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Cedro frisch aus Kalabrien – Citrus Medica

Cedro – Die edle Ur-Zitrusfrucht aus ItalienDer Cedro, auch Zedrat-Zitrone genannt, gilt als eine der ältesten Zitrusfrüchte der Welt. Sein intensives Aroma und die außergewöhnlich dicke, duftende Schale machen ihn zu einer besonderen Delikatesse in der italienischen Küche.Im Gegensatz zu herkömmlichen Zitronen steht beim Cedro nicht der Saft im Mittelpunkt, sondern die aromatische Schale. Sie ist reich an natürlichen ätherischen Ölen und wird traditionell verwendet für:Kandierte Cedro-SchalenMarmeladen & KonfitürenCedro-LikörFein geriebene Schale für Gebäck & DessertsAromatisierung von Fisch- und FleischgerichtenUnsere Cedri stammen aus Süditalien (Kalabrien/Sizilien) und werden sorgfältig ausgewählt. Jede Frucht ist ein Naturprodukt – Form und Gewicht können variieren.Ein echtes Stück mediterrane Tradition!Ein Cedro wiegt ca. 500gr

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Rote Tropea Zwiebel IGP Cipolla di Tropea

1 Stück Rote Zwiebel aus Tropea IGP aus KalabrienNicht umsonst ursprungsgeschützt ist die rote Zwiebel aus Tropea. Sie ist für ihren süßen Geschmack, ihre knackige Konsistenz und ihre wunderschöne, rote Farbe bekannt.Durch ihre Milde ist die Tropea IGP Zwiebel auch zum Rohverzehr gut geeignet. Eine Zwiebel hat ein Gewicht von ca. 200gr

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