Latium

Die Latium-Küche wird maßgeblich von der römischen repräsentiert, in der alle Spezialitäten der Region präsent sind und so eine schmackhafte Zusammenfassung einer reichhaltigen und abwechslungsreichen Küche widerspiegeln.

Das Latium bietet Enthusiasten verschiedene gastronomische Touren, die in der gesamten Region abzweigen. Zu den bekanntesten und bei Önologie-Liebhabern beliebtesten gehört zweifellos die sogenannte Weinstraße der Castelli Romani. In diesem Gebiet werden nämlich die Trauben angebaut, die für die Herstellung von drei Arten von DOC-Weinen verwendet werden: Marino, Frascati und Velletri.

In dieser Gegend ist es möglich, an verschiedenen Verkostung von Olivenöl Extra Vergine, der berühmten Porchetta aus Ariccia, Pecorino Romano und Coppiette di Cavallo teilzunehmen. Touristen und Enthusiasten können auch den Moscato di Terracina DOC, die zahlreichen Sorten von Eiernudeln und andere typische Gerichte der Region wie Makkaroni mit Walnüssen und Lammsuppe probieren.

TIPP!

NEU BabàRattolo, Riesen Limoncello Babá im Glas gebacken

Preisgekrönte Spezialität, streng limitiert:Babàrattolo, frisch fruchtig mit Limoncello, der Baba, der in einem Glas reist. Mit viel Leidenschaft führt Cristian Agresti schon in der 4. Generation seine kleine Konditorei fort. Das Besondere an diesem Baba ist der "Vasocooking"-Prozess, das Backen des Babas direkt im Glas. Dank dieses Verfahrens und der Verwendung bester Zutaten behält Babàrattolo seinen fantastischen Geschmack, seine fluffige Konsistenz und seinen intensiven Duft, ohne Verwendung von Konservierungsmitteln. Die bewusste Auswahl der Zutaten spiegelt sich auch im Limoncello wieder, mit dem der Baba getränkt wurde. Seine besondere Fruchtnote erhält der Limoncello durch die verwendeten Amalfi Zitronen.Selbst mit 10.000 km Distanz können Sie den Baba so frisch wie direkt aus dem Ofen in Italien genießen. Eine Rezept mit Aromen der italienischen Konditoreitradition, zubereitet mit ausgewählten Rohstoffen. Eine ständige Suche nach Verbesserung und Qualität, die auf Erfahrung und Leidenschaft trifft. Damit sich der Limoncello optimal mit dem Baba verbinden und sich verteilen kann, stellen Sie das Glas bitte 20 Minuten lang vor dem Öffnen auf den Kopf. Ca. 8 Portionen

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.43 kg (39,51 €* / 1 kg )

16,99 €* 17,99 €* (5.56% gespart)

TIPP!

Schoko & Rum Babàrattolo, Riesen Babá im Glas gebacken

Preisgekrönte Spezialität, streng limitiert: BabàRattolo, der Babà, in der Variante mit Schokolade &Rum verfeinert, direkt im Glas gebacken. Cristian Agresti führt schon in der 4. Generation seine kleine Konditorei fort. Erfahrung und Leidenschaft, die man schmeckt. Für diese Sorte des Baba hat er die unwiderstehliche Kombination aus italienischer Schokolade und edlem Rum gewählt. Die großen Schokoladen Stückchen wurden dem Teig direkt hinzugefügt und mitgebacken, so dass sie leicht geschmolzen sind und sich perfekt mit dem gelbgoldenen Teig verbunden haben. Getränkt wurde der Riesenbaba anschließend mit aromatischen Rum.Das Besondere an diesem Baba ist der "Vasocooking"-Prozess, das Backen des Babas direkt im Glas. Dank dieses Verfahrens und der Verwendung bester Zutaten behält Babàrattolo seinen fantastischen Geschmack, seine fluffige Konsistenz und seinen intensiven Duft, ohne Verwendung von Konservierungsmitteln. Damit sich der Rum optimal mit dem Baba verbinden und sich verteilen kann, stellen Sie das Glas bitte 20 Minuten lang vor dem Öffnen auf den Kopf. Ca. 8 Portionen

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.43 kg (39,51 €* / 1 kg )

16,99 €* 18,99 €* (10.53% gespart)