"Purer Genuss" für pure Genussmenschen: Ein intensives Glas Rotwein und dazu feinste Schokoladen- und Trüffelspezialitäten aus Italien - was kann es genussvolleres geben? Unser elegantes Geschenkset beinhaltet einen edlen Rotwein aus der Toskana sowie erlesene italienische Schokoladen Feinkost, welches in roter Dekowolle gebettet und einer stilvollen schwarzen Geschenkbox...

DAS Geschmackserlebnis für alle Pistazien-Liebhaber und eines unserer Lieblingsprodukte im Shop, mit einem extrem hohen Anteil an sizilianischen Pistazien Bronte DOP! Satte 80% der besonderen Bronte Pistazien aus Sizilien wurden hier für dieses Pesto verwendet. Da die Pistazien bereits so reichhaltig an Geschmack und Aroma sind und um diese besonderen Nuancen vollständig zur...

Die Salsiccia aus Kalabrien DOP ist unter den kalabrischen Wurstwaren die bekannteste und am weitesten verbreitete. Für diese scharfe Salami werden ausgesuchte Teile aus der Schweineschulter und -rippe verwendet. Damit die Salsiccia noch mehr Geschmack erhält wird ausserdem Lardo aus der Vorderseite der Lende hinzugefügt. Ihre feurige Schärfe erhält diese kalabrische...

97% sonnengereifte Datteln und Kirch Tomaten aus Sizilien, bestes Olivenöl extra vergine, Salz und Basilikum - und Basta! Jede einzelne Zutat ist von so hoher Qualität, Frische und intensivem Geschmack, dass es keine weiteren Zutaten mehr benötigt um eine Tomatensoße der Extraklasse herzustellen. Verwendet wurden die zwei besten, wunderbar natursüßen und...

Ein Cuvet aus den Rebsorten Cabernet 85% und Primitivo 15%. Im Geschmack vollmundig und kräftig mit sanften, reifen Tanninen, gut ausbalanciert. Im Abgang leichter Grasgeschmack. Farbe: Tiefes rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Duft: Angenehm fruchtiges Bukett mit Noten von reifen Beerenfrüchten und Pflaumen. Leicht nach Lakritz und Schokolade. Lese der Primitivo-Trauben...

Die acciughe salate aus Sizilien sind per Hand verarbeitet und ein echter Allrounder in der italienische Küche! Voller Aroma sind die Sardellen, dessen kräftiger und harmonischer Geschmack voll erhalten bleibt. Die hierfür verwendeten Sardellen werden vor Sizilien von der lokalen Fischereiflotte gefangen. Gemäß Tradition werden die Sardellen auch heute noch unmittelbar nach...

Ihre Form ist, Typisch zylindrisch, das eine Ende ist dicker als das andere. Für diese Salame Riserva Emilino Typ Felino wird nur ausgesuchtes italienisches Schweinefleisch verwendet, welches ebenfalls für die Herstellung des berühmten Parmaschinkens dient. Der süße und delikate Geschmack des Fleisches wird durch Zugabe von Rückenspeck, Pfeffer sowie in Weißwein eingelegtem...

Die Scalia Sardellen werden von der lokalen Fischereiflotte in Sizilien gefangen. Die Sardellen werden - wie es Tradition ist - unmittelbar nach dem Fang von Hand filettiert und gesalzen. Zur Paste mit nur wenig Öl verarbeitet bleibt der Fisch weich, schmackhaft und mit außergewöhnlichen Ernährungsqualitäten. Die Sardellenpaste von Scalia aus Sizilien ist perfekt und...

Sciacca ist eine kleine Stadt an der Südkuste von Sizilien, seit jeher für den Fischfang bekannt. Die Familie Scalia verarbeitet mit Leidenschaft das "Gold des Meeeres", die Sardellen, zu wahren Kunstwerken. Berühmte Sterneköche weltweit sind überzeugt und benutzen die vielseitig einsetzbare Colatura di Alici von Scalia, die mit einem einzigartigen zentrifuge Verfahren...

Sciacca ist eine kleine Stadt an der Südkuste von Sizilien, seit immer für den Fischfang bekannt. Die Familie Scalia verarbeitet mit Leidenschaft das "Gold des Meeeres", die Sardellen. Die Colatura wird in Italien v.a. zum Würzen von Pastagerichten verwendet. Aber auch zu Salten, Gemüse und in Soßen verleiht die Colatura di Alici eine angenehm salzige und würzige Fischnote,...

Sonderpreis da MHD 01.02. Für diese Bresaloa, ein luftgetrockneter Rinderschinken, wurde der erlesenste Teil der Rinderhüfte, nämlich die zarte und magere Spitze (punta d'anca), verwendet. Zur traditionellen Herstellung dieser italienischen Delikatesse wird den strengen IGP Vorlagen gefolgt. Ein wichtiger Schritt hierbei ist die Pökelung, welche mit Salz und natürlichen...

Fischliebhaber werden diese Thunfisch-Bauch-filets in Olivenöl lieben! Als begeisterte Fisch-Esser haben wir uns durch einige eingelegte Thunfisch-Filets probiert aber keines konnte unseren anspruchsvollen Gaumen mit Abstand so restlos überzeugen wie die Thunfisch Filets von Battista aus Avola Für diese Kostbarkeit wurde der rote Thun verwendet, auch bekannt als großer Thun...