Berg Holunderblüten Sirup handwerklich hergestellt

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Inhalt: 0.5 Liter (27,10 €* / 1 Liter)

Produktnummer: SCIROPPO-SAMBUCO
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Der Holunderblütensirup, auf italienisch "Sambuco", vom Familienbetrieb Pecol wird anspruchsvoll und von Hand mit frischen Blüten aus eigenem Anbau in den Bergen Italiens hergestellt. Die Produktion ist streng limitiert und besteht nur aus frischen Zutaten: Holunderblüten, abgerundet mit Zitronen und etwas Saft von weißen Johannisberren. 

Es werden weder Konservierungsstoffe, noch Farbstoffe oder Dichtungsmittel verwendet. Nur beste sonnengereifte Früchte werden verwendet und zur Erhaltung der Qualität ausschließlich in Glasflaschen abgefüllt. 


Ganz gleich, ob heiß oder kalt serviert –  Der Holunderblütensirup von Pecol aus dem sonnengefluteten Carnia-Tal im Friaul, schmeckt hervorragend verdünnt mit Wasser um ein köstliches Getränk herzustellen und ist ebenso perfekt um ihn mit Prosecco als Hugo zu genießen. Auch zu Pfannkuchen, Muffins, Waffeln oder Vanilleeis ist der Sirup aus frischen Holunderblüten der ideale Begleiter!

Nach alten traditionellen Verfahren und Rezepten stellt der Familienbetrieb Pecol seine Produkte her. Die gesamte Herstellung wird persönlich von den Geschwistern Teresa und Uberto Pecol durchgeführt. Die Azienda Agricola und ihre Beerenfelder liegen in einem unberührten und reinen Naturgebiet. Neben verschiedenen Srup stellt die Familie Pecol auch vollwertig-natürliche Gewürzpasten und fruchtige, naturbelassene Marmeladen her.

Informationen
Herkunft: Azienda Agricola Pecol, Via Nuova 14, 33020 Raveo, UD, Italien
Region: Friaul-Julisch Venetien
Zutaten: Wasser, Zucker, Holunderblüten, Zitronensaft, Weißer Johannisbeersaft, Zitronensäure

 

Nährwerteangabe pro 100 ml

Brennwert

944,3kJ / 227,6kcal

Fett

0,3g

- davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

53,7g

- davon Zucker

-g

Eiweiß

1,3g

Salz

0g

Azienda Agricola Pecol

Der Familienbetrieb Pecol, geleitet von den Geschwistern Uberto und Teresa Pecol, hat seinen Sitz in Raveo, im Herzen des Carnia Tals, Udine, wo die Felder in einem unberührten und reinen Naturgebiet liegen. Die gesamte Herstellung wird persönlich von Teresa und Uberto Pecol nach alten traditionellen Rezepten und Verfahren durchgeführt.
In allen Produkten lässt sich die Leidenschaft und Sorgfalt sowie die Exzellenz und Frische der verwendeten Produkte deutlich erkennen. Neben den Gewürzpasten stellt die Familie Pecol auch natürliche Konfitüren extra her.

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Friaul-Julisch Venetien


Die friaulische Küche ist einfach aber köstlich, sie wird von den Produkten dominiert, die die Natur diesem fruchtbaren und außergewöhnlichen Gebiet schenkt.


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