Rote Tropea Zwiebel IGP Cipolla di Tropea
Rote Tropea Zwiebel IGP Cipolla di Tropea
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TROP-CIP
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Rote Zwiebeln aus Tropea IGP aus Kalabrien
Nicht umsonst ursprungsgeschützt ist die rote Zwiebel aus Tropea. Sie ist für ihren süßen Geschmack, ihre knackige Konsistenz und ihre wunderschöne, rote Farbe bekannt.
Durch ihre Milde ist die Tropea IGP Zwiebel auch zum Rohverzehr gut geeignet.
| Region: | Kalabrien |
|---|---|
| Zutaten: | Rote Zwiebeln aus Tropea Kalabrien IGP |
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Kalabrien
Die typisch kalabrische Küche stellt ein klassisches Modell der mediterranen Ernährung dar, einfach und gesund, aber durch sehr starke Aromen gekennzeichnet und unwiederstehlich.
Essen und Weine aus Kalabrien bedeutet starke und intensive Emotionen. Weltberühmt ist die Chilischote, die in vielen typischen kalabresischen Gerichten verwendet wird, als auch Bruschette mit N’Duja bis hin zu Salsiccia.
Weitere typische berühmte Produkte sind Olivenöl Extra Vergine, Zitrusfrüchte und Käse wie Pecorino del Monte Poro und Caciocavallo Silano. Unter den kalabrischen Weinen ist der rote, rosé und weiße Cirò DOC ausgezeichnet.
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