,90 € *
TIPP!
Zenzàpero 05l alkoholfreier Ingwer-Orangen Aperitif Zenzàpero 05l alkoholfreier Ingwer-Orangen...
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € * 16,90 € *
TIPP!
Sizilianische Konfitüre aus 70% schwarzen Maulbeeren Sizilianische Konfitüre aus 70% schwarzen...
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
Pizza Set Pizza Set
Inhalt 2.63 Kilogramm (5,29 € * / 1 Kilogramm)
13,90 € * 16,90 € *
TIPP!
Pizzamehl mit antiken Getreidesorten Pizzamehl mit antiken Getreidesorten
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,38 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Risotto Reis gigante Vercelli Risotto Reis gigante Vercelli
Inhalt 0.32 Kilogramm (17,16 € * / 1 Kilogramm)
5,49 € *
Olivenöl Extra vergine Edoardo Etnea IGP Olivenöl Extra vergine Edoardo Etnea IGP
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Pecorino Sangiovese Schafmilchkäse Pecorino Sangiovese Schafmilchkäse
Inhalt 0.43 Kilogramm (41,63 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € * 19,90 € *
TIPP!
Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate Grana Padano D.O.P Riserva mind. 20 Monate
Inhalt 1.1 Kilogramm (20,36 € * / 1 Kilogramm)
22,40 € * 25,90 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Vanille Modica Schokolade mit Vanille
Inhalt 0.1 Kilogramm (34,90 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
TIPP!
Modica Schokolade mit Kaktusfeige Modica Schokolade mit Kaktusfeige
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
“57” ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY “57” ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
TIPP!
Salsiccia Curva di Calabria DOP Piccante, scharfe Salami aus Kalabrien Salsiccia Curva di Calabria DOP Piccante,...
Inhalt 0.33 Kilogramm (30,15 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,95 € * 11,90 € *
TIPP!
Premium Butter aus Rohrahm burro geräuchert Premium Butter aus Rohrahm burro geräuchert
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,80 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Olivenöl Extra vergine Edoardo Etnea IGP Olivenöl Extra vergine Edoardo Etnea IGP
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro Sarnese-Nocerino Tomaten San Marzano D.O.P dell'Agro...
Inhalt 1.2 Kilogramm (6,24 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
TIPP!
3L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio Kanister 3L Olivenöl Extra vergine Don Ciccio Kanister
Inhalt 3 Liter (13,30 € * / 1 Liter)
39,90 € *
TIPP!
Novello neue Ernte November 2021 Olivenöl Extra vergine Novello neue Ernte November 2021 Olivenöl Extra...
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € *
TIPP!
Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus entkernten Molise Oliven Preisgkröntes Bio Olivenöl extra vergine aus...
Inhalt 0.75 Liter (20,65 € * / 1 Liter)
15,49 € * 17,95 € *
Zuletzt angesehen