Der Ma-Trù, benannt nach dem alten Namen von Amatrice, einer kleinen historischen Stadt in den Bergen des Latium, ist ein langgereifter Pecorino, der zu 100% aus italienischer Schafsmilch hergestellt wird. Um das besondere Aroma der...

Extrem scharfes Geschenkset der 3 schärfsten Chilis der Welt Die schärfste Chili der Welt: Carolina Reaper - Scharf, schärfer, am schärfsten - Caroline Reaper . Paste aus der schärfsten Chili der Welt mit über 1,6Mio Scoville Die 2....

Die Verpackung dieser Chilipaste in Form einer Dynamit Stange lässt schon darauf schließen, dass mit dieser Soße nicht zu spaßen ist! Mit dieser Gemüsesoße, dessen erste Zutat Chillis sind, können Liebhaber der pikaten Küche sämtliche...

Aus der Carolina Reaper Chili, die weltweit schärfste Chili mit über 1,6 Millionen Scoville wurde diese Paste hergestellt.

Nduja ist eine scharfe Salami aus Kalabrien, dessen weiche und streichfähige Konsistenz charakteristisch für eine echte Nduja ist. Diese Nduja wurde bereits als Creme verarbeitet, man streicht sie wie Paté oder Mett auf’s Ciabatta Brot...

Die Colatura di Alici ist eine typisch italienische Fisch Würzsauce, hergestellt aus Sardellen, die ihren Ursprung in Kampanien, genauer gesagt der Amalfiküste, hat. Bereits die Römer stellten diese schmackhafte, bernsteinfarbene...

Für diesen italienischen Antipasti Klassiker wurde nur der hochwertigste Teil der Artischocken, die zarten Herzen, verwendet. Nachdem sie leicht gegrillt wurden werden sie in bestem nativen Olivenöl extra und Weinessig eingelegt. Der...

Die Trinidad Moruga Scoprion Chili ist die zweit schärfste Chili der Welt mit 2.000.000 Scoville. Diese Chili Paste hat es daher ganz schön in sich! Die Frucht dieser scharfen Chili erreicht im Endstadium etwa Golfballgröße. Neben der...

Feurige Chili Paste aus Nagamorich Chillis, der dritt schärfsten Chili der Welt mit bis zu 1.000.000 Scoville Naga Morich, aus Bangladesh stammend, wurde bereits vor Jahren als Anwärter des Schärferekord-Throns gehandelt. Er wird auch...

Nduja ist eine scharfe Salami aus Kalabrien, dessen weiche und streichfähige Konsistenz charakteristisch für eine echte Nduja ist. Sie wird nicht in Scheiben geschnitten, sondern man streicht sie wie Paté oder Mett auf’s Ciabatta Brot....

Das "Fiocco", auch als "Fesa" bekannt, ist der edelste und ausgesuchteste Teil der Schinkenkeule. Es hat weder Fett noch Teile, die vor dem Verzehr weggeschnitten werden müssten. Das Fiocco di Sauris ist extrem mager und mild im...

3X250ml Set mit ausgesuchten nativen Olivenölen extra, verfeinert mit sizilianischen Pistazien Bronte DOP, Chili + Knoblauch oder Basilikum von der Oleificio Costa aus Bronte, Sizilien. Das Besondere an diesen Olivenölen ist, dass die...