Die Süßholzwurzel kommt in der indischen
und ayurvedischen Küche häufig zum Einsatz. Eine
Süßholzwurzel kann gemahlen auch als Tee getrunken werden oder für
Süßspeisen genutzt werden.
Wer "Süßholz raspelt" schmeichelt jemandem oder macht sich bei einem
Mitmenschen beliebt. Die genauen Ursprünge dieser Redewendung sind jedoch
unerforscht. Allerdings wird ein Zusammenhang zur wertvollen Pflanze Süßholz
vermutet, denn die Süßholzwurzel Stangen wurden früher auch
durch Raspeln zerkleinert. Die Pflanze weist einen süßlichen
Geschmack auf, wie der Name bereits erahnen lässt.
In der
Bio Süßholzwurzel ist der
Inhaltsstoff Glycyrrhizin enthalten, welcher dafür sorgt, dass die
Pflanze 50 Mal süßer als gewöhnlicher Rohrzucker schmeckt. Wenn Sie
den Wurzelsaft der beliebten Wurzel eindicken, entsteht die bei
Kindern beliebte Lakritze. Diesen süßen und dicklichen Sud haben Menschen
bereits seit dem Altertum in der Küche eingekocht.
Woher stammt die Bio Süßholzwurzel?
Wussten Sie, dass die Süßholzwurzel-Staude bis zu zwei Meter hoch werden
kann? Bei der Süßholz Pflanze handelt es sich um eine typische
mehrjährige krautige Pflanze mit süßlich schmeckenden Wurzeln. Diese
Wurzeln sind gelb und holzig und bilden unterirdische Ausläufer.
Die
Pflanze blüht zwischen Juni und Juli und ist im Mittelmeerraum sowie
in Westasien beheimatet. Unser Süßholz ist gemahlen, Bio und stammt
aus Kalabrien.
Süßholz aus Kalabrien in der Küche nutzen
Unsere Süßholzwurzel ist gemahlen und stellt in der Küche ein
beliebtes aromatisches Gewürzmittel dar. Ob zur Herstellung von
Süßigkeiten, als Tee oder in vielen anderen Rezepten: Die Einsatzmöglichkeiten
von Bio Süßholzwurzel in der Küche sind vielfältig. Ein besonders
einfaches Rezept ist die Zubereitung von Tee. Süßholz kann gemahlen als Tee
getrunken werden. Nehmen Sie einfach ein Gramm Süßholz zur Hand und geben Sie
es in Ihre Teetasse. Übergießen Sie das Pulver schließlich mit heißem Wasser
und genießen Sie anschließend den herrlich süßen Tee.
Da Süßholzwurzel Stangen
über eine hohe Süßkraft verfügen, können Sie auch zur Herstellung
von süßen Desserts genutzt werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren
Süßholz Pudding? Dafür benötigen Sie lediglich Milch, Rohrzucker, Salz,
Stärke, Eigelb und unser hochwertiges Süßholz, das gemahlen ist. Weitere
beliebte Desserts mit Süßholz aus Kalabrien
sind Süßholzwurzel Matcha oder Süßholz-Joghurt-Mousse. Süßholz
Joghurt Mousse könnte zum Beispiel der krönende Abschluss
eines 3-Gänge-Menüs sein. Sie benötigen dafür lediglich Sahne,
Joghurt, Gelatine, Vanillezucker, Süßholzwurzel, die gemahlen ist,
zwei Grapefruits und eine Sanddornfruchtsoße bzw.
eine Fruchtsoße Ihrer Wahl. Probieren Sie sich einfach aus und
werden Sie kreativ
in der Küche.
Auch deftigen Speisen verleiht das Süßholz aus Kalabrien
eine besondere Note. Nutzen Sie die Pflanze für das gewisse Etwas in Ihren
Saucen, Dressings, Suppen oder Schmorgerichten. Wer gerne indisch
oder ayurvedisch kocht, kommt ohne die beliebte Wurzel aus dem
Mittelmeerraum sowieso nicht aus. Süßholz aus Kalabrien verfeinert indische
Gerichte wie Linsen Dal, Curry oder Chicken Tikka Masala.
Das Süßholz ist gemahlen, sodass Sie Ihren Speisen ganz einfach
eine Messerspitze hinzufügen können.
Süßholzwurzel in unserem Online Shop bestellen
Die Süßholzwurzel erhalten Sie bei uns als ganze Stange, gemahlen
oder geraspelt und alle Süßholzwurzel weisen
höchste Bio-Qualität auf. Die Süßholzwurzel Stangen werden
in Kalabrien geerntet und verfügen über eine hohe Süßkraft.
Sie können die Bio Süßholzwurzel für deftige Mahlzeiten, Tees und
Süßspeisen hervorragend nutzen!
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Süßholz gemahlen und Süßholzwurzel-Standen
bei Passione Italia bestellen
Passione Italia präsentiert Ihnen hochwertiges Süßholz aus
Kalabrien in verschiedenen Variationen. So können Sie bei uns
beispielsweise Süßholzwurzel, die gemahlen ist
oder Süßholzwurzel Stangen bestellen.
Auch Bio-Süßholzwurzel steht bei uns ebenfalls zur Verfügung. Wir
haben unseren Online Shop ins Leben gerufen, um Ihnen echte italienische
Spezialitäten zu fairen Preisen bieten zu können. Wir beziehen
unsere Süßholz-Produkte von Romano, einem Betrieb, der seit 1940
im Geschäft ist. Er befindet sich in Kalabrien, wo die Pflanze aufgrund von
einmaligen klimatischen Bedingungen und einer besonderen Mineralisierung des
Bodens besonders gut gedeiht. Aus diesem Grund hat die kalabrische
Süßholzwurzel vor einigen Jahren die geschützte Ursprungsbezeichnung DOP
erhalten. und seit
Der einzigartige Geschmack von Süßholz aus Kalabrien
Süßholz, das gemahlen ist, sowie die Süßholzwurzelstangen haben
einen charakteristischen süßen Geschmack, der viele Menschen sofort an
Lakritze erinnert. Das ist auch kein Wunder. Denn diese basiert zu einem
Großteil auf der Süßholzwurzel. Doch abgesehen von dem intensiven,
aromatischen und süßen Geschmack soll sich Süßholzwurzel auch
positiv auf den Körper auswirken. Beispielsweise kann Süßholz, das gemahlen
ist, Linderung bei Magen-Darm-Beschwerden bieten. Doch auch bei Infektionen
im Mund- und Rachenraum kann es Abhilfe schaffen.
Die Süßholzwurzel gehört zu einem Strauch mit dem
Namen Glycyrrhiza glabra. Dieser wächst sehr langsam und stammt
aus der Mittelmeerregion sowie aus Asien. Besonders gut gedeiht
der Strauch in der italienischen Region Kalabrien. Deswegen finden Sie
bei Passione Italia auch vornehmliche Süßholz aus Kalabrien.
Dort hat der Anbau eine lange Tradition.
Süßholzstangen für den puren Genuss
In unserem Online Shop können Sie Süßholzwurzel-Stangen bestellen und
diese solo genießen. Die Stangen eignen sich zum Zerkauen. Dafür
sollten sie vorher entrindet werden. Darüber hinaus besteht die
Möglichkeit, einfach an den Süßholzwurzel-Standen zu saugen. Sie bieten
sich als Leckerei für zwischendurch an, können aber auch nach dem Essen
konsumiert werden und dann dabei helfen, die Verdauung anzuregen. Da unsere
Stangen aus Bio-Süßholzwurzel bestehen, können Sie diese
bedenkenlos zu sich nehmen. Allein wenn Sie schwanger sind oder
Bluthochdruck haben, sollten Sie die Süßholzwurzel-Stangen mit Vorsicht
genießen und gegebenenfalls darauf verzichten.
Kochen mit Süßholzwurzel, die gemahlen ist
Auch wenn es Ihnen erst einmal seltsam vorkommt, aber
mit Süßholzwurzel, die gemahlen ist, können Sie auch wunderbar kochen.
Die Italiener verleihen damit Ihren Saucen eine leichte Lakritznote.
Auch zu einem Risotto passt es ganz hervorragend. Darüber hinaus
können Sie das Süßholz, das gemahlen ist, auch wunderbar für Süßspeisen
verwenden. Aufgrund der herrlich feinen Struktur lässt sich gemahlenes
Süßholz aus Kalabrien wunderbar zum Kochen verwenden.
Bei Passione Italia können Sie
gemahlene Bio-Süßholzwurzel in
verschiedenen Packungssgrößen bestellen.
Bio-Süßholzwurzel Tee zum Entspannen und Genießen
Tatsächlich können Sie geraspelte Bio-Süßholzwurzel auch ganz
wunderbar zu einem leckeren Tee aufbrühen. Dieser bietet den
charakteristischen Geschmack der Pflanze und kann zugleich
entzündungshemmend und schleimlösend wirken. Voraussetzung für den Tee ist,
dass die Süßholzwurzel geraspelt und ausreichend getrocknet
wurde. Seine Wirkung verdankt der Süßholwurzel-Tee der Tatsache,
dass er Glycyrrhizinsäure enthält. Diese ähnelt stark
dem körpereignen Stoff, der für
die Schleimlösung verantwortlich ist. Aus diesem Grund eignet sich
der Tee hervorragend bei oberen Atemwegsinfekten.
Süßholzwurzel aus Kalabrien online bestellen
Wir möchten, dass unsere Kunden auch wirklich das Produkt finden, nach dem
Sie suchen. Deswegen bieten wir Ihnen eine kompetente telefonische Beratung.
Wenn Sie also nicht wissen, ob Sie lieber Süßholzwurzel, die gemahlen
ist oder Süßholzwurzel-Stangen bestellen sollen, können Sie sich gerne
telefonisch an uns wenden. Darüber hinaus bieten wir Ihnen ein faires
Preis-Leistungs-Verhältnis und eine schnelle Lieferung, die meist nur wenige
Tage in Anspruch nimmt. Wenn Sie bei
uns Bio-Süßholzwurzel bestellen, liefern wir Ihnen diese innerhalb
kürzester Zeit.
Außerdem verpacken wir unsere Ware so, dass Sie auch immer einwandfrei
bei Ihnen ankommt!
