Bergamotte Marmelade Extra – 70 % Bergamotte aus Kalabrien
Bergamotte Marmelade Extra – 70 % Bergamotte aus Kalabrien
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Produktnummer:
MARM-BERG
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Die handwerklich hergestellte Bergamotte-Marmelade von Deliziosa bringt den einzigartigen Geschmack Kalabriens direkt auf den Frühstückstisch. Mit einem außergewöhnlich hohen Fruchtanteil von 70 % überzeugt diese Spezialität durch ihre intensive Zitrusnote, eine elegante leichte Bitternote und ein frisches, mediterranes Aroma.
Die Bergamotte zählt zu den exklusivsten Zitrusfrüchten Italiens und wächst hauptsächlich an der ionischen Küste Kalabriens. Diese Marmelade eignet sich perfekt für Frühstück, Croissants, Joghurt, Käseplatten oder als feine Zutat für Desserts und Gebäck.
Handwerklich hergestellt in Kalabrien.
| Herkunft: | DELIZIOSA di Muscia Anotnio, Via S. Barbara, 89866 S. Domenica di Ricadi |
|---|---|
| Region: | Kalabrien |
| Zutaten: | Bergamotte 70 %, Zucker, Pektin. |
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert | 756kj/261kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 60g |
| davon Zucker | 52,3g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0,008g |
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Kalabrien
Die typisch kalabrische Küche stellt ein klassisches Modell der mediterranen Ernährung dar, einfach und gesund, aber durch sehr starke Aromen gekennzeichnet und unwiederstehlich.
Essen und Weine aus Kalabrien bedeutet starke und intensive Emotionen. Weltberühmt ist die Chilischote, die in vielen typischen kalabresischen Gerichten verwendet wird, als auch Bruschette mit N’Duja bis hin zu Salsiccia.
Weitere typische berühmte Produkte sind Olivenöl Extra Vergine, Zitrusfrüchte und Käse wie Pecorino del Monte Poro und Caciocavallo Silano. Unter den kalabrischen Weinen ist der rote, rosé und weiße Cirò DOC ausgezeichnet.
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