Sardellenpaste aus Sizilien

3,79 €*

Inhalt: 0.06 Kilogramm (63,17 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: Sardellen-Paste60g
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-2 Werktage

Gratis Versand ab 59,00€ nach DE, ab 69,00€ nach AT

Produkte höchster Qualität

Direktimport aus Italien

Die Scalia Sardellen werden von der lokalen Fischereiflotte in Sizilien gefangen. Die Sardellen werden - wie es Tradition ist - unmittelbar nach dem Fang von Hand filettiert und gesalzen. Mit nur wenig Öl zu einer Paste verarbeitet bleibt der Fisch weich, schmackhaft und mit außergewöhnlich guten Nährwerten.

Die Sardellenpaste von Scalia aus Sizilien ist perfekt und praktisch gebrauchsfertig für Antipasti, Ei, Tarteletes, Toast, Tapas, Pizza, Soßen und Pastagerichte.
Die einzigartige Qualität der Sardellen von Scalia wurde mehrfach ausgezeichnet. Auch nahmhafte Sterne-Restaurants bis nach Japan sind von der Qualität der Scalia Sardellen überzeugt und verwenden diese in ihrer Küche.

Informationen

Allergene:	Fisch
Herkunft:	Benedetto Scalia SRL Contrada Bordea, 92019 Sciacca AG - Sicilia - Italia
Region:	Sizilien
Zutaten:	Sardellen 77%, Salz, Sonnenblumenöl

	Nährwerteangabe pro 100 g
Brennwert	599kJ / 143kcal
Fett	5,11g
davon gesättigte Fettsäuren	2,04g
Kohlenhydrate	2,41g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	22g
Salz	20g

Scalia

Die Fischkonservenindustrie Benedetto Scalia wurde 1973 in Sciacca (Ag) gegründet. Die Stadt Siziliens mit etwa 50.000 Einwohnern ist eine Terrasse mit Blick auf das herrliche Mittelmeer.
Sein besonders fischreiches Meer eignet sich besonders zum Angeln von Blaufischen, insbesondere Sardellen und Sardinen.
Der große Überfluss an dieser Fischart hat viele kleine Unternehmen für mehrere Jahrhunderte dazu veranlasst, gesalzene Sardinen, gesalzene Sardellen und Sardellenfilets herzustellen.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Sizilien

Das kulinarische Erbe Siziliens ist im Wesentlichen von Landwirtschaft dem Meer geprägt. Die Einflüsse der Araber und Normannen, haben dazu beigetragen, die sizilianische Küche mit neuen Geschmacksrichtungen zu bereichern.

Auf Sizilien können Weinliebhaber DOC-Weine wie Nero d'Avola, Passito di Pantelleria, Zibibbo, Marsala und viele andere probieren. Die Gerichte Siziliens bietet die Tradition neben der berühmten Arancina Produkte und Früchte wie Kaktusfeigen und Pistazien aus Bronte, Tomaten, Blutorangen und Auberginen, wesentliche Rohstoffe für die Verwirklichung der meisten typischen Gerichte der sizilianischen Tradition Küche.

Mehr aus der Region

FAMIGLIA BONIVENTO empfiehlt dazu

Cocktail di Olive

Ein Mix aus den besten Oliven Italiens: Bella di Cerignola, verdi di Sicilia und Leccino. Die drei verschiedenen, in Salzlake (Salamoia) eingelegten Olivensorten überzeugen durch ihr unterschiedliches und vielfältiges Aroma.Die Bella di Cerignola ist die klassische Aperitiv Olive und in einem Aperol Sprizz oder Crodino nicht wegzudenken. Sie ist groß, grün und fest im Fleisch und wie die Aperitivi selbst süßlich-bitter im Geschmack. Die verdi di Sicilia Olive ist klein, grünlich, im Geschmack aromatisch, leicht süß und weich im Fleisch. Die Leccino Oliven sind klein und schwarz, und erinnern in Geschmack und Konsistenz an die griechischen Kalamata Oliven. Der Cocktail di Olive ist die perfekte Wahl für Ihre Aperitif und Antipasto, zum Naschen und Kochen! Im Herzen der Abruzzen in Fossacesia befinden sich die Olivenhaine der Familie Ursini. Dieses Unternehmen stellt echte Produkte mit hochwertigen Zutaten wie dem Olivencocktail her.Wer lokale Produkte und die besten und leckersten Oliven sucht, wird mit diesem Oliven Mix fündig, eine intensive Vielfalt des Geschmacks!

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.55 kg (21,64 €* / 1 kg )

11,90 €*

Toskanische Oliven mit Kern in Salzlake

Die in Salzlake eingelegten toskanischen Oliven von Olearie del Chinati sind kleine Oliven mit einem knackigen und weichen Fruchtfleisch. Besonders aromatisch sind diese Oliven aus der Toskana perfekt als Häppchen zum Aperitif oder mit Öl und Gewürzen angerichtet als Vorspeise zusammen mit Aufschnitt oder Käse.Die Oliven kommen aus der Hügeln zwischen Florenz und Siena, wo Olivenhaine und Weinberge zu einer Landschaft mit Kultur und Tradition wachsen. Füllmenge: 300gAbtropfgewicht: 170g

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.3 kg (16,33 €* / 1 kg )

4,90 €*

Benachrichtige mich

Geschenkset "Duetto" mit Prosciutto&Salame und Grissini&Taralli

Leckeres Geschenkset für den Feinschmecker in einem edlen cremfarbenen Geschenkkorb, weihnachtlich dekoriert, bestehend aus: 150g hauchdünn geschmittenem San Daniele Schinken in der Vintage Dose, aus San Daniele, Friaul 180g Strolghino di Culatello (Edelsalami aus Parmaschinken), aus Parma 180g Berg Grissini aus 10 Mehlsorten aus dem Carnia-Tal, Friaul 300g Tarallini mit Fenchel, aus Apulien gefüllt mit Holzwolle in Celophan verpackt.

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: (29,90 €* / )

29,90 €*

TIPP!

Wolf Prosciutto Cotto di Sauris mit Kräutern - Leicht geräucherter gekochter Schinken

Für die Herstellung seines gekochten Schinkens verwendet das Familienunternehmen Wolf nur den edelsten Teil der Schinkenkeule, der nach einem traditionellen Rezept langsam gekocht und zusätzlich 2 Tage lang über Buchenholz aus dem Carnia-Tal mild geräuchert wird. Typisch für den gekochten Schinken ist sein schmaler Fettrand, durch den sein edles Aroma erst richtig zur Geltung kommt. Dieser einzigartige Geschmack wird durch die Verwendung von Kräutern aus den Bergen des Carnia-Tals betont und perfekt ergänzt.Der Prosciutto Cotto wird eingeschweißt als halbes Stück geliefert. Gewichtsdifferenz +-5% möglich

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.8 kg (23,69 €* / 1 kg )

18,95 €*

Salame di Sauris - Bergsalami aus den Friaul

Einfach köstlich ist die Salami des traditionsreichen Familienunternehmens Wolf aus dem kleinen Bergdorf Sauris, dessen besondere und beliebte Spezialitäten Sie in Deutschland nur bei uns kaufen können. Zur Herstellung dieser italienischen Delikatesse verwendet die Firma Wolf Schweinefleisch vom Schinken, der Schulter, dem Nacken sowie für ein intensives Aroma und die typische Maserung ausserdem Speck. Das Besondere an den Fleischwaren der Fima Wolf ist, und somit auch bei dieser Soppressa, neben der geheimen Gewürzmischung noch die leichte, traditionelle Räucherung, die für 2 Tage über heimischen Buchenholz stattfindet. Die Salami wird traditionell in dickere Scheiben geschnitten gegessen und schmeckt vorzüglich als Antipasto oder zur italienischen "Merenda", dem sogenannten Nachmittagssnack. Die Salami wird ganz (ca. 650g) eingeschweißt geliefert. Damit sich das Aroma perfekt entfalten kann empfehlen wir die geöffnete Salami mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.55 kg (32,55 €* / 1 kg )

17,90 €*

Unser Newsletter

Begleiten Sie uns auf unseren Reisen zu Sonnenuntergängen in einmaligen italienischen Landschaften. Das Land der Sonne wird auch Sie mit gutem Wein und kostbarer Feinkost verzaubern. Wir informieren Sie über unsere exklusiven Rabattaktionen und neuen Produkte.

Zur Begrüßung in der Famiglia beschenken wir Sie mit einem 10% Gutschein auf Ihren Einkauf, einmalig einlösbar.