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Norico Rosé – Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Ein eleganter Roséwein aus dem Trentino, der durch seine helle kirschrosa Farbe und seine frischen Fruchtaromen begeistert. Der Norico Rosé entsteht aus einer harmonischen Cuvée der autochthonen Rebsorten Teroldego und... Mehr

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Produktnummer: NORICO-ROSE
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In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Pfirsich und Kirsche, am Gaumen zeigt er sich leicht, frisch und ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem Hauch von roten Beeren. Ein moderner Rosé, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Gerichten überzeugt.

Auszeichnungen: Meininger´s International Rosé Award 2024 “Bester Rosé Italien im LEH” – 89 Punkte

Rebe	Teroldego und Schiava
Vol	12%
Farbe	Kräftige und leuchtend rosarote Farbe mit rubinrotem Glanz.
Duft	Wohlriechend und fruchtig.
Aroma	Die Geschmeidigkeit der Schiavatraube wird von der Frische und Säure des Teroldego unterstrichen. Lebhafter, frischer, harmonischer Geschmack.

Informationen

Allergene:	Enthält Sulfite
Geeignet für:	Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Herkunft:	CAVIT S.C. Trento Via del Ponte, 31, 38123 Ravina TN, Italien
Herkunftsbezeichnung:	IGP
Region:	Friaul-Julisch Venetien

Cavit - Trento

Die Geschichte von Cavit beginnt im Jahr 1950, als einige Winzer, die sich der Einzigartigkeit ihres Landes bewusst waren und ihre Produkte verbessern wollten, ihre Kräfte schlossen, um ein Konsortium sozialer Kellereien zu gründen, den Embryo von Cavit.

Dank der 11 angeschlossenen Weingüter im gesamten Trentino ist es Cavit gelungen, das Erbe und die Tradition der über 70 Jahre gesammelten Erfahrung zu festigen und weiterzuentwickeln. Es ist ein „Herz“ im Trentino, ein Buch, das immer neue Kapitel bietet, die durch die natürliche Entwicklung einer Tradition ohne Ende miteinander verbunden sind.

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Friaul-Julisch Venetien

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Um das I.G.P Logo zu erhalten reicht es aus, dass eine bestimmte Produktionsphase innerhalb des von der Stelle angegebenen geografischen Gebiets durchgeführt wird.

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1Kg Prosciutto crudo rustico 18 Monate - Luftgetrochnete Schinken Rustikal aus Kalabrien

Größe: 1000gr

Gereiften und luftgetrockneten Rohschinken kennt man in Deutschland vorwiegend aus San Daniele oder Parma. Dass aber auch in Kalabrien ein ganz fantastischer Prosciutto crudo rustico hergestellt wird beweist Cozac, mit Firmensitz am Fuße des Sila Gebirges. Er überzeugt durch seine handwerkliche Verarbeitung und der natürlichen, langsamen Reifung von 18- 24 Monaten. Der Schinken aus Kalabrien wird gemäß eines alten, traditionellen Rezepts leicht gesalzen und gepfeffert. Die Farbe dieses Rohschinkens ist deutlich dunkler, was ihn von den anderen Schinkensorten unterscheidet. Das Ergebnis ist ein Prosciutto mit einem intensiven aber dennoch delikaten Geschmack. Ideal dünn ausgeschnitten als Antipasto, auf einer warmen Piadina oder als Füllung in kleine Würfelchen geschnitten für Tagliolini.Das rote, marmorisierte Fleisch des Prosciuttos ist besonders wohlschmeckend und zart, es enthält wenig gesättigte Fettsäuren.

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Pennette Rigate Pasta di Gragnano IGP

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