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Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP Sugo aus Radicchio Tardivo Treviso IGP
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Ragu di cinghiale - Soße mit Wildschwein
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Tomatensoße mit Salsiccia und Steinpilze
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Eine klassische Feinkost Spezialität aus der Toskana ist diese Tomatensoße mit der typisch italienischen Bratwurst Salsiccia und Steinpilzen. Schmeckt nicht nur zu Pasta sondern auch auf warmen Ciabatta Brot.
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Sugo all'Arrabbiata
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Das vegane Ragù ist DIE Alternative für Veganer und Vegetarier zur Bolognese Sauce. Dieses Rezept wurde kreiiert für diejenigen, die kein Fleisch essen möchten aber trotzdem nicht auf den Geschmack einer klassischen Bolognese Sauce...
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Eine der beliebtesten Spezialitäten Mittel Italiens ist die Salsa Tartufata. Eine köstliche und aromatische, grobe Paste, die aus erlesenen Champignons (Agaricus Bisporus), schwarzen Oliven und Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.)...
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