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Toskana Oliven mit Kern in Salzlake
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Cocktail di Olive
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Ein Mix aus den besten Oliven Italiens: Bella di Cerignola, verdi di Sicilia und Leccino. Die drei verschiedenen, in Salzlake (Salamoia) eingelegten Olivensorten überzeugen durch ihr unterschiedliches und vielfältiges Aroma. Die Bella di...
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Darf bei keiner toskanischen Antipasti fehlen: Die Salsa per crostini toscani, ein paté aus Geflügelleber, Kapern und Sardellen. Am besten schmeckt sie auf warmen Ciabatta Brot. Aber auch um Soßen oder Suppen einen kräftig würzigen...
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Für diesen italienischen Antipasti Klassiker wurde nur der hochwertigste Teil der Artischocken, die zarten Herzen, verwendet. Nachdem sie leicht gegrillt wurden werden sie in bestem nativen Olivenöl extra und Weinessig eingelegt. Der...
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Doppelt scharf - doppelter Genuss: Die pikanten kleinen Paprika wurden mit der scharfen Nduja Salami gefüllt, in natives Olivenöl extra eingelegt und sind ein besonderes Geschmackserlebnis. Nduja ist eine scharfe Salami aus Kalabrien,...
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Taggiasca Oliven sind besonders fein, fruchtig frisch im Duft und haben einen unverwechselbaren aromatischen Geschmack. Die Oliven wachsen in der Gemeinde Taggia, Ligurien, auf ca. 600-700 Höhenmetern auf seit Jahrhundert angelegten...
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