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Risotto allo Zafferano - Safranrisotto
Risotto mit Safran, weltbekannt wohl auch als risotto alla milanese, ist ein echter Klassiker der mailändischen Küche, der schnell und einfach zubereitet ist. Das Besondere an diesem Risotto sind nicht nur seine wenigen, sehr...
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Risotto al Tartufo - Trüffelrisotto
Risotto mit italienischem Trüffel ist ein echter Klassiker der italienischen Küche, der schnell und einfach zubereitet ist. Das Besondere an diesem Risotto sind nicht nur seine wenigen, sehr hochwertigen Zutaten sondern auch seine...
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Risotto Reis Riso Vialone Nano - Slow Food
Ein kleines und rundliches Korn mit einer Perle aus Stärke so betont, das es wirklich wie eine Perle aussieht. Der „Vialone Nano", ein Reis von mittlerem Korn "semifino", ist einer der Könige unter den italienischen Risotto Reis. Durch...
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