Novello neue Ernte 2017 Olivenöl Extra vergine

12,90 € *
Inhalt: 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-7 Werktage

  • SW10448
Jeder Anfang der Olivenernte im November beginnt mit einem ganz besonderen Olivenöl, dem... mehr

Jeder Anfang der Olivenernte im November beginnt mit einem ganz besonderen Olivenöl, dem Novello, welches aus den in den ersten Tagen geernteten Oliven kaltgepresst und welches jedes Jahr mit Spannung erwartet wird. Das Besondere und ein Erkennungsmerkmal dieses naturbelassenen Olivenöls ist seine trübe, hellgrüne Färbung mit Ablagerungen, da nach der Pressung kein zusätzlicher Filtrierungsprozess erfolgt und es nach einer kurzen Dekantierphase umgehend in Flaschen abgefüllt wird. Der Geschmack ist dafür umso fruchtiger, kräftiger und aromatischer, mit einer pikanten Würze im Abgang. Auf Grund seiner "frechen" Würze hat der Ölmüller Meister Gaetano Costa aus Bronte sein Novello "Monellu" getauft, was übersetzt "Bengel" bedeutet.

 

Dieses Novello aus Bronte, Sizilien, ist dieses Jahr von einer besonders hochwertigen Qualität, da der sehr heiße und lange Sommer mit wenigen Regenfällen die Ernte zwar geringer hat ausfallen lassen, die Oliven dafür jedoch umso aromatischer und intensiver gereift sind.

 

Mit einem Novello hat man für kurze Zeit die Möglichkeit ein echtes, naturbelassenes und ganz frisches Olivenöl zu probieren, so, wie es frisch und ungefiltert aus dem Dekanter läuft. Nur wenige Erzeuger füllen dieses frische Olivenöl ab, da es nur wenige Wochen geschmacklich stabil bleibt und somit alsbald verbraucht werden sollte. Der Grund hierfür sind die natürlich vorkommenden Trübeteile, die die Oxidation im Olivenöl schneller voranschreiten lässt. Den echten, gewollten Geschmack des Novello sollte man folglich in den ersten Wochen und Monaten genießen, sie werden jedoch mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis belohnt! Das Öl eignet sich um Speisen jeder Art zu verfeinern, jedoch ist es auch mit etwas warmen Weißbrot und ggfs. etwas Salz ein echter Hochgenuss!

 

 

Zutaten: Natives Olivenöl extra
Herkunft: Oleificio Costa Gaetano, Via Palermo 122, Bronte, Sizilien, Italien
Weiterführende Links zu "Novello neue Ernte 2017 Olivenöl Extra vergine"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Novello neue Ernte 2017 Olivenöl Extra vergine"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Nährwerte

 

 

Nährwerteangabe pro 100 ml

Brennwert

3389kJ / 824 kcal

Fett

91,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

13,9 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

TIPP!
Pesto rosso dell'Etna Pesto rosso dell'Etna
Inhalt 190 Gramm (3,63 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Preisgekrönte Olivenöl Extra Sofia Sizilien Etna DOP Preisgekrönte Olivenöl Extra Sofia Sizilien...
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € * 23,90 € *
7c Gardasee Premium Olivenöl extra vergine 100% Casaliva 7c Gardasee Premium Olivenöl extra vergine 100%...
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Heidelbeeren Sirup  handwerklich hergestellt Heidelbeeren Sirup handwerklich hergestellt
Inhalt 0.5 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Garda DOP Trentino Premium Olivenöl extra vergine Garda DOP Trentino Premium Olivenöl extra vergine
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Bio Gardasee Premium Olivenöl extra vergine Bio Gardasee Premium Olivenöl extra vergine
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
TIPP!
Paste di Mandorla - Sizilianisches Mandelgebäck Paste di Mandorla - Sizilianisches Mandelgebäck
Inhalt 45 Gramm (4,22 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
Preisgekrönte Olivenöl Extra Sofia Sizilien Etna DOP Preisgekrönte Olivenöl Extra Sofia Sizilien...
Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Bio Olivenöl Extra vergine aus entkernten Molise Oliven Bio Olivenöl Extra vergine aus entkernten...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € * 20,90 € *
Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien Olivenöl Extra vergine mit Chili aus Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,90 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Trüffel Frische Salsiccia mit Trüffel
Inhalt 280 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
6,70 € *
TIPP!
Frische Salsiccia mit Fenchel Frische Salsiccia mit Fenchel
Inhalt 370 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
TIPP!
Kaktusfeigen Konfitüre extra Kaktusfeigen Konfitüre extra
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
TIPP!
Rote Zwiebeln Patè Rote Zwiebeln Patè
Inhalt 190 Gramm (3,11 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Oregano Olivenöl Extra vergine Sizilien Oregano Olivenöl Extra vergine Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,90 € *
Blutorangen Olivenöl Extra vergine Sizilien Blutorangen Olivenöl Extra vergine Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,90 € *
Mandarinen Olivenöl Extra vergine Sizilien Mandarinen Olivenöl Extra vergine Sizilien
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € * 10,90 € *
3L Kanister Bio Olivenöl Extra vergine kaltgepresst 3L Kanister Bio Olivenöl Extra vergine...
Inhalt 3 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Gardasee Olivenöl extra vergine mit Mittelmeer-Kräuter Gardasee Olivenöl extra vergine mit...
Inhalt 250 ml (5,16 € * / 100 ml)
12,90 € *
TIPP!
Handwerklich dekoriertes Riesen Osterei mit Überraschung Handwerklich dekoriertes Riesen Osterei mit...
Inhalt 250 Gramm (4,36 € * / 100 Gramm)
10,90 € * 18,90 € *
Voglie di Thè, Teegebäck Schokolade mit Etna Haselnüsse Voglie di Thè, Teegebäck Schokolade mit Etna...
Inhalt 130 Gramm (5,31 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Caciotta Pecorino mit Trüffel Caciotta Pecorino mit Trüffel
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
15,90 € *
Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens Fiocco di Sauris, Filetstück des Schinkens
Inhalt 0.65 Kilogramm (29,08 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit Kräutern Leicht geräucherter Prosciutto Cotto mit Kräutern
Inhalt 0.94 Kilogramm (28,62 € * / 1 Kilogramm)
26,90 € *
Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar Olivenöl Extra vergine Taggiasca Monocultivar
Inhalt 0.5 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
12,90 € *
TIPP!
Riccioli al Limone von Sorrento di Gragnano IGP Riccioli al Limone von Sorrento di Gragnano IGP
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € * 5,90 € *
TIPP!
Konfitüre Extra Heidelbeeren - 65% Fruchtgehalt Konfitüre Extra Heidelbeeren - 65% Fruchtgehalt
Inhalt 320 Gramm (1,22 € * / 100 Gramm)
3,90 € * 5,90 € *
Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2% natürlichem weißem Trüffel, ohne künstliche Aromen Olivenöl extra vergine Tartufo Bianco - mit 2%...
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € * 12,90 € *
TIPP!
TIPP!
Riserva "Matilde" Balsamico Essig 12 Jahre Riserva "Matilde" Balsamico Essig 12 Jahre
Inhalt 250 ml (9,56 € * / 100 ml)
23,90 € *
TIPP!
L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör 32% Vol. L'oro di Sorrento, Limoncello IGP Zitronenlikör...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € * 23,90 € *
TIPP!
Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino - Dattel&Kirsch-Tomaten Sauce Salsa Pomodoro Ciliegino&Datterino -...
Inhalt 0.33 Liter (11,82 € * / 1 Liter)
3,90 € *
TIPP!
Pistazienpesto in Olivenöl Extra Pistazienpesto in Olivenöl Extra
Inhalt 190 Gramm (7,32 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Zuletzt angesehen