1 KG Gegrillte Artischocken Herzen in Olivenöl Extra Vergine
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Produktnummer:
1KG-ARTISCHOCKEN
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Für diesen italienischen Antipasti Klassiker aus Kalabrien wurde nur der hochwertigste Teil der Artischocken, die zarten Herzen, verwendet.
Nachdem sie leicht gegrillt wurden werden sie in bestem nativen Olivenöl Extra Vergine und Weinessig eingelegt.
Der fein-nussige Geschmack dieser italienischen Delikatesse kann sich durch die zugegebenen Gewürze wie Lorbeer, Minze und ein Hauch Knoblauch besonders gut entfalten.
Füllmenge: 1062ml
Abtropfgewicht: 990gr
| Herkunft: | chesud di Pietro Grantio, Corso del Pollino 29C-29D, 87020 S. Maria dek Cedro(Cs) |
|---|---|
| Region: | Kalabrien |
| Zutaten: | 65% Artischocken, Olivenöl extra vergine, Salz, Weinessig, Lorbeerblatt, Minze, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, scharfer Pfeffer, Zitronensäure |
Nährwerteangabe pro 100 gr | |
Brennwert | 368kJ / 88 kcal |
Fett | 6,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 6,2 g |
davon Zucker | 0,9 g |
Eiweiß | 1,4 g |
Salz | 0,625 g
|
Die Traditionen, die Sonne und die Aromen Kalabriens in einem Glas eingeschlossen.
CheSud entspringt folgender Idee: Die Entdeckung des besten Obstes und Gemüses traditionell verarbeitet und konserviert.
Dank der geschickten Verwendung von Gewürzen und Aromen wie Chili, roten Zwiebel aus Tropea und der 'Nduja, entfalten die Grundzutaten ihren ganzen Wohlgeschmack. Dabei bleibt der ursprüngliche Geschmack erhalten und wird gekonnt verfeinert.
Verwendet werden Rohstoffe von hoher Qualität! Es werden ausschließlich kalabresische Rohstoffe verwendet, denen die Sonne, die Meeresbrise und die gesunde Luft Einzigartigkeit und Charakter verleihen. CheSud-Produkte finden Sie in den besten Boutiquen, Vinotheken, Metzgern und Geschäften Italiens und in Deutschland exlusiv bei Passione-Italia.
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Kalabrien
Die typisch kalabrische Küche stellt ein klassisches Modell der mediterranen Ernährung dar, einfach und gesund, aber durch sehr starke Aromen gekennzeichnet und unwiederstehlich.
Essen und Weine aus Kalabrien bedeutet starke und intensive Emotionen. Weltberühmt ist die Chilischote, die in vielen typischen kalabresischen Gerichten verwendet wird, als auch Bruschette mit N’Duja bis hin zu Salsiccia.
Weitere typische berühmte Produkte sind Olivenöl Extra Vergine, Zitrusfrüchte und Käse wie Pecorino del Monte Poro und Caciocavallo Silano. Unter den kalabrischen Weinen ist der rote, rosé und weiße Cirò DOC ausgezeichnet.
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