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Premium Olivenöl vom Gardasee - ein Highlight der mediterranen Küche
Viele Experten halten hochwertiges Olivenöl für eine der wichtigsten Zutaten der mediterranen Küche. Der besondere, intensive Geschmack, verbunden mit gesundheitlichen Vorteilen, macht auch unser Premium Olivenöl vom Gardasee so attraktiv. Wir von Passione Italia bieten Ihnen in unserem Online Shop unter anderem ausgewähltes Premium Olivenöl von Olio Cru. Über wichtige Details dazu informieren wir Sie nachfolgend.
Wissenswertes über Qualitätskriterien von Olivenöl
Bei der Gewinnung von Olivenöl des kleinen Unternehmens Olio Cru erfolgt die Ernte noch auf die schonendste Methode, nämlich von Hand. Die Oliven gelangen so etwa Ende Oktober von den Bäumen in nahezu idealem Zustand in die streng überwachte Produktionskette. Wichtig ist, dass die Oliven unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden, um eine qualitätsmindernde Oxidation zu vermeiden.
Wir bieten Ihnen Premium Olivenöl vom Gardasee, genauer gesagt vom nördlichen Gardasee aus Arco, Trentino. Diese Premium Olivenöle gehören zur besten Qualitätsklasse Natives Olivenöl extra, italienisch extra vergine. Diese Qualität enthält hohe Anteile von einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf Herzkreislauf- und Stoffwechselerkrankungen auswirken. Gesundheitsfördernd sind auch Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor, das Spurenelement Eisen sowie die Vitamine A und E. Bitterstoffe und Scharfstoffe, sogenannte Polyphenole, wirken sich ebenfalls positiv auf unsere Gesundheit aus und bringen den speziellen Geschmack. Für den gelbgrünen Farbton von Olivenöl ist das Blattgrün Chlorophyll verantwortlich. In den nächsten Absätzen präsentieren wir Ihnen die interessantesten Vertreter der Kategorie Premium Olivenöl vom Gardasee des Unternehmens Olio Cru.
Premium Olivenöl vom Gardasee - die besten im Probierset testen
Wir empfehlen Ihnen das Geschenkset, bestehend aus vier 250 ml Flaschen mit drei verschiedenen Sorten. Damit bieten wir Ihnen eine exklusive Auswahl der Spitzenöle von Olio Cru.
Deren Bio Olivenöl extra vergine Biologico erhielt vom Magazin Gambero Rosso
die höchste Auszeichnung: "3 Blätter" als bestes Bio Olivenöl Italiens. Es
entsteht aus zertivizierten Oliven der Spitzensorten Casaliva, Frantoio und
Leccino. Dieses Öl ist typisch in Geschmack (Hauch von Distel und Mandel) und
Qualität für hochwertiges Olivenöl vom Gardasee. Gut geeignet für frischen
Salat, gekochtes Gemüse, Flussfisch, weißes Fleisch und mehr.
Das native
Olivenöl Extra Origini aus entkernten Casaliva Oliven, gewonnen in der
Kaltpresse, ist ebenfalls typisch für Öle vom nördlichen Gardasee. Aromen von
frischem Gras und grüner Mandel und am Gaumen scharf-bittere Noten vereinen
sich mit einem Hauch von Artischocken. Besonders passend zu rohem Fleisch,
Wild und Meeresfrüchten.
Das Garda DOP Trentino Premium Olivenöl extra vergine besitzt das Gütesiegel DOP. Dies besagt, dass alle Produktionsschritte von der Ernte bis zur Abfüllung in der gleichen Region erfolgen. Garda DOP Trentino gewinnt Olio Cru von einer Auswahl der besten Gardasee Olivensorten. Dies sind Casaliva, Leccino und Pendolino. Typisch ist ein harmonisch süßlich-bitterer Geschmack, der den Geschmack der eigentlichen Speise verstärkt ohne zu dominieren. Diverse Käsesorten, leichte Fischgerichte, Schmorfleisch oder Gemüsesuppen bieten sich z. B. für dieses delikate Öl an.
Premium Olivenöl vom Gardasee in verschiedenen Ausführungen
Ein besonderes Geschmackserlebnis bieten wir Ihnen auch mit dem Gardasee Olivenöl extra vergine mit Kräutern. Die Olearia Olio Cru hat hier ein weiteres hochwertiges natives Gardasee Olivenöl kreiert. Ausschließlich gewonnen aus im äußersten Norden des Gardasees gewachsenen und geernteten Oliven. Neben einem Hauch von Artischocken, Mandeln und Karden (Distel ähnliche Heilpflanze) bietet das Öl auch Aromen von Rosmarin, Salbei und Thymian. Gebackene Kartoffelecken und Fleischgerichte sind Beispiele für Gerichte, zu denen dieses Kräuter Olivenöl besonders gut passt.
Genießen auch Sie solch gesunde Köstlichkeiten, probieren Sie die außergewöhnlichen Olivenöle vom Gardasee!Unser Newsletter
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