Rezepte

Rezepte

Parmigiana di Melanzane: Der Auberginenauflauf, der nach Sommer in Süditalien schmeckt

Wenn Tomaten blubbern und Parmesan knuspert: Parmigiana di Melanzane bringt dir Süditalien auf den Tisch – warm, würzig, zum Verlieben.

Vitello Tonnato wie in Italien: Antipasto-Klassiker aus dem Piemont

Kühl, cremig, elegant: Vitello Tonnato verbindet butterzartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Creme – wie in einer Trattoria.

Scaloppine di Vitello alla Pizzaiola - mediterraner Genuss pur

Zartes Kalbfleisch in fruchtiger Tomaten-Kräuter-Sauce – der Klassiker aus Neapel für schnelle, ehrliche Küche mit viel Seele.

Gnocchi al Gorgonzola e Radicchio – cremig, aromatisch & typisch norditalienisch

Cremige Gnocchi treffen auf würzigen Gorgonzola und feinen Radicchio Rosso di Treviso – ein Stück Venetien, das deine Sinne verführt!

Originale Minestrone – Italienische Gemüsesuppe voller Geschmack und Tradition

Bunte Gemüsesorten, duftende Kräuter & ein Hauch Olivenöl: Diese originale Minestrone bringt das echte Italien in deine Schüssel – einfach, gesund & voller Geschmack!

Bruschetta al Pomodoro – knuspriges Brot, sonnengereifte Tomaten & echtes Italien-Feeling

Genieße den Geschmack Italiens: warm geröstetes Brot, sonnengereifte Tomaten, frisches Basilikum und extra natives Olivenöl – einfache Bruschetta, pure Lebensfreude.

Torta al Limone con Limoncello – saftiger Zitronenkuchen wie an der Amalfiküste

Genieße den Geschmack des italienischen Sommers: saftige Torta al Limone, duftende Zitronenschale, ein Hauch Limoncello und zartes Olivenöl – ein Stück Amalfiküste auf deinem Teller.

Ein Löffel Italien – cremiges Tiramisù al Pistacchio, das Herz und Sinne verführt.

Cremig, aromatisch und himmlisch verführerisch – dieses Tiramisù al Pistacchio bringt das echte Italien auf deinen Löffel. Ein Dessert zum Verlieben!

Herbstgenuss pur - Cremiges Risotto mit feinem Kürbis und Parmesan

Genieße den Geschmack des Herbstes: cremiges Risotto mit Kürbis, feines Olivenöl und würziger Parmesan – ein Hauch Italien für goldene Herbsttage.

Italienisches Brot und Kuchen selber backen – mit Lievito Madre, dem besonderen Mutterteig

Ob Brot, Pizza oder Kuchen – mit Lievito Madre, dem traditionellen Mutterteig aus Italien, zauberst du luftige Teige, feines Aroma und mediterrane Backkunst direkt in deine Küche.