Italienische Genussmomente zum Vorteilspreis

In unserer Kategorie Saldi entdecken Sie ausgesuchte italienische Spezialitäten zu besonders attraktiven Konditionen. Ob feine Weine, aromatische Feinkost, cremiger Käse, besondere Fischdelikatessen oder hochwertige Olivenöle – hier finden Genießer reduzierte Produkte, die den Geschmack Italiens direkt nach Hause bringen. Das Sortiment vereint Spezialitäten aus vielen Regionen Italiens und lädt dazu ein, Neues zu probieren oder bewährte Favoriten günstiger zu genießen.

Wer gern bewusst einkauft und dabei nicht auf Qualität verzichten möchte, ist in dieser Kategorie genau richtig. Die Saldi-Angebote bei Passione Italia bieten die Gelegenheit, italienische Delikatessen für den Alltag, für besondere Anlässe oder als kulinarische Geschenkidee zu entdecken. So wird aus jedem Angebot ein kleines Stück Dolce Vita – authentisch, genussvoll und mit viel italienischem Charakter.

−17 %

5+1 The Italian Cab mit Zinfandel Cabernet Primitivo Carlo Sani

6 Flaschen Italian Cab. Feiner Rotwein aus Apulien, mit einem fruchtigen Bouquet, die dem Wein eine angenehme Intensität und einen langanhaltenden Geschmack geben. Dunkles rot mit orangefarbenen Reflexen ist dieser Rotwein Cuvée aus Cabernet und Zinfandel sehr gut ausgeglichen in der Struktur und Anklang von Tabak am Ende.Lese von Hand Anfang Oktober, traditionelle Rotweinherstellung mit der Mazeration auf der Haut, um Farbe und Aroma zu verstärken.6 Monate Reifung im FassTrinktemperatur: 18-22°C RebeCabernet, ZinfandelVol15%FarbeDunkles rot mit orangefarbenen ReflexenDuftKöstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Beeren und Kirschen.Anklang von Tabak am Ende.GeschmackAusgewogener, trockener Wein mit guter Struktur und weichenTanninen. Leichter Nachgeschmack von Kirschen. Perfekt zu Suppe, Pasta, rotem Fleisch und Käse

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Inhalt: 4.5 l (17,21 €* / 1 l )

77,45 €* 92,94 €* (16.67% gespart)

−13 %

Sonderangebot 12x0,75l Grande Emozione Rosso IGT

Sparangebot: 12 Flaschen Grande Emozione Premium Marche IGT Loggia dei Sani Rotwein zum Preis von 10! Zwei Flaschen GRATIS!Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot. Die traditionelle Zubereitung dieses herrlichen Rotweins erfolgt bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage in Edelstahltanks mit häufiger Wiedermontage, um die Extraktion von weichen Aromen und Tanninen zu verbessern. Reichaltiges Bouquet mit intensiven Noten von reifen Früchten , im Geschmack trocken und weich. Aromen von Morellokirschen und Blaubeeren, vollmundig, trocken, ausgewogene Tannine.RebeMontepulciano, Cabernet Sauvignon, MerlotVol14 %FarbeHelles rubinrot.DuftReiches Bukett mit intensiven Noten von reifen Früchten.AromaTrocken und weich im Geschmack.

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Inhalt: 9 l (14,99 €* / 1 l )

134,95 €* 155,40 €* (13.16% gespart)

−16 %

Angebot 12X Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC 2024

Weingut Albino Armani Südtirol – Trentino Alto AdigeFarbe: Kräftiges gelbDuft: Vielschichtig nach reifen, exotischen Früchten, blühendem WeißdornGeschmack: Am Gaumen vollmundig, beeindruckt er durch sein harmonisches Verhältnis von Frucht und Körper. Nachgeschmack von reifen ÄpfelnDer Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC ist ein außergewöhnlicher Wein mit einer intensiven, kräftig gelben Farbe. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich eine vielschichtige Duftnote von reifen, exotischen Früchten und blühendem Weißdorn. Diese Aromen versprechen einen facettenreichen Geschmackserlebnis. Und tatsächlich bestätigt der erste Schluck die Erwartungen: Der Chardonnay präsentiert sich am Gaumen vollmundig und beeindruckt durch sein harmonisches Verhältnis von Fruchtigkeit und Körper. Die verschiedenen Nuancen der exotischen Früchte kommen hier besonders gut zur Geltung und verbinden sich perfekt mit dem vollen Körper des Weins. Besonders bemerkenswert ist auch der Nachgeschmack dieses erstklassigen Weins. Hier dominieren reife Äpfel, die dem Ganzen eine angenehme Süße verleihen. Dieser langanhaltende Abgang sorgt dafür, dass man noch lange nachdem man den letzten Schluck genossen hat an diesem herrlichen Geschmackserlebnis teilhaben kann. Der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC überzeugt in seiner Gesamtheit durch seine hohe Qualität und Raffinesse. Es handelt sich um einen Wein für Genießerinnen und Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Tropfen sind. Ob zu festlichen Anlässen oder einfach nur zum Entspannen - dieser Wein wird jedem Moment das gewisse Etwas verleihen.Mit seinem ausdrucksstarkem Bouquet, seiner ausgezeichneten Struktur und seinem beeindruckenden Geschmacksprofil ist der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC ein absoluter Höhepunkt unter den Weinen dieser Region. Er verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, mit der er hergestellt wurde, und lässt jeden Weinliebhaber sofort in seinen Bann ziehen.Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und erleben Sie eine geschmackliche Reise voller exotischer Früchte, blühendem Weißdorn und reifen Äpfeln. Der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC wird garantiert zu einem unvergesslichen Genusserlebnis!Rebsorte: Chardonnay Alkohol: 13 % Vol. Säuregehalt: 5,7 g/l Restzucker: 4,7 g/l

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Inhalt: 9 l (14,99 €* / 1 l )

134,90 €* 159,90 €* (15.63% gespart)

−17 %

12X0,75 l Sauvignon Campo Napoleone IGT Albino Armani

Einmaliges Angebot: 12 Flaschen Sauvignon Campo Napoleone 2022 zum Preis von 10!Mit einem breit gefächerten Duft-Bouqet nach exotischen Früchten, Pampelmuse bis hin zu Paprika und Salbei wird dieser Sauvignon aus dem Friaul jeden überzeugen, der aromareiche Weine schätzt. Sein Körper ist kräftig, aber ausgewogen mit einem ausgeprägten Charakter.Ein prächtiger, trockener Weißwein Cru von den fruchtbaren Moräneböden der Einzellage Campo Napoleone im Vallagarina (Lagerinatal), der Region im südlichen Etschtal. Albino Armani vergärt diesen frischfruchtigen Sauvignon zum Erhalt der Frische und einer unglaublich komplexen Fruchtnote gekühlt. Für uns einer der besten italienischen Sauvignons überhaupt!Die Trauben werden so kultiviert, dass jede Pflanze nur wenige Rispen Trauben produziert. Bereits auf der Pflanze beginnen sich dadurch besondere komplexe Eigenschaften und einen großartigen Körper. Nur durch die hohe Konzentratin der Aromen schon in der Traube ist es möglich, dass so ein überraschender Sauvignon geschaffen werden kann.Ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu scharfen Gerichten der asiatischen Küche und zu kräftigem Käse wie z.b. Gorgonzola, Blauschimmelkäse.Region: Etschtal, SüdtirolRebsorte: 100% SauvignonGeschmack: trockenTrinktemperatur: 6-8°CJahrgang: 2022Lagerfähigkeit: bis 2026Alkoholgehalt: 12,5%

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Inhalt: 9 l (11,42 €* / 1 l )

102,79 €* 123,48 €* (16.76% gespart)

−17 %

12x Montepulciano d'Abruzzo DOC Aquila Fidata

Der Montepulciano Aquila Fidata von Sani überzeugt mit seinem kraftvollen Körper und seinem tiefen rubinroten Farbton mit lila Nuancen. Das reichhaltige Bukett von Schattenmorellen und das zarte Gewürzaroma machen ihn zu einem besonderen Genuss. Nach der klassischen Rotweinherstellung reift er 10-12 Tage in Stahltanks auf der Schale. Trocken und vollmundig im Geschmack, besticht er durch seine gute Struktur und die sanften Tannine.Alkoholgehalt: 14%

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Inhalt: 9 l (11,00 €* / 1 l )

99,00 €* 118,80 €* (16.67% gespart)

12x Zagalia Bianco weißwein

Sparangebot! Zagalia Bianco ist ein Wein mit strohgelben Reflexen mit grünlichen Reflexen. Zart und fruchtig im Duft. Ideal zum Genießen zu Vorspeisen und Gerichten mit feinem Geschmack. Wunderbar im Sommer zu kombinieren mit Risotto, Pasta und Meeresfrüchten. Es soll frisch serviert werden.Rebsorte: Cuvée aus Trauben Chardonnay, Garganega, Inzolia, GrecanicoGeschmack: Frisch, harmonisch und sehr süffigAlkohol: 11,5 % volAllergenhinweis: Enthält Sulfite

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Inhalt: 9 l (9,54 €* / 1 l )

85,90 €*

−17 %

Angebot 12X Principato Chardonnay IGT Trevenezie

Sparpaket: 12 Flaschen zum Preis von 10 + Kostenlose Versand. Der Chardonnay “Principato” ist ein Wein, der durch seine elegante strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen besticht. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein extrem frisches und fruchtiges Aroma, das an saftige goldene Äpfel erinnert. Der Duft verspricht eine wahre Geschmacksexplosion. Beim Probieren wird man nicht enttäuscht: Dieser trockene Wein zeigt sich von seiner besten Seite - frisch, harmonisch und ausgewogen. Eine angenehm würzige Note rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen lang anhaltenden Genuss im Mund. Der Chardonnay “Principato” IGT 2023 eignet sich hervorragend als Begleitung zu Vorspeisen wie Antipasti oder Bruschetta, aber auch zu Pasta-Gerichten mit cremigen Saucen oder delikaten Fischgerichten ist er die perfekte Wahl. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Partner für verschiedenste Speisen. Insgesamt überzeugt dieser Wein nicht nur durch sein ansprechendes Erscheinungsbild und seinen aromatischen Duft, sondern vor allem durch seinen geschmacklichen Charakter, der jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Ein wahrhaftiger Genuss für alle Liebhaber hochwertiger Weine!Region: Etschtal, SüdtirolRebsorte: 100% ChardonnayGeschmack: trockenTrinktemperatur: 7-9°CJahrgang: 2023Alkoholgehalt: 12%

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Inhalt: 9 l (11,06 €* / 1 l )

99,50 €* 119,40 €* (16.67% gespart)

−10 %

preisgekrönter Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen "Il denso"

Nicht umsonst hat dieser Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" den 2. Platz mit 5 Goldmedaillen beim "Der Feinschmecker" Balsamico Test 2021 gewonnen und gehört damit zu den besten seiner Klasse. "Il denso" bedeutet der Dichte, der Dickflüssige und seinem Namen macht er alle Ehre: Seine angenehme Dichte kommt fast schon an die eines echten "Tradizionale" heran. Die hohe Dichte des Balsamicos stammt zum einen von den sehr hohen Traubenmostanteil und zum anderen von der 10 jährigen Lagerung in Eichenfässern. Das Resultat ist ein hochkaratägier und vielversprechender Aceto Balsamico, der mit seiner cremigen Struktur und dem vollen Mostgeschmack Ihrem Gaumen voll imponieren wird. Im Geschmack ist er süß, während die angenehme Säure von 6% für einen kleinen Hauch von Frische sorgt.Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Mussini wird Ihren Vorspeisen einen überraschenden Start in Ihr Menü verleihen. Mit dem Balsamessig kommen auch erste Gänge richtig zur Geltung. Mit etwas Balsamico veredelt werden zum Beispiel Tortellini zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. "Der Feinschmecker" Ausgabe März 2021: Ein hochkarätiger Balsamico von Familia Mussini in Magreta bei Modena. "Sehr schön, sehr fruchtig, sehr angenehm, top."

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Inhalt: 0.25 l (71,60 €* / 1 l )

17,90 €* 19,90 €* (10.05% gespart)

−20 %

80+ Monate Parmigiano Reggiano DOP

Reduziert da MHD 27.09., auch danach noch bedenkenlos verzehrbar6 und 1/2 Jare Reifung! Parmesan aus Alpenmilch mind. 80 Monate, Parmigiano Reggiano DOP. Ein seltener und kostbarer Hartkäse, mit einem prefekten Reifungsgrad, der speziell für echte Kenner hergestellt wird.Ein Käse wie dieser entsteht nicht über Nacht. Ganze 80 Monate durfte unser Parmigiano Reggiano DOP in den traditionellen Reifelagern Italiens ruhen, reifen und seinen einzigartigen Charakter entfalten. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Genuss für alle, die echten italienischen Geschmack lieben.Seine kristalline Struktur, die intensive Würze und die feinen Aromen von gerösteten Nüssen, Heu und edlen Gewürzen machen jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Parmigiano eine beeindruckende Tiefe und ein langes, vollmundiges Aroma, das auf der Zunge bleibt.Hergestellt nach traditioneller Handwerkskunst in der Emilia Romagna und ausschließlich aus hochwertiger Rohmilch, steht dieser Parmigiano Reggiano für echte Qualität, Geduld und italienische Leidenschaft.Perfekt pur zu einem Glas Rotwein, mit Aceto Balsamico oder als Highlight auf Antipasti, Pasta und Risotto.Ein außergewöhnlicher Parmigiano für besondere Momente.Gewichtsdifferenz +-10% möglich

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Inhalt: 1 kg (78,90 €* / 1 kg )

63,00 €* 78,90 €* (20.15% gespart)

−20 %

Guanciale al Pepe – Schweinebackenspeck mit schwarzem Pfeffer

Größe: 400gr

Unser Guanciale al Pepe ist eine echte Delikatesse aus Mittelitalien: aus sorgfältig ausgewählter Schweinebacke hergestellt, mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und aromatischen Gewürzen veredelt. Der Guanciale reift langsam und entwickelt dabei sein intensives, feinwürziges Aroma und ist eine unverzichtbare Zutat, wenn Sie eine original italienische Rezepte wie Pasta alla Carbonara, Amatriciana oder Gricia zubereiten möchten.Der grob gemahlene Pfeffer auf der Oberfläche sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Würze und Zartheit.Dünn aufgeschnitten oder gewürfelt eignet sich der Guanciale perfekt zum Anbraten. Beim Erhitzen schmilzt das Fett langsam und verleiht Saucen und Gerichten ein unvergleichliches Aroma. Auch auf warmen Brot ist die Guanciale mit schwarzen Pfeffer eine überraschende Köstlichkeit für Ihre Antipasti-Platte. Gewichtsdifferenz +-10% möglich

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Inhalt: 0.4 kg (24,00 €* / 1 kg )

Varianten ab 6,00 €*

9,60 €* 12,00 €* (20% gespart)

Gereifte Pecorino Sardo Maturo DOP Schafmilchkäse

Größe/Gewicht: 300gr

250 bis 300g am Stück. Die Qualität des Pecorino Sardo wird vom Consorzio di Tutela DOP garantiert. Er zählt zu den herausragendsten Käsesorten der sardischen Molkerei. Der Pecorino Sardo Maturo von Sepi zeichnet sich durch eine typische braune Rinde und eine Reifung von mindestens 60 Tagen aus. Dieser gereifte Pecorino besticht mit einem kräuterigen Aroma, das an die saftigen Weiden erinnert, und einem angenehm würzigen Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Tafelkäse, zur Zubereitung von Vorspeisen und Beilagen oder als Begleitung zu herzhaften Speisen wie Speck und Schinken.

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Inhalt: 0.3 kg (36,50 €* / 1 kg )

Varianten ab 6,60 €*

10,95 €*

−10 %

Limoncello Spritz Mix Set - Prosecco & Limoncello

Die perfekte Duo für Ihren Limoncello Spritz 0,5L Limoncello di Sorrento IGP von Piemme + 0,75L Prosecco DOC Treviso extra dryNur noch Mineralwasser, Eiswürfel und eine Zitronenscheibe hinzufügen, schon ist der erfrischend spritzige Aperitiv fertig.Limoncello Spritz ist die fruchtig frische Alternative zu Aperol Spritz und perfekt für den Sommer. Der Aperol wird hierbei einfach durch den Zitronenlikör Limoncello ersetzt.Zutaten für 1 Glas Limoncello Spritz:- 100ml Prosecco- 40ml Limoncello- 40ml Mineralwasser- Eiswürfel- Zitronenscheibe- Minze oder Zitronenmelisse

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Inhalt: 1.25 l (20,74 €* / 1 l )

25,92 €* 28,80 €* (10% gespart)

−14 %

6X180gr scharfe Creme Nduja di Spilinga - Streichsalami mit 30% Chili aus Kalabrien

Für die Herrstellung von Bellantone Nduja aus Spilinga wird bereits gereifte Nduja "Orba" Wurst verwendet. Dies wird geöffnet, mit Olivenöl vermischt und in Gläser gefüllt. Traditionell verlangt die Rezeptur der Nduja Schweinefleisch Guanciale (aus dem Nacken) und Speckstücke wie Pancetta oder Lardo. Das Fleisch und der Speck werden im Wolf zu Mett verarbeitet und dann mit extra viel frischer und getrockneter Peperoncino vermischt. Die Wurst wird ganz leicht geräuchert und anschließend lange getrocknet und gereift. Der Name Nduja hat seine Wurzeln im Französichen. Andouille bezeichnet eine Wurst, die genau wie traditionelle Nudja im Naturdarm reift. Da die kalabrischen Bauern das französische Wort nicht aussprechen konnten, machten sie in ihrem Dialekt Nudja daraus. Das Örtchen Spilinga gilt hierbei als Ursprung und Hauptstadt der Nduja. Auch heute erfreut sich die Nduja Salami großer Beliebtheit und sie wird in zahlreichen Rezepten der italienischen Sterneküche verwendet. Das war nicht immer so, denn Nduja ist eine Delikatesse, die eigentlich aus der Not heraus entstand. Die armen Bauern Kalabriens mussten stets alle Teile des Schweins verwerten. Der hohe Anteil an feuriger Peperoncino wurde hinzugefügt um ihnen eine lange Haltbarkeit der Wurst zu garantieren.Nduja schmeckt nicht nur auf dem Brot. Sie ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Probieren Sie mal Nduja auf Pizza oder im Omelette! In Süditalien gibt es zahlreiche Tomatensoßen mit Nduja, die einfach köstlich zur klassischen Pasta schmeckt.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 1.08 kg (34,72 €* / 1 kg )

37,50 €* 43,80 €* (14.38% gespart)

−11 %

Levoni Levonetto Ungherese – geräucherte Salami

Der erste Schnitt – und sofort dieser Duft. Warm, leicht rauchig, mit einer Tiefe, die an eine kleine Salumeria irgendwo in Norditalien erinnert.Die Levonetto Ungherese ist keine laute Salami. Sie drängt sich nicht auf. Stattdessen entwickelt sie ihren Geschmack langsam: fein gewürzt, rund, mit einer dezenten Rauchnote, die das Fleisch nicht überdeckt, sondern trägt.Genau das macht sie so besonders. Diese Balance. Nichts ist zu viel, nichts fehlt.Aufgeschnitten, auf ein gutes Stück Brot gelegt, vielleicht ein Glas Rotwein dazu – mehr braucht es nicht.Das ist kein Snack. Das ist ein Moment.

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Inhalt: 0.3 kg (29,30 €* / 1 kg )

8,79 €* 9,90 €* (11.21% gespart)

−5 %

Calabria Genuss-Duo – Nduja di Spilinga & karamellisierte Tropea Zwiebeln

Das Beste aus Kalabrien – feurig, süß und unverwechselbarMit dem Nduja & Tropea Genuss-Set entdecken Sie zwei der bekanntesten Spezialitäten Kalabriens in einer perfekt abgestimmten Kombination. Die originale Creme Nduja di Spilinga überzeugt mit ihrer cremigen Konsistenz, ihrem intensiven Aroma und einer angenehmen Schärfe durch 30 % Chili. Als traditionell hergestellte Streichsalami zählt sie zu den kulinarischen Aushängeschildern Süditaliens.Die karamellisierten roten Tropea Zwiebeln werden sorgfältig mit Aceto Balsamico di Modena IGP veredelt. Ihre natürliche Süße und die feine balsamische Note bilden einen harmonischen Kontrast zur würzigen Nduja und sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.Gemeinsam ergeben beide Spezialitäten eine ausgewogene Verbindung aus feuriger Würze, milder Süße und mediterranen Aromen. Ob auf knusprigem Brot, als Bruschetta, zu Antipasti, gereiftem Käse, Burgern, Pizza, Pasta oder als besondere Zutat in kreativen Gerichten – dieses Genuss-Set verleiht jeder Mahlzeit eine authentisch kalabrische Note.Hergestellt nach traditionellen Rezepturen und mit ausgewählten Zutaten steht dieses Feinkost-Duo für echte italienische Genusskultur. Es eignet sich sowohl für den eigenen Genuss als auch als besondere Geschenkidee für Liebhaber hochwertiger italienischer Spezialitäten.Das Set besteht aus:- 250 gr kartamellisierte rote Tropea Zwiebeln mit Aceto Balsamico di Modena IGP- 180 gr scharfe Creme Nduja di Spilinga mit Chili

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Inhalt: 0.43 kg (35,79 €* / 1 kg )

15,39 €* 16,20 €* (5% gespart)

−17 %

Angebot 10+2 Susumaniello Limited Edition Salento IGT 2023 Carlo Sani

Ein einzigartiger Rotwein, voller Eleganz: der Susumaniello del Salento IGT des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento ist ein angenehm intensiver Rotwein, der weich und dennoch körperreich und vollmundig im Geschmack ist. Sein Bouquet zeichnet sich durch Aromen von dunklen Kirschen und reifen Beeren aus. Schön mineralisiert, dank feiner Tannine frisch am Gaumen. Im Abgang fruchtig mit einer blumigen Note. Der Duft erinnert an reife Früchte, Schokolade, Kaffee und Vanille. Ein genussvoller Begleiter zu rotem Fleisch und Braten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti, sowie zu Pasta mit kräftigen Saucen. Serviertemperatur 18-20°CAlkoholgehalt: 15%Carlo Sani Susumaniello SalentoDer Susumaniello von Carlo Sani ist ein italienischer Rotwein aus Apulien, der aus der gleichnamigen und eher unbekannteren Rebsorte Susumaniello hergestellt wird. Die Rebsorte Susumaniello ist schon uralt und es wird vermutet, dass sie mit der Rebsorte Sangiovese verwandt ist. Nur 5% der Anbauflächen in Apulien werden mit Susumaniello bepflanzt. Daher gehört diese Weinsorte zu den Geheimtipps!Der Name Susumaniello leitet sich übrigens vom italienischen Wort Esel „somarello“ ab. Durch den Dialekt wandelte sich das Wort dann in Susumaniello um. Daher auch der Esel, der das Etikett der Weinflasche ziert.Die Marke Carlo Sani entstand aus der Zusammenarbeit von Carlo Sani und Luciano Contri. Beide haben eine Menge Erfahrung in der Weinherstellung und konzentrieren sich hauptsächlich auf die typisch regionalen Rebsorten der jeweiligen Zone. Sie haben sich darauf spezialisiert alte Weinberge zu kaufen, diese aufzupeppeln um danach mit einigen der besten Önologen hochwertige Weine zu kreiieren. So wird der Carlo Sani Susumaniello produziertDie Pflege und Lese der Trauben ist für ein gutes Endprodukt besonders wichtig und so wird diese über die gesamte Saison durch renommierte Önologen und Winzer kontrolliert. Sie begleiten die Weinbauern vor Ort um Produktion und Qualität zu optimieren. Ende September bis Anfang Oktober wird dann mit der Weinlese begonnen, je nachdem, wie weit der Reifegrad der Trauben forgeschritten ist. Damit nur die besten Trauben am Ende zu Wein werden erfolgt die Lese ausschließlich per Hand. Nach einer sanften Pressung und der folgenden Maischegärung folgt die Lagerung in Fässern aus Edelstahl. Anschließend füllt man ihn in die imposante Flasche ab.

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Inhalt: 9 l (15,49 €* / 1 l )

139,44 €* 167,40 €* (16.7% gespart)

−11 %

2X250ml Zitronen Olivenöl Extra Vergine "Agrumato" aus Sizilien

Das native Olivenöl mit frischen sizilianischen Zitronen besteht aus einem Couvèe von Nocellara Etnea, Biancolilla, Moresca, Nostrale, Carolea und Catanese, die auf einem vulkanischen Boden wachsen. Für die Herstellung dieses Öls werden die Zitronen, die ebenfalls aus dem Etna Gebiet stammen, direkt zu den Oliven gegeben und gemeinsam gepresst. Dadurch entsteht ein Olivenöl mit einer frischen und intensiven Fruchtigkeit und einer niedrigen Säure (0,25 bis max. 0,45). Der herrliche Duft und der intensive Geschmack der sonnengereiften Zitronen ist deutlich wahrzunehmen, die Farbe des Öls ist strohgelb mit grünen Reflexen.Unser absoluter Favorit wenn es darum geht Fischgerichte, Carpaccio oder Carne Salato zu verfeinern!Die Oliven, die für dieses Olivenöl verarbeitet werden, wachsen auf ca. 400 - 900m über dem Meeresspiegel und werden behutsam per Hand geerntet. Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung per Kaltextraktion unterhalb 27° Celsius. Der moderne kontinuierliche Extraktionsvorgang mit drei Phasen und zwei Extraktionslinien garantiert eine ausgezeichnete Qualität dieses Olivenöls.

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Inhalt: 0.5 l (45,80 €* / 1 l )

22,90 €* 25,80 €* (11.24% gespart)

Salame Emiliano Riserva - Typ Felino aus Parmaschinken

Typisch zylindrische Salami, in Naturdarm traditionell gereift. Für diese Salame Riserva Emiliano Typ Felino con Clai wird nur ausgesuchtes italienisches Schweinefleisch verwendet, welches ebenfalls für die Herstellung des berühmten Parmaschinkens dient. Der süße und delikate Geschmack des Fleisches wird durch Zugabe von Rückenspeck, Pfeffer sowie in Weißwein eingelegtem Knoblauch unterstrichen und zur Geltung gebracht. Anschließend wird die Salami im Naturdarm und per Hand geschnürt für mindestens 60 Tage luftgetrocknet. Das besondere Mikroklima der Region Parma verleiht ihr ein unverwechselbares, mildes und leichtes Aroma.Das Ergebnis ist eine kompakte und feste Edel-Salami, mit geringem Fett und hohen Proteinanteil, im Geschmack süß und delikat, in der Farbe rubinrot. Schräg in ovale Scheiben geschnitten wird sie besonders zu Antipasti und einem Glas guten Rotwein sehr geschätzt.

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Inhalt: 0.8 kg (49,88 €* / 1 kg )

39,90 €*

−60 %

Handwerklich dekoriertes Riesen Osterei mit Überraschung

Fast zu schön um sie zu essen sind die per Hand dekorierten Riesen Ostereier aus Zartbitter Schokolade vom Traditionsunternehmen D. Barbero aus dem Piemont.Das Familienunternehmen Barbero besteht bereits seit 1808 und legt damals genauso wie heute großen Wert auf die Verwendung bester Zutaten sowie eine schonende und handwerkliche Arbeitsweise. Besonders bekannt sind sie für Ihre Torrone- und Schokoladenspezialitäten, sowie ihre Riesen Schokoladeneier zu Ostern. D. Barbedo ist daher die Adresse in Italien, wenn es um hochwertige Süßwarenspezialitäten und stilvolle Schokoladen-Geschenkideen geht.Dass hier jedoch nicht nur mit unglaublich viel Leidenschaft, Zeit und handwerklicher Hingabe gearbeitet wurde, sondern auch nur die wertvollsten Zutaten verwendet wurden bemerkt man sofort: Die Zartbitter Schokolade duftet herrlich schokoladig und zergeht unglaublich zartschmelzend im Mund. Ein Produkt von höchster Qualität und ein wahrer Genuss für Schokoladen Liebhaber!Ganz traditionell italienisch kommt dann beim Öffnen des Schokoladeneis noch eine kleine Überraschung zum Vorschein!Jetzt müssen nur noch Sie entscheiden, ob Sie sich dieses hübsche Osterei selber schenken oder ob Sie jemanden zu Ostern ein ganz exklusives und besonders stilvolles Geschenk machen möchten.....Da die Eier per Hand einzeln dekoriert und verpackt werden sieht jedes Ei und jedes Dekor etwas anders aus. Die Farbe und das Dekor können daher leider nicht gewählt werden. Ein Osterei hat ein reines Schokoladengewicht von 250g.

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Inhalt: 0.25 kg (39,84 €* / 1 kg )

9,96 €* 24,90 €* (60% gespart)

3X110g Piadina Romagniola IGP handgerollt

Sonderpreis wegen MHD 15.09. Noch länger Haltbar. Die Piadina Romagnola IGP ist ein köstliches, dünnes Fladenbrot aus Italien, das in der Region Romagna beheimatet ist. Doch auch in Emilia ist es ein beliebter Snack für die Mittagspause. Um dem Teig eine geschmeidige Textur zu verleihen, wird er mit Olivenöl 10% aus Italienangereichert. Der Teig wird zu dünnen Fladen in Tellergröße ausgerollt und 3 bis 5 Minuten auf einer Platte oder in einer speziellen Terrakotta-Pfanne gebacken.Die Piadina ist ein vielseitiges Gericht und kann mit verschiedenen Zutaten wie Salat, Käse (zum Beispiel Squacquerone), Wurstwaren und Schinken serviert werden. Es kann auch belegt und zusammengeklappt aus der Hand gegessen werden. Probier es aus und genieße diesen leckeren Snack!Piadina 100 % hergestellt per Hand in den Marken.Ein unnachahmliches Produkt, das in harte Handarbeit zubereitet wird, so wie es einst bei Großmüttern in Italien der Fall war. Ohne Hefe.

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Inhalt: 0.36 kg (13,03 €* / 1 kg )

4,69 €*

−12 %

Angebot 3X Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC limitiert 2021

3 Flaschen Primitivo 2020er zum Vorteilspreis! Ein prämiertes Meisterwerk von einem Primitivo, ein Rotwein, der Eleganz, Stärke Geschmack und Weichheit vereint: Der vollmundige Primitivo di Manduria Riserva ORO D.O.C. des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento wurde anlässlich des 50. Geburtstags von Carlo Cani kreiert und zeichnet sich durch ein komplexes Aroma mit einem Duft von Kakao, Kaffee und Vanille aus. Nicht umsonst hat er gold bei der 20. Berliner Wein trophy geholt.In der Farbe ist dieser Primitivo Riserva DOC intensiv rubinrot mit einem harmonischen, vielschichtigen und fruchtigen Bukett nach Zwetschgen und süßer Schattenmorelle, mit lieblichen Noten von Schokolade, Kakao und Röstaromen. Im Geschmack ist der Primitivo di Manduria von Carlo Sani sehr körperreich und vollmundig, mit einem lang anhaltenden Abgang und geschmeidigen Tanninen.Seine feinwürzige Struktur erhält dieser Primitivo durch die Maischegärung und den Ausbau 12 Monate in französischen Eichenholzfässern. Mit einer Reife von stolzen 5 Jahren hat der Wein bereits sein optimales Alter erreicht.Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti.Die schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte LagerungRebsorte: Primitivo di Manduria D.O.CAlkoholgehalt: 15%Auszeichnungen: 20. Berliner Wein Trophy – Gold – 2016

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Inhalt: 2.25 l (17,51 €* / 1 l )

39,40 €* 44,70 €* (11.86% gespart)

−30 %

9X Gereifte Salsiccia di Cinghiale Toscana - Wildschweinwurst

Sonderpreis da MHD 03.09., auch danach noch bedenkenlos verzehrbarGereifte Mini-Salsiccia aus feinem Wildschweinfleisch, das ausschließlich von in der Toskana gejagten Tieren hergestellt wird, mit einem traditionellen Verfahren, das den rustikalen und schmackhaften Geschmack des Wildes hervorhebt. Diese Wurstwaren zeichnen sich durch den Duft des Waldes, die Konsistenz des Fleisches und das Aroma von Gewürzen und aromatischen Kräutern aus und ergeben ein hochwertiges Produkt, das bei Liebhabern der guten Gastronomie immer beliebter wird. Mit ihrem hohen Anteil an Wildschweinfleisch (über 50%) ist diese gereifte Wildschwein Salsiccia für Liebhaber von Wild ein Muß und ein absoluter Gaumenschmaus! Im Geschmack ist sie intensiv, voll und zeitgleich dennoch mild. Durch die Zugabe von etwas Schweinefleisch wird ein feine und zarte Konsistenz der Wurst erreicht. Rotwein und verschiedene Gewürze runden das Geschmacksbild gekonnt ab und harmonieren perfekt mit dem Aroma des Wildschweinfleisches. Wir empfehlen die Wildschwein Salsiccia der Länge nach aufzuschneiden, da sie ihren vollmundigen Geschmack so optimal entfalten kann.

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Inhalt: 0.3 kg (34,77 €* / 1 kg )

10,43 €* 14,90 €* (30% gespart)

−20 %

250g Salame da Cinta Senese DOP Schwein Gran-Toscana 1/2 eingeschweißt

Cinta Senese DOP Salami, wild gezüchtet in Eichenwäldern in den Hügeln von Siena in der Toskana. Diese köstliche Salami wird mit handwerklicher Leidenschaft hergestellt und besteht aus den besten Fleisch- und Schmalzstücken der Rasse Cinta Senese DOP. Das Cinta Senese ist eine alte, rustikale toskanische Rasse wertvoller Schweine, die ihren Namen von ihrem Ursprungsgebiet, den Hügeln des sienesischen Territoriums hat und wahrscheinlich bereits in der Römerzeit gezüchtet wurde. Diese dunkelhaarige Rasse ist leicht erkennbar an ihrem dunklen Fell und dem charakteristischen weißen Band. Sie wächst in Harmonie, Wohlbefinden und Freiheit in vollem Kontakt mit der Natur auf, ihre Ernährung besteht insbesondere aus den Sträuchern der mediterranen Macchia. Diese Eigenschaften garantieren ein Fleisch mit einem einzigartigen und kostbaren Geschmack!Gewichtsdifferenz +-5% möglich

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Inhalt: 0.25 kg (66,88 €* / 1 kg )

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Angebot 12X Vermentino Maremma Toscana DOC 2023

10X bezahlen und 12X erhalten! Der Vermentino von le Chiantigiane ist ein edler und anspruchsvoller Weißwein aus den Hügeln der Maremma Toskana von goldener Farbe, der einen intensiven und langanhaltenden Duft nach frischen Früchten mit einer zarten Blumennote besitzt. Er eignet sich perfekt als Aperitif und harmoniert besonders gut mit weißem Fleisch, Fischsuppen und frischem Käse. Am besten servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14°C.Alkohlgehalt: 12,5%

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