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Panettone Walderdbeer und Kirschmarmelade Fiasconaro
Panettone Walderdbeer und Kirschmarmelade Fiasconaro
Endlich wieder erhältilch! Diese Panettone Kreation von Fiasconaro ist sehr heimatverbunden und Stolz auf die Kostbarkeiten, die die Erde Siziliens hervorbringt. Unter dem Guss aus zartschmelzender, rosa Schokolade befindet sich eine Schicht bester Marmelade der Castelbuono Kirschen. Gekrönt wird diese noch mit kleinen Himbeerstückchen. Im inneren des fluffigen und unfassbar gut duftenden Teigs befinden sich kandierte Walderdbeerstückchen. Eine angenehme Frische erhält diese Panettone Meiserwerk durch ein dezentes Minzaroma. Ohne Rosinen, Orangeat und Zitronat!Diese Panettone  vereint in sich die besonderen Eigenschaften, die von Anfang an den Unterschied bei Fiasconaro machen: minuziöse Aufmerksamkeit in jedem Produktionsdetail und die Verwendung von sorgfältig ausgewählten Zutaten, ausschließlich aus Sizilien. Fiasconaro ist ein absoluter Referenzpunkt in der Welt der Hoch-Patisserie und setzt jedes Jahr neue Maßstäbe!Ein unverwechselbares Merkmal von allen Backwaren der Firma Fiasconaro ist die langsame, natürliche Verarbeitung des Weizensauerteigs, der 36 Stunden lang in Ruhe zu einem lockeren Teig aufgehen darf. Daraus entsteht der sogenannte Mutterteig, ein Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Mehl und Wasser zugefügt wird.Dies ist ein antiker Vorgang der traditionellen Konditorkunst, die, ohne Zusatz von Chemie oder Konservierungsstoffen, nur eine Meisterhand beherrschen kann. Nur so ist es möglich den einzigartigen Geschmack eines Konditor Panettones zu erzielen, der sich von der industriellen Produktion deutlich abhebt.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 1 kg (42,90 €* / 1 kg )

25,74 €* 42,90 €* (40% gespart)
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5+1 The Italian Cab mit Zinfandel Cabernet Primitivo Carlo Sani
5+1 The Italian Cab mit Zinfandel Cabernet Primitivo Carlo Sani
6 Flaschen Italian Cab. Feiner Rotwein aus Apulien, mit einem fruchtigen Bouquet, die dem Wein eine angenehme Intensität und einen langanhaltenden Geschmack geben. Dunkles rot mit orangefarbenen Reflexen ist dieser Rotwein Cuvée aus Cabernet und Zinfandel sehr gut ausgeglichen in der Struktur und Anklang von Tabak am Ende.Lese von Hand Anfang Oktober, traditionelle Rotweinherstellung mit der Mazeration auf der Haut, um Farbe und Aroma zu verstärken.6 Monate Reifung im FassTrinktemperatur: 18-22°C RebeCabernet, ZinfandelVol15%FarbeDunkles rot mit orangefarbenen ReflexenDuftKöstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Beeren und Kirschen.Anklang von Tabak am Ende.GeschmackAusgewogener, trockener Wein mit guter Struktur und weichenTanninen. Leichter Nachgeschmack von Kirschen. Perfekt zu Suppe, Pasta, rotem Fleisch und Käse

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 4.5 l (17,21 €* / 1 l )

77,45 €* 92,94 €* (16.67% gespart)
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Angebot 12X Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC 2021
Angebot 12X Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC 2021
Weingut Albino ArmaniSüdtirol – Trentino Alto AdigeFarbe: Kräftiges gelbDuft: Vielschichtig nach reifen, exotischen Früchten, blühendem WeißdornGeschmack: Am Gaumen vollmundig, beeindruckt er durch sein harmonisches Verhältnis von Frucht und Körper. Nachgeschmack von reifen ÄpfelnDer Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC ist ein außergewöhnlicher Wein mit einer intensiven, kräftig gelben Farbe. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich eine vielschichtige Duftnote von reifen, exotischen Früchten und blühendem Weißdorn. Diese Aromen versprechen einen facettenreichen Geschmackserlebnis.Und tatsächlich bestätigt der erste Schluck die Erwartungen: Der Chardonnay präsentiert sich am Gaumen vollmundig und beeindruckt durch sein harmonisches Verhältnis von Fruchtigkeit und Körper. Die verschiedenen Nuancen der exotischen Früchte kommen hier besonders gut zur Geltung und verbinden sich perfekt mit dem vollen Körper des Weins.Besonders bemerkenswert ist auch der Nachgeschmack dieses erstklassigen Weins. Hier dominieren reife Äpfel, die dem Ganzen eine angenehme Süße verleihen. Dieser langanhaltende Abgang sorgt dafür, dass man noch lange nachdem man den letzten Schluck genossen hat an diesem herrlichen Geschmackserlebnis teilhaben kann.Der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC überzeugt in seiner Gesamtheit durch seine hohe Qualität und Raffinesse. Es handelt sich um einen Wein für Genießerinnen und Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Tropfen sind. Ob zu festlichen Anlässen oder einfach nur zum Entspannen - dieser Wein wird jedem Moment das gewisse Etwas verleihen.Mit seinem ausdrucksstarkem Bouquet, seiner ausgezeichneten Struktur und seinem beeindruckenden Geschmacksprofil ist der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC ein absoluter Höhepunkt unter den Weinen dieser Region. Er verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, mit der er hergestellt wurde, und lässt jeden Weinliebhaber sofort in seinen Bann ziehen.Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und erleben Sie eine geschmackliche Reise voller exotischer Früchte, blühendem Weißdorn und reifen Äpfeln. Der Chardonnay Vigneto Capitel Trentino DOC wird garantiert zu einem unvergesslichen Genusserlebnis!Rebsorte: Chardonnay Alkohol: 13 % Vol. Säuregehalt: 5,7 g/l Restzucker: 4,7 g/l

Lieferzeit 2-5 Tage

Inhalt: 9 l (11,10 €* / 1 l )

99,90 €* 119,90 €* (16.68% gespart)
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Sonderangebot 12x0,75l Grande Emozione Rosso IGT
Sonderangebot 12x0,75l Grande Emozione Rosso IGT
Sparangebot: 12 Flaschen Grande Emozione Premium Marche IGT Loggia dei Sani Rotwein zum Preis von 10! Zwei Flaschen GRATIS!Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot. Die traditionelle Zubereitung dieses herrlichen Rotweins erfolgt bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage in Edelstahltanks mit häufiger Wiedermontage, um die Extraktion von weichen Aromen und Tanninen zu verbessern. Reichaltiges Bouquet mit intensiven Noten von reifen Früchten , im Geschmack trocken und weich. Aromen von Morellokirschen und Blaubeeren, vollmundig, trocken, ausgewogene Tannine.RebeMontepulciano, Cabernet Sauvignon, MerlotVol14 %FarbeHelles rubinrot.DuftReiches Bukett mit intensiven Noten von reifen Früchten.AromaTrocken und weich im Geschmack.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 9 l (14,99 €* / 1 l )

134,95 €* 155,40 €* (13.16% gespart)
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preisgekrönter Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen "Il denso"
preisgekrönter Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen "Il denso"
Nicht umsonst hat dieser Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" den 2. Platz mit 5 Goldmedaillen beim "Der Feinschmecker" Balsamico Test 2021 gewonnen und gehört damit zu den besten seiner Klasse. "Il denso" bedeutet der Dichte, der Dickflüssige und seinem Namen macht er alle Ehre: Seine angenehme Dichte kommt fast schon an die eines echten "Tradizionale" heran. Die hohe Dichte des Balsamicos stammt zum einen von den sehr hohen Traubenmostanteil und zum anderen von der 10 jährigen Lagerung in Eichenfässern. Das Resultat ist ein hochkaratägier und vielversprechender Aceto Balsamico, der mit seiner cremigen Struktur und dem vollen Mostgeschmack Ihrem Gaumen voll imponieren wird. Im Geschmack ist er süß, während die angenehme Säure von 6% für einen kleinen Hauch von Frische sorgt.Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Mussini wird Ihren Vorspeisen einen überraschenden Start in Ihr Menü verleihen. Mit dem Balsamessig kommen auch erste Gänge richtig zur Geltung. Mit etwas Balsamico veredelt werden zum Beispiel Tortellini zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. "Der Feinschmecker" Ausgabe März 2021: Ein hochkarätiger Balsamico von Familia Mussini in Magreta bei Modena. "Sehr schön, sehr fruchtig, sehr angenehm, top."

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.25 l (71,60 €* / 1 l )

17,90 €* 19,90 €* (10.05% gespart)
Scharfe Salami vom schwarzen Schwein aus Kalabrien
Scharfe Salami vom schwarzen Schwein aus Kalabrien
Größe: 400gr
Der Salame Piccante di Suino Nero – Tradizione di Calabria ist eine echte Spezialität aus Süditalien. Hergestellt wird er ausschließlich aus bestem Fleisch des schwarzen Schweins aus Kalabrien (Suino Nero), einer regionalen Rasse, die für ihr besonders aromatisches Fleisch bekannt ist.Verfeinert mit einer scharfen Pfeffersauce aus kalabrischen Peperoncini, ausgewählten Gewürzen und Salz entsteht eine charaktervolle Salami mit kräftig-pikantem Aroma – typisch für die kulinarische Tradition Kalabriens.Dank sorgfältiger Reifung nach „Antica Ricetta“ entwickelt sich ein intensiver Geschmack, der sowohl pur als auch in der italienischen Küche begeistert.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.4 kg (35,25 €* / 1 kg )

Varianten ab 11,90 €*
14,10 €*
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2X250ml Zitronen Olivenöl Extra Vergine "Agrumato" aus Sizilien
2X250ml Zitronen Olivenöl Extra Vergine "Agrumato" aus Sizilien
Das native Olivenöl mit frischen sizilianischen Zitronen besteht aus einem Couvèe von Nocellara Etnea, Biancolilla, Moresca, Nostrale, Carolea und Catanese, die auf einem vulkanischen Boden wachsen. Für die Herstellung dieses Öls werden die Zitronen, die ebenfalls aus dem Etna Gebiet stammen, direkt zu den Oliven gegeben und gemeinsam gepresst. Dadurch entsteht ein Olivenöl mit einer frischen und intensiven Fruchtigkeit und einer niedrigen Säure (0,25 bis max. 0,45). Der herrliche Duft und der intensive Geschmack der sonnengereiften Zitronen ist deutlich wahrzunehmen, die Farbe des Öls ist strohgelb mit grünen Reflexen.Unser absoluter Favorit wenn es darum geht Fischgerichte, Carpaccio oder Carne Salato zu verfeinern!Die Oliven, die für dieses Olivenöl verarbeitet werden, wachsen auf ca. 400 - 900m über dem Meeresspiegel und werden behutsam per Hand geerntet. Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung per Kaltextraktion unterhalb 27° Celsius. Der moderne kontinuierliche Extraktionsvorgang mit drei Phasen und zwei Extraktionslinien garantiert eine ausgezeichnete Qualität dieses Olivenöls.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.5 l (45,80 €* / 1 l )

22,90 €* 25,80 €* (11.24% gespart)
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Weiß+Rosé Balsamico Denso Duo Emozione Weinessig 12 Jahre
Weiß+Rosé Balsamico Denso Duo Emozione Weinessig 12 Jahre
Helles Weiß+Rosé Balsamico Set - EMOZIONE Nr. 12: ein delikates und schmackhaftes Essig-Paar, hergestellt aus ausgewähltem Traubenmost, gereiften Weinessig und Traubenmost. Der angenehmen süß-säuerliche Geschmack eignet sich perfekt zu den unterschiedlichsten Gerichten: Fleich oder gegrilltem Fisch, Frischkäse aber ein Parmesan. Auch zu empfehlen für die Zubereitung von eine perfekte Vinaigrette. Wie wäre es mit eine neue Spritz Aperitiv? Probieren Sie Prosecco gemischt mit der Emozione Rosé von Mussini! Wer hat gesagt, dass alles, was mit schwarzem Gold zu tun hat, unbedingt eine dunkle Farbe haben muss?Die Zahl 12 im Namen des Balsamico steht hierbei für die Anzahl der Umfüllungen, die er im Laufe der Reifezeit unterzogen wurde. Dadurch entstehen einzigartige Aromen nach reifen Gewürzen, süße und holzige Noten, kombiniert mit einem bittersüßen Geschmack, der im Einklang mit der leicht ausgeprägten Säure steht.Der Emozione Weiß und Rosé Balsamico Essig Set n.12 besitz charakteristische Aromen von Himbeere, Mango, Maracuja, Granatapfel, Feige und Dattel, Pfirsich und Aprikose.Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.5 l (60,42 €* / 1 l )

30,21 €* 31,80 €* (5% gespart)
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Pecorino Gran Riserva del Passatore - Gewinner als weltbester Pecorino Käse
Pecorino Gran Riserva del Passatore - Gewinner als weltbester Pecorino Käse
Mehrfacher Sieger und ausgezeichneter Pecorino beim World Cheese Award. Dieser außergewöhnliche Pecorino ist das Flaggschiff von Romagna Terre in Bezug auf Qualität, Aroma und Geschmack. Der "Pecorino Gran Riserva del Passatore" wird nach den ältesten und geheimsten Techniken der Milchproduktion hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Der Pecorino del Passatore wird nur mit der von Februar bis Juni gemolkenen Milch hergestellt. Denn nur diese Milch erlaubt durch ihre besonderen organoleptischen und enzymatischen Eigenschaften eine längere Reifung des Käses. Der Käseleib wird trocken gesalzen und täglich mit rohem Traubenkernöl massiert, um die Kruste weich zu halten und gleichmäßig altern zu lassen. Der Pecorino Gran Riserva del Passatore hat eine Reifung von durchschnittlich 12 Monaten.Der Käse hat eine glatte, seidige Textur und schmilzt langsam im Mund. Dabei hinterlässt er einen sehr angenehmen Geschmack von frischer Milch.Auch für uns der beste Pecorino, den wir bisher probiert haben und nicht umsonst der Gewinner beim World Cheese Award 2018/19 als bester Käse Italiens mit der super Goldmedaille. Der Pecorino Gran Riserva wird eingeschweißt als ca. 700g Stück geliefert. Gewichtsdifferenz +-5% möglich 

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.7 kg (46,90 €* / 1 kg )

32,83 €* 46,90 €* (30% gespart)
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Angebot 3X Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC limitiert 2021
Angebot 3X Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC limitiert 2021
3 Flaschen Primitivo 2020er zum Vorteilspreis! Ein prämiertes Meisterwerk von einem Primitivo, ein Rotwein, der Eleganz, Stärke Geschmack und Weichheit vereint: Der vollmundige Primitivo di Manduria Riserva ORO D.O.C. des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento wurde anlässlich des 50. Geburtstags von Carlo Cani kreiert und zeichnet sich durch ein komplexes Aroma mit einem Duft von Kakao, Kaffee und Vanille aus. Nicht umsonst hat er gold bei der 20. Berliner Wein trophy geholt.In der Farbe ist dieser Primitivo Riserva DOC intensiv rubinrot mit einem harmonischen, vielschichtigen und fruchtigen Bukett nach Zwetschgen und süßer Schattenmorelle, mit lieblichen Noten von Schokolade, Kakao und Röstaromen. Im Geschmack ist der Primitivo di Manduria von Carlo Sani sehr körperreich und vollmundig, mit einem lang anhaltenden Abgang und geschmeidigen Tanninen.Seine feinwürzige Struktur erhält dieser Primitivo durch die Maischegärung und den Ausbau 12 Monate in französischen Eichenholzfässern. Mit einer Reife von stolzen 5 Jahren hat der Wein bereits sein optimales Alter erreicht.Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti.Die schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte LagerungRebsorte: Primitivo di Manduria D.O.CAlkoholgehalt: 15%Auszeichnungen: 20. Berliner Wein Trophy – Gold – 2016

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Inhalt: 2.25 l (17,51 €* / 1 l )

39,40 €* 44,70 €* (11.86% gespart)
Gorgonzola DOP Piccante "Bacco Verde" - Super Gold bei Word Cheese Award
Gorgonzola DOP Piccante "Bacco Verde" - Super Gold bei Word Cheese Award
Der würzige Gongorzola von Defendi ist ein DOP-Blauschimmelkäse mit Rohpaste nach alter Tradition. Seine Herstellung und Reifung findet ausschließlich in einigen Provinzen der Lombardei und des Piemont statt. Ein weicher strohweißer Teig, dessen grüne Schlieren auf den Marmorierungsprozess, also die Bildung von Schimmelpilzen, zurückzuführen sind. Präsentieren Sie in der süßen und würzigen Version. Die dürzige Charakternote des Bacco Verde Gorgonzola DOP ist denjenigen gewidmet, die intensive Aromen und entscheidende Töne lieben. Seine Paste, kompakt und konsistent, hat einen stark aromatischen Geschmack mit Tendenz zu würzig.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.2 kg (34,50 €* / 1 kg )

6,90 €*
200gr Gorgonzola Dolce DOP "Riserva Bacco" - Preisgekrönt
200gr Gorgonzola Dolce DOP "Riserva Bacco" - Preisgekrönt
Der Dolcificato Defendi Bacco ist ein  süßer Gorgonzola DOP.  Ein roher Blauschimmelkäse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhvollmilch. Die Konsistenz dieses fantastischen Gorgonzolas ist zart, weich und sehr cremig - ein absoluter Hochgenuss! Sein charaktertistisches Aroma ist intensiv und leicht würzig, jedoch nicht zu stark und sehr angenehm.Der efendi dolcificato Gorgonzola Bacco – der beste Gorgonzola der Welt? Ganz außergewöhnlich. Von Defendi, einem kleinen Produzenten und Affineur aus Bergamo. Das Rezept und die Reifungstechniken sind ein streng gehütetes Geheimnis dieses wunderschönen, tropfenden Gorgonzola Dolce.Mit einer Textur, die einer Doppelrahm nicht unähnlich ist, ist dieser Gorgonzola zweifellos einer der interessantesten Käsesorten, die wir im Sortiment haben!

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.2 kg (34,50 €* / 1 kg )

6,90 €*
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Guanciale al Pepe – Schweinebackenspeck mit schwarzem Pfeffer
Guanciale al Pepe – Schweinebackenspeck mit schwarzem Pfeffer
Größe: 300gr
Unser Guanciale al Pepe ist eine echte Delikatesse aus Mittelitalien: aus sorgfältig ausgewählter Schweinebacke hergestellt, mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und aromatischen Gewürzen veredelt. Der Guanciale reift langsam und entwickelt dabei sein intensives, feinwürziges Aroma und ist eine unverzichtbare Zutat, wenn Sie eine original  italienische Rezepte wie Pasta alla Carbonara, Amatriciana oder Gricia zubereiten möchten.Der grob gemahlene Pfeffer auf der Oberfläche sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Würze und Zartheit.Dünn aufgeschnitten oder gewürfelt eignet sich der Guanciale perfekt zum Anbraten. Beim Erhitzen schmilzt das Fett langsam und verleiht Saucen und Gerichten ein unvergleichliches Aroma. Auch auf warmen Brot ist die Guanciale mit schwarzen Pfeffer eine überraschende Köstlichkeit für Ihre Antipasti-Platte. Gewichtsdifferenz +-10% möglich 

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.3 kg (24,00 €* / 1 kg )

Varianten ab 6,00 €*
7,20 €* 9,00 €* (20% gespart)
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gereifte Schafsmilch Ricotta salata Montella Pecorina aus Sardinien
gereifte Schafsmilch Ricotta salata Montella Pecorina aus Sardinien
Rabatt da MHD 05.02., auch danach noch längere Zeit bedenkenlos verzehrbar.Der Ricotta Pecorina aus gesalzener und gereifter Schafsmilch von Fratelli Pinna hat die typische Kegelstumpfform. Er wird wie frischer Schafsricotta aus der Molke von Schafsmilch von sardischen Weiden geboren. Es wird dann gepresst, gesalzen und gereift, um die ideale Konsistenz zum Reiben zu erhalten. Der Geschmack ist herzhaft, typisch für Ricotta-Käse, wird aber durch die Reifung akzentuiert. Er lässt sich fast wie ein Käse schneiden und passt sehr gut zu Brot oder Croutons. In der Küche ist es gerieben die besondere Zutat vieler Gerichte mit einem uralten und faszinierenden Geschmack. Gewichtsdifferenz +-5% möglich.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.48 kg (6,19 €* / 1 kg )

2,97 €* 9,90 €* (70% gespart)
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Rubatà Grissini mit Olivenöl extra vergine
Rubatà Grissini mit Olivenöl extra vergine
Rubatà Piemontesi von Mario Fongo – italienische Handwerkskunst seit 1679Die Rubatà Piemontesi von Mario Fongo sind mehr als nur Grissini – sie sind ein Stück italienischer Genussgeschichte. Bereits ihr Name erzählt von Tradition: „Rubatà“ bedeutet im piemontesischen Dialekt „gefallen“ und verweist auf die charakteristische, handgerollte Form dieser besonderen Brotstangen.Durch das Aufrollen des Teigs von Hand entsteht eine außergewöhnlich kompakte, knusprige Struktur mit einer unverwechselbar rustikalen, leicht knorrigen Optik. Mit einer Länge von 15 bis 30 cm sind die Rubatà ein echter Blickfang auf jedem Tisch.Seit 1679 stehen die Rubatà von Mario Fongo für authentischen Geschmack, höchste Qualität und italienische Backkunst. Ihr fein-milder Geschmack und die volle, satte Textur machen sie unglaublich vielseitig:Ob als edler Aperitif mit Antipasti, zu Käse und Salumi, als Begleiter zu Suppen oder einfach pur – diese Grissini passen sich jedem Genussmoment an.Ein Klassiker der piemontesischen Küche, der Tradition, Handwerk und Genuss perfekt vereint.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.2 kg (23,80 €* / 1 kg )

4,76 €* 6,80 €* (30% gespart)
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TIPP!
3l Olivenöl Extra Vergine 100% Taggiasca Monocultivar
3l Olivenöl Extra Vergine 100% Taggiasca Monocultivar
Sparangebot - Vorratsdose.Das von Oleificio Boeri Olivenöl Monocultivar aus 100% Taggiasca Oliven aus Ligurien ist ein intensives und dennoch mildes Olivenöl, das mit seinem charakteristischen Geschmack nach den besonderen Taggiasche Oliven mit Sicherheit jeden Olivenöl-Kenner überzeugen wird. Die organoleptischen Eigenschaften und Nährwerte dieses Olivenöls sind einzigartig! Es ist ein besonders reines Öl mit niedriger Säure (0,24%), dessen Stärke in seiner Milde liegt. Die Farbe des Öls variiert zwischen gelb und grün und der Geschmack ist mild und fruchtig, mit Nuancen von Süße und leicht würzigen Akzenten. Der Duft ist mittelfruchtig, es stechen die Aromen von Artischocke und ein Hauch von Mandeln hervor.Die kleinen und bläulich-violetten Oliven der Sorte Taggiasca wachsen ausschließlich in der Gemeinde Taggia, Ligurien, auf ca. 100-200 Höhenmetern auf seit Jahrhundert angelegten Terrassen. Für ihren Anbau verwendet Boeri nur natürlichen Dünger und Quellwasser aus der Umgebung. Da die kleinen Oliven sehr empfindlich sind werden sie in der letzten Dekade im November behutsam per Hand gepflückt und sortiert. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben ist es sehr wichtig, dass die erlesenen Oliven ab Ernte innerhalb von wenigen Stunden zum fertigen Öl verarbeitet werden. Dies wird durch das neueste, fortlaufende Produktionsverfahren ermöglicht, welches modernste Technik und höchste Qualitätsstandards mit der traditionellen Steinölmühle verbindet.Mit diesem Öl und anderen hochwertigen, regionalen Zutaten werden von Boeri auch wertvolle Pesti und Patés hergestellt, die jeden anspruchsvollen Genießer überzeugen werden. Die Oleificio Boeri hat ihren Sitz und Produktionswerk in dem kleinen Dorf Taggia in Ligurien, Hauptstadt der Taggiasca Oliven. Schon seit 4 Generationen wird hier aus Meisterhand der Familie Boeri mit Leidenschaft, Erfahrung und Tradition die hochwertigen italienischen Olivenöle gewonnen.

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 3 l (33,00 €* / 1 l )

99,00 €* 113,40 €* (12.7% gespart)
3X frische Salsiccia di Sauris mit Berggewürze, leicht geräuchert
3X frische Salsiccia di Sauris mit Berggewürze, leicht geräuchert
Die ausgewählten Fleischsorten, zusammen mit den Berggewürzen und dem leichen Räuchern machen diese frische Salsiccia Wurst von Wolf Sauris einzigartig in ihre Geschmack und perfekt für die Grillsaison!Das Besondere an den Wurstwaren vom Familienunternehmen Wolf ist sicherlich die leichte Räucherung über Buchenholz aus dem Carnia Tal und die einzigartigen Klimaeigenschaften des Bergdorf Sauris, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack und Konsistenz geben.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.25 kg (29,96 €* / 1 kg )

7,49 €*
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6X Cà di Leti Lugana 2024 DOC Bestseller Lugana
6X Cà di Leti Lugana 2024 DOC Bestseller Lugana
Die Farbe der Lugana 2024 "Cà di Leti" von Giocri ist strohgelb,die Aromen bieten blumige Empfindungen mit erinnerungen von Mandeln. Am Gaumen ist es frisch, herzhaft und gut strukturiert, unterstützt von einer angenehmen Säure und einem langhaltenden Geschmack. Der Lugana Ca di Leti aus Gardasee passt gut zu Vorspeisen, Suppen, weißem Fleisch. Perfekt zu See- und Seefischgerichten. RebeTurbianaVol13,5 %FarbeStrohgelbDuftFlorales Bukett mit leichter MandelnoteAroma    Außergewöhnlich am Gaumen, gute Struktur mit erfrischend lebendiger SäureTrinktemperatur: 8-10°C   

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 4.5 l (16,64 €* / 1 l )

74,90 €* 89,00 €* (15.84% gespart)
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3X110g Piadina Nostrana handgerollt
3X110g Piadina Nostrana handgerollt
Sonderpreis da MHD 21.02., auch danach noch längere Zeit bedenkenlos verzehrbar.Die Piadina von "La sfoglia Marchigiana" ist ein köstliches, dünnes Fladenbrot aus Italien, das in der Region Romagna beheimatet ist. Doch auch in Emilia ist es ein beliebter Snack für die Mittagspause. Um dem Teig eine geschmeidige Textur zu verleihen, wird er mit Olivenöl 10% aus Italienangereichert. Der Teig wird  zu dünnen Fladen in Tellergröße ausgerollt und 3 bis 5 Minuten auf einer Platte oder in einer speziellen Terrakotta-Pfanne gebacken.Die Piadina ist ein vielseitiges Gericht und kann mit verschiedenen Zutaten wie Salat, Käse (zum Beispiel Squacquerone), Wurstwaren und Schinken serviert werden. Es kann auch belegt und zusammengeklappt aus der Hand gegessen werden. Probier es aus und genieße diesen leckeren Snack!Piadina 100 % hergestellt per Hand in den Marken.Ein unnachahmliches Produkt, das in harte Handarbeit zubereitet wird, so wie es einst bei Großmüttern in Italien der Fall war. Ohne Hefe.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.35 kg (7,00 €* / 1 kg )

2,45 €* 4,90 €* (50% gespart)
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Probierpreis! Lasagna alle verdure – Fertige Gemüse Lasagne
Probierpreis! Lasagna alle verdure – Fertige Gemüse Lasagne
Die italienische Küche zeigt ihre ganze Vielfalt nicht nur mit Fleischgerichten, sondern auch mit aromatischem Gemüse voller Geschmack und Farbe. Die Lasagna alle Verdure mit Artischocken, Spargel, Erbsen, Pilzen und getrockneten Tomaten ist eine Hommage an die mediterrane Gemüseküche. Leicht, ausgewogen und dennoch wunderbar herzhaft.Zarte Lasagneblätter aus italienischem Weizen treffen auf eine harmonische Komposition aus ausgewähltem Gemüse, fein abgestimmter Sauce und goldbraun überbackener Oberfläche. Jede Schicht entfaltet mediterrane Aromen, die an sonnengereifte Zutaten und traditionelle Ofengerichte aus Italien erinnern.Diese Gemüselasagne ist ideal für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf authentischen Geschmack zu verzichten. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein unkompliziertes Abendessen mit italienischem Flair.Diese Lasagne ist gemacht für Momente, in denen es schnell gehen darf – aber nicht beliebig sein soll. Für ein warmes, ehrliches Gericht, das satt macht und zufrieden zurücklässt. In nur 15-20 Minuten im Ofen, 6 Minuten in der Heißluftfritteuse oder 5 Minuten in der Mikrowelle verwandelt sich diese Spezialität in ein Stück Italien auf deinem Tisch.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.35 kg (18,57 €* / 1 kg )

6,50 €* 9,80 €* (33.67% gespart)
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Probierpreis! Lasagna al Ragù – Italienische Fertiglasagne mit Bolognese
Probierpreis! Lasagna al Ragù – Italienische Fertiglasagne mit Bolognese
Es gibt Gerichte, die sofort Erinnerungen wecken – an den Duft einer italienischen Küche, an einen Sonntag mit der Familie, an das leise Blubbern einer langsam gekochten Ragù-Sauce. Die Lasagna al Ragù von Eugenia bringt genau dieses Gefühl auf den Teller.Diese Lasagne ist gemacht für Momente, in denen es schnell gehen darf – aber nicht beliebig sein soll. Für ein warmes, ehrliches Gericht, das satt macht und zufrieden zurücklässt. In nur 15-20 Minuten im Ofen, 6 Minuten in der Heißluftfritteuse oder 5 Minuten in der Mikrowelle verwandelt sich diese Spezialität in ein Stück Italien auf deinem Tisch.Schicht für Schicht vereinen sich zarte Lasagneblätter aus italienischem Weizen mit einem aromatischen Ragù nach Bolognese-Art und einer fein abgestimmten Tomatensauce zu einem herzhaften Klassiker, der goldbraun überbacken seinen vollen Geschmack entfaltet. Jeder Bissen steht für traditionelle Rezeptur, sorgfältige Auswahl der Zutaten und echte italienische Genusskultur.Authentisch, herzhaft und voller Geschmack – so schmeckt Lasagna al Ragù, wie man sie in Italien liebt.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.35 kg (18,57 €* / 1 kg )

6,50 €* 9,80 €* (33.67% gespart)
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Angebot 12X Vermentino Maremma Toscana DOC 2023
Angebot 12X Vermentino Maremma Toscana DOC 2023
10X bezahlen und 12X erhalten! Der Vermentino von le Chiantigiane ist ein edler und anspruchsvoller Weißwein aus den Hügeln der Maremma Toskana von goldener Farbe, der einen intensiven und langanhaltenden Duft nach frischen Früchten mit einer zarten Blumennote besitzt. Er eignet sich perfekt als Aperitif und harmoniert besonders gut mit weißem Fleisch, Fischsuppen und frischem Käse. Am besten servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14°C.Alkohlgehalt: 12,5%

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 9 l (13,32 €* / 1 l )

119,90 €* 143,40 €* (16.39% gespart)
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Probierpreis! Fertige Cannelloni al Ragù – mit Bolognese
Probierpreis! Fertige Cannelloni al Ragù – mit Bolognese
Manche Gerichte stehen für echte italienische Wohlfühlküche: herzhaft, ehrlich und voller Geschmack. Die Cannelloni al Ragù von Eugenia sind genau so ein Klassiker.Zarte Cannelloni-Röllchen aus italienischem Weizen, gefüllt mit aromatischem Ragù nach Bolognese-Art und eingebettet in eine fein abgestimmte Tomatensauce. Überbacken entfaltet sich ihr voller, intensiver Geschmack – so, wie man es aus einer traditionellen Trattoria in Italien kennt.Dieses fertige Ofengericht verbindet authentische Rezeptur mit moderner Bequemlichkeit. Ideal für alle, die sich ein hochwertiges, warmes Gericht wünschen, ohne lange in der Küche zu stehen.In nur 15 Minuten im Ofen, 6 Minuten in er Heißluftfritteuse oder 5 Minuten in der Mikrowelle genießt du ein Stück italienischer Esskultur. Unkompliziert, sättigend und voller mediterraner Aromen.Ein Klassiker der italienischen Küche – kräftig, saftig und einfach gut.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.35 kg (18,57 €* / 1 kg )

6,50 €* 9,80 €* (33.67% gespart)
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1Kg Dolce&Gabbana Panettone Pistaziencreme Limited Edition
1Kg Dolce&Gabbana Panettone Pistaziencreme Limited Edition
800gr Panettone mit Pistazien aus Sizilien für Dolce&Gabbana von Fiasconaro200gr süße Pistaziencreme 1x Streichmesserchen Alles in einer edlen Metallbox und mit hochwertiger Geschenktüte aus Papier.Dieses Jahr hat sich der Meister der sizilianischen Panettone Kunst -Fiasconaro- die Meister der sizilianischen Designkunst -Dolce&Gabbana- ins Boot geholt. Entstanden ist ein ganz besonderer Panettone, der typisch traditionelle Zutaten, wie hier die sizilianischen Pistazien, mit traditionellen sizilianischen Designs kombiniert. Das Ergebnis kann sich nicht nur schmecken sondern in diesem Fall sehr wohl auch sehen lassen! Machen Sie Ihren Liebsten ein unvergessliches Geschenk mit diesem köstlichen, mit weißer Schokolade überzogenen Panettone, der in der eigens von Dolce&Gabanna designten Metallbox und Geschenktüte geliefert wird. Perfekt um diese später für Plätzchen, Gewürze, Schmuck oder ähnlichem wieder zu verwerten und ein optisches Highlight zu setzen.Ein Panettone von majestätischem Aussehen, unwiderstehlich im Geschmack und mit einem unvergleichbaren Duft. Erinnert am Gaumen an die klassischen Aromen der italienischen Panettone mit dem überraschenden Geschmackserlebnis der sizilianischen Tradition. Ohne Rosinen und kandierter Früchte.Dieser Panettone vereint in sich die besonderen Eigenschaften, die von Anfang an den Unterschied bei Fiasconaro machen: minuziöse Aufmerksamkeit in jedem Produktionsdetail und die Verwendung von sorgfältig ausgewählten Zutaten, ausschließlich aus Sizilien. Fiasconaro ist ein absoluter Referenzpunkt in der Welt der Hoch-Patisserie und setzt jedes Jahr neue Maßstäbe! Ein unverwechselbares Merkmal von allen Backwaren der Firma Fiasconaro ist die langsame, natürliche Verarbeitung des Weizensauerteigs, der 36 Stunden lang in Ruhe zu einem lockeren Teig aufgehen darf. Daraus entsteht der sogenannte Mutterteig, ein Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Mehl und Wasser zugefügt wird.Dies ist ein antiker Vorgang der traditionellen Konditorkunst, die, ohne Zusatz von Chemie oder Konservierungsstoffen, nur eine Meisterhand beherrschen kann. Nur so ist es möglich den einzigartigen Geschmack eines Konditor Panettones zu erzielen, der sich von der industriellen Produktion deutlich abhebt.Es sind 2 unterschiedliche Designs der Boxen erhältlich, geliefert wird je nach Verfügbarkeit.Nährwerte und Zutaten finden Sie bei den Produktfotos.Rabattcodes sind auf die Artikel von Dolce&Gabbana ausgeschlossen.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 1 kg (69,90 €* / 1 kg )

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